scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

La lechera espuma de leche - 250 ml

edit Rediger siden

La lechera espuma de leche - 250 ml

Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have! ×

Stregkode: 7613287405326 (EAN / EAN-13)

Almindeligt navn: Espuma a base de leche

Kvantitet: 250 ml

Mærker: La lechera, Nestlé

Kategorier: Mælkeprodukter, Mælk

Etiketter, certificeringer, priser: en:Green Dot

Sporbarhedskode: DE NW-402 EG

Lande, hvorfra der sælges: Spanien

Matcher dine præferencer

Sundhed

Ingredienser

  • icon

    14 ingredienser

    Spansk: Leche semidesnatada (70%), leche desnatada (27%), proteínas de la leche, emulgentes (E-471, E-472e), estabilizantes (carragenanos, celulosa, goma de celulosa, E-331), aroma, gas propelente (óxido nitroso).
    Allergener: Mælk
    Spor: Soja

Fødevareforarbejdning

  • icon

    Ultraforarbejdede fødevarer

    Elementer, som indikerer, at produktet er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:

    • Tilsætningsstof: E407 - Carrageenan
    • Tilsætningsstof: E460 - Cellulose
    • Tilsætningsstof: E466 - Natriumcarboxymethylcellulose
    • Tilsætningsstof: E471 - Mono- og diglycerider af fedtsyrer
    • Tilsætningsstof: E472e - Mono- og diacetylvinsyreestere af mono- og diglycerider af fedtsyrer
    • Tilsætningsstof: E942 - Dinitrogenoxid
    • Ingrediens: Emulgator
    • Ingrediens: Smagsstof
    • Ingrediens: Mælkeprotein

    Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:

    1. Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer
    2. Forarbejdede kulinariske ingredienser
    3. Forarbejdede fødevarer
    4. Ultraforarbejdede fødevarer

    Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.

    → Læs mere om NOVA-klassifikation

Tilsætningsstoffer

  • E331 - Natriumcitrater

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

  • E407 - Carrageenan

    Carrageenan: Carrageenans or carrageenins - karr-ə-gee-nənz, from Irish carraigín, "little rock"- are a family of linear sulfated polysaccharides that are extracted from red edible seaweeds. They are widely used in the food industry, for their gelling, thickening, and stabilizing properties. Their main application is in dairy and meat products, due to their strong binding to food proteins. There are three main varieties of carrageenan, which differ in their degree of sulfation. Kappa-carrageenan has one sulfate group per disaccharide, iota-carrageenan has two, and lambda-carrageenan has three. Gelatinous extracts of the Chondrus crispus -Irish moss- seaweed have been used as food additives since approximately the fifteenth century. Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some applications or may be used to replace gelatin in confectionery.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

  • E460 - Cellulose

    Cellulose: Cellulose er en polymer af glukose med følgende kemiske formel: -C6H10O5-n. Det er ét af de mest almindeligt forekommende organiske stoffer i naturen. Cellulose adskiller sig fra stivelse ved den måde, som glukoseenhederne er bundet til hinanden på: Det sker ved hjælp af β-1‚4-bindinger, som hæfter glukoseenhederne sammen i lange, uforgrenede kædemolekyler. Tætliggende kæder bindes sammen på tværs ved talrige hydrogenbindinger. Cellevæggene i planteceller, hos f.eks. træer, græs, papyrus, bomuld og halm, består mest af cellulose. Papir, cellofan, rayon/viskose er næsten ren cellulose. I cellevægen går cellulose sammen i lange parallelle kæder for derved at danne en meget stærk struktur kaldes mikrofibril.Mave-tarm-kanalen hos pattedyr indeholder ingen enzymer, som kan nedbryde andre polysakkarider, end de der indeholder alfa-1‚4-bindinger. Således kan cellulosens bindinger ikke nedbrydes af noget kendt pattedyrsenzym. Drøvtyggere - -nogle?: parrettåede hovdyr?, firemavedrøvtyggere og til dels støttetandede-, som f.eks. geder, køer, flodheste og får, kan fordøje cellulose. De klarer nedbrydningen af cellulosen med hjælp fra symbiotiske bakteriekulturer og gærsvampe i mave-tarmsystemet. Hos gæs og kakerlakker findes tilsvarende symbioser, mens myrer og termitter klarer problemet ved hjælp af svampekulturer. Bakterierne indeholder cellulaser, som kan hydrolysere cellulose.
    Kilde: Wikipedia

  • E466 - Natriumcarboxymethylcellulose

    Carboxymethyl cellulose: Carboxymethyl cellulose -CMC- or cellulose gum or tylose powder is a cellulose derivative with carboxymethyl groups --CH2-COOH- bound to some of the hydroxyl groups of the glucopyranose monomers that make up the cellulose backbone. It is often used as its sodium salt, sodium carboxymethyl cellulose.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

  • E471 - Mono- og diglycerider af fedtsyrer

    Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

  • E942 - Dinitrogenoxid

    Lattergas: Der er få eller ingen kildehenvisninger i denne artikel. Du kan hjælpe ved at angive kilder til de påstande, som fremføres i artiklen.Dinitrogenoxid -N2O- kendes også som lattergas eller kvælstofforilte, og ved stuetemperatur og atmosfærisk tryk er det en farveløs, ikke-brændbar gas med en behagelig, let sødlig lugt. Navnet "lattergas" skyldes den virkning, denne gas har på mennesker, der inhalerer den, og den bruges også som bedøvelsesmiddel, især af tandlæger, under tandlægeoperationer. Gassen er også en drivhusgas med et opvarmningspotentiale 310 gange højere end CO2 faldende til 153 gange efter 500 år i atmosfæren.
    Kilde: Wikipedia

Analyse af ingredienser

  • icon

    en:Non-vegan

    Ikke-veganske ingredienser: Letmælk, Skummetmælk, Mælkeprotein

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

  • icon

    en:Vegetarian status unknown

    Ugenkendte ingredienser: es:gas-propelente

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

Analysen baserer sig alne på de angivne ingredienser og tager ikke højde for behandlingsmetoder.
  • icon

    Oplysninger ingrediensanalysen

    Vi behøver din hjælp!

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

    Leche semidesnatada 70%, leche desnatada 27%, proteínas de la leche, emulgentes (e471, e472e), estabilizantes (carragenanos, celulosa, goma de celulosa, e331), aroma, gas propelente (óxido nitroso)
    1. Leche semidesnatada -> en:semi-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 70 - percent: 70 - percent_max: 70
    2. leche desnatada -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 27 - percent: 27 - percent_max: 27
    3. proteínas de la leche -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 3
    4. emulgentes -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      2. e472e -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.750000000000001
    5. estabilizantes -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. carragenanos -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      2. celulosa -> en:e460 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.500000000000001
      3. goma de celulosa -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333334
      4. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
    6. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.750000000000001
    7. gas propelente -> es:gas-propelente - percent_min: 0 - percent_max: 0.600000000000001
      1. óxido nitroso -> en:e942 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.600000000000001

Ernæring

  • icon

    God ernæringskvalitet

    ⚠️ Advarsel: Mængden af ​​frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er estimeret ud fra ingredienslisten: 0%

    Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.

    Positive point: 2

    • Proteiner: 2 / 5 (værdi: 4.3, afrundet værdi: 4.3)
    • Fiber: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)
    • Frugt, grøntsager, nødder og raps/valnød/olivenolier: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)

    Negative point: 3

    • Energi: 0 / 10 (værdi: 221, afrundet værdi: 221)
    • Sukkerarter: 1 / 10 (værdi: 4.8, afrundet værdi: 4.8)
    • Mættet fedt: 1 / 10 (værdi: 1.4, afrundet værdi: 1.4)
    • Natrium: 1 / 10 (værdi: 132, afrundet værdi: 132)

    Point for proteiner medregnes, da de negative point er færre end 11.

    Ernæringsscore: 1 (3 - 2)

    Nutri-Score: B

  • icon

    Sukkerarter i lav mængde (4.8%)

    Hvad man har behov for at vide
    • Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.

    Anbefaling: Begræns forbruget af sukker og sukkerholdige drikke
    • Sukkerholdige drikke (sodavand, frugtdrikke, frugtjuice, nektar mv.) bør begrænses mest muligt (maks. 1 glas dagligt).
    • Vælg produkter med lavere sukkerindhold og reducér forbruget af produkter med tilsat sukker.
  • icon

    Salt i moderat mængde (0.33%)

    Hvad man har behov for at vide
    • Et højt saltforbrug (natrium) kan medføre forhøjet blodtryk, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme samt slagtilfælde.
    • Mange med et forhøjet blodtryk ved ikke dette, da der ofte ingen symptomer er.
    • De fleste indtager for meget salt (i gennemsnit 9 til 12 gram dagligt), omkring det dobbelte af det anbefalede maksimale indtag.

    Anbefaling: Begræns forbruget af salt og saltet mad
    • Reducér mængden af salt under madlavning, og salt ikke igen ved bordet.
    • Begræns forbruget af salte snacks og vælg produkter med lavere saltindhold.

  • icon

    Ernæringsfakta

    Ernæringsfakta Ved salg
    pr. 100 g/100 ml     		Ved salg
    per portion (15 g)     		Sammenlignet med: Mælk
    Energi 221 kj
    (53 kcal)     		33,1 kj
    (7 kcal)     		-12 %
    Fedt 1,8 g 0,27 g -21 %
    Mættede fedtsyrer 1,4 g 0,21 g +1 %
    Kulhydrat 4,8 g 0,72 g -19 %
    Sukkerarter 4,8 g 0,72 g -15 %
    Kostfibre 0 g 0 g -100 %
    Protein 4,3 g 0,645 g +23 %
    Salt 0,33 g 0,05 g +150 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Portionsstørrelse: 15 g

Miljø

CO²-aftryk

Emballage

Transport

Datakilder

Produkt tilføjet d. af kiliweb
Seneste redigering af produktside d. af jog13ovd.
Produktside også redigeret af elcoco, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlldbUIrVjT3obQ7ip0anyfq_BLXwWvxC7qfwIas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmJ3V9P3izjACAHiwnLazfOwdqDmOd9KuaLFCas.

Hvis dataene er ufuldstændige eller forkerte, kan du tilføje eller korrigere dem ved at ændre denne side.
Rediger siden