scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Gluten Free Brown Ciabatta Rolls 4 x (200g) - Schar

edit Rediger siden

Gluten Free Brown Ciabatta Rolls 4 x (200g) - Schar

Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have! ×

Stregkode: 8008698003152 (EAN / EAN-13)

Kvantitet: 200g

Emballage: Plast, Taske, en:Mixed plastic film-bag

Mærker: Schar

Kategorier: Plantebaserede fødevarer og drikkevarer, Plantebaserede fødevarer, Korn og kartofler, en:Specific products, en:Products for specific diets, Brød, en:Products without gluten, en:Gluten-free breads

Etiketter, certificeringer, priser: Glutenfri, en:Green Dot, Laktosefri

Butikker: Le Grand Panier Bio, Magasins U, carrefour.fr

Lande, hvorfra der sælges: Frankrig, Schweiz, Storbritannien

Matcher dine præferencer

Sundhed

Ingredienser

  • icon

    16 ingredienser

    Engelsk: maize starch, water, rice flour, sunflower seeds (7,5%), buckwheat flour (7,0%), linseeds (5,5%), sugar beet syrup, apple fibre, rice starch, yeast, apple extract, thickener: (hydroxypropyl methyl cellulose), soya protein, salt, sunflower oil, acidifier: (tartaric acid)
    Allergener: Soja
    Spor: Lupin

Fødevareforarbejdning

  • icon

    Ultraforarbejdede fødevarer

    Elementer, som indikerer, at produktet er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:

    • Tilsætningsstof: E464 - Hydroxypropylmethylcellulose
    • Ingrediens: Fortykningsmiddel

    Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:

    1. Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer
    2. Forarbejdede kulinariske ingredienser
    3. Forarbejdede fødevarer
    4. Ultraforarbejdede fødevarer

    Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.

    → Læs mere om NOVA-klassifikation

Tilsætningsstoffer

  • E334 - L(+)-tartaric acid

    Vinsyre: Vinsyre -E-334- C4H6O6. Anvendes som surhedsregulerende middel, samt for at opnå en konserveringseffekt. Syren anvendes bl.a. i saft og marmelade. Sammen med sukker hjælper syren frugtens pektin til at gelere. 1 tsk. = 5 gram. 5 gram pr. kg færdigvare. Molekylet er kiralt, og vinsyre består af én enkelt enantiomer. Den racemiske blanding kaldes derimod druesyre. Der er også en akiral isomer, mesovinsyre.
    Kilde: Wikipedia

  • E464 - Hydroxypropylmethylcellulose

    Hydroxypropylmethylcellulose: Hydroxypropylmethylcellulose er en kemisk modificeret cellulose, der benyttes som stabilisator og fortykningsmiddel. Det fremstilles af cellulose, der findes som naturlig polymer i plantefibre. Miljømæssige egenskaber: Langsomt nedbrydelig, men ugiftig. Det regnes som harmløst, eftersom stoffet er rimeligt velundersøgt og synes at være uskadeligt for alle. Ikke desto mindre kan enkelte individer blive allergiske over for stoffet. Stoffet er genmodificeret -hvilket betyder, at stoffet kan bestå af – eller være fremstillet ved hjælp af – genmodificerede organismer, uden at det nødvendigvis skal mærkes- Det forkortes hypromellose og er også kendt under E-nummeret E-464
    Kilde: Wikipedia

Analyse af ingredienser

Analysen baserer sig alne på de angivne ingredienser og tager ikke højde for behandlingsmetoder.
  • icon

    Oplysninger ingrediensanalysen

    maize starch, water, rice flour, sunflower seeds 7.5%, buckwheat flour 7%, linseeds 5.5%, sugar beet syrup, apple fibre, rice starch, yeast, apple extract, thickener (), soya protein, salt, sunflower oil, acidifier ()
    1. maize starch -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.5 - percent_max: 65
    2. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.5 - percent_max: 36.25
    3. rice flour -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.5 - percent_max: 26.6666666666667
    4. sunflower seeds -> en:sunflower-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.5 - percent: 7.5 - percent_max: 7.5
    5. buckwheat flour -> en:buckwheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
    6. linseeds -> en:flax-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.5 - percent: 5.5 - percent_max: 5.5
    7. sugar beet syrup -> en:sugar-beet-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
    8. apple fibre -> en:apple-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
    9. rice starch -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
    10. yeast -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
    11. apple extract -> en:apple-extract - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
    12. thickener -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0
    13. soya protein -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    14. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    15. sunflower oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0
    16. acidifier -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0

Ernæring

  • icon

    Meget god ernæringskvalitet

    ⚠️ Advarsel: Mængden af ​​frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er estimeret ud fra ingredienslisten: 0%

    Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.

    Positive point: 9

    • Proteiner: 4 / 5 (værdi: 6.8, afrundet værdi: 6.8)
    • Fiber: 5 / 5 (værdi: 9.6, afrundet værdi: 9.6)
    • Frugt, grøntsager, nødder og raps/valnød/olivenolier: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)

    Negative point: 8

    • Energi: 3 / 10 (værdi: 1150, afrundet værdi: 1150)
    • Sukkerarter: 1 / 10 (værdi: 4.6, afrundet værdi: 4.6)
    • Mættet fedt: 0 / 10 (værdi: 1, afrundet værdi: 1)
    • Natrium: 4 / 10 (værdi: 368, afrundet værdi: 368)

    Point for proteiner medregnes, da de negative point er færre end 11.

    Ernæringsscore: -1 (8 - 9)

    Nutri-Score: A

  • icon

    Sukkerarter i lav mængde (4.6%)

    Hvad man har behov for at vide
    • Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.

    Anbefaling: Begræns forbruget af sukker og sukkerholdige drikke
    • Sukkerholdige drikke (sodavand, frugtdrikke, frugtjuice, nektar mv.) bør begrænses mest muligt (maks. 1 glas dagligt).
    • Vælg produkter med lavere sukkerindhold og reducér forbruget af produkter med tilsat sukker.
  • icon

    Salt i moderat mængde (0.92%)

    Hvad man har behov for at vide
    • Et højt saltforbrug (natrium) kan medføre forhøjet blodtryk, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme samt slagtilfælde.
    • Mange med et forhøjet blodtryk ved ikke dette, da der ofte ingen symptomer er.
    • De fleste indtager for meget salt (i gennemsnit 9 til 12 gram dagligt), omkring det dobbelte af det anbefalede maksimale indtag.

    Anbefaling: Begræns forbruget af salt og saltet mad
    • Reducér mængden af salt under madlavning, og salt ikke igen ved bordet.
    • Begræns forbruget af salte snacks og vælg produkter med lavere saltindhold.

  • icon

    Ernæringsfakta

    Ernæringsfakta Ved salg
    pr. 100 g/100 ml     		Ved salg
    per portion (50 g)     		Sammenlignet med: en:Gluten-free breads
    Energi 1.150 kj
    (285 kcal)     		575 kj
    (142 kcal)     		+6 %
    Fedt 9,4 g 4,7 g +60 %
    Mættede fedtsyrer 1 g 0,5 g +11 %
    Kulhydrat 38 g 19 g -13 %
    Sukkerarter 4,6 g 2,3 g +41 %
    Kostfibre 9,6 g 4,8 g +53 %
    Protein 6,8 g 3,4 g +60 %
    Salt 0,92 g 0,46 g -19 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Portionsstørrelse: 50 g

Miljø

CO²-aftryk

Emballage

Transport

Datakilder

Produkt tilføjet d. af toni
Seneste redigering af produktside d. af spotter.
Produktside også redigeret af blononor, driveoff, ecoscore-impact-estimator, foodrepo, humane-after-all, inf, kiliweb, magasins-u, openfoodfacts-contributors, packbot, swipe-studio, tacite-mass-editor, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll5Ja_zTiyz2LTjhnhXX7d6-crK4Z9ov_aShY6o.

Hvis dataene er ufuldstændige eller forkerte, kan du tilføje eller korrigere dem ved at ændre denne side.
Rediger siden