scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Cordon vert - Cornatur - 260 g

Cordon vert - Cornatur - 260 g

Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have! ×

Stregkode: 7610745622240 (EAN / EAN-13)

Almindeligt navn: Cordons bleus végétariens

Kvantitet: 260 g

Emballage: Pap, fr:Barquette plastique

Mærker: Cornatur, Migros

Kategorier: Måltider, en:Meat alternatives, en:Meat analogues, en:Breaded products, fr:Végétarien

Etiketter, certificeringer, priser: Vegetarisk, Europæiske Vegetarunion, en:FSC, en:FSC Mix, en:High proteins, Nutriscore, Nutriscore B

Produktions- eller forarbejdningssteder: Suisse

Sporbarhedskode: FSC-C106875

Butikker: Migros

Lande, hvorfra der sælges: Schweiz

Matcher dine præferencer

Sundhed

Ingredienser

  • icon

    30 ingredienser


    Fransk: Protéine de soja 24%, protéine de blé 22%, farine de blé, fromage gras à pâte dure 11%, huile de colza, eau, épices et extraits d'épices (contiennent moutarde, céleri), blanc d'oeuf (d'élevage en plein air), condiment en poudre, amidon de blé partiellement modifié, lait, fibres de blé, épaississants: E401, E461, sel de cuisine, huile de palme, levure, extrait de levure, fibres de petits pois, bouillon de légumes, amidon de maïs, protéines de lait, glucose, condiment, arôme.
    Allergener: Selleri, Æg, Gluten, Mælk, Sennep, Soja

Fødevareforarbejdning

  • icon

    Ultraforarbejdede fødevarer


    Elementer, som indikerer, at produktet er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:

    • Tilsætningsstof: E401 - Natriumalginat
    • Tilsætningsstof: E461 - Methylcellulose
    • Ingrediens: Smagsstof
    • Ingrediens: Glukose
    • Ingrediens: Mælkeprotein
    • Ingrediens: Fortykningsmiddel

    Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:

    1. Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer
    2. Forarbejdede kulinariske ingredienser
    3. Forarbejdede fødevarer
    4. Ultraforarbejdede fødevarer

    Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.

    Læs mere om NOVA-klassifikation

Tilsætningsstoffer

  • E461 - Methylcellulose


    Methyl cellulose: Methyl cellulose -or methylcellulose- is a chemical compound derived from cellulose. It is a hydrophilic white powder in pure form and dissolves in cold -but not in hot- water, forming a clear viscous solution or gel. It is sold under a variety of trade names and is used as a thickener and emulsifier in various food and cosmetic products, and also as a treatment of constipation. Like cellulose, it is not digestible, not toxic, and not an allergen.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

Analyse af ingredienser

  • icon

    en:Non-vegan


    Ikke-veganske ingredienser: Æggehvide, Mælk, Mælkeprotein

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

  • icon

    en:Vegetarian


    Ingen ike-vegetariske ingredienser fundet

    Ugenkendte ingredienser: fr:fromage-gras-a-pate-dure, fr:contiennent-moutarde, fr:D'élevage en plein air, fr:fibres-de-petits-pois, Grøntsagsbouillon

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

Analysen baserer sig alne på de angivne ingredienser og tager ikke højde for behandlingsmetoder.
  • icon

    Oplysninger ingrediensanalysen

    Vi behøver din hjælp!

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

    Protéine de soja 24%, protéine de blé 22%, farine de blé, fromage gras à pâte dure 11%, huile de colza, eau, épices, extraits d'épices (contiennent moutarde, céleri), blanc d'oeuf (d'élevage en plein air), condiment en poudre, amidon de blé partiellement modifié, lait, fibres de blé, épaississants (e401), e461, sel de cuisine, huile de palme, levure, extrait de levure, fibres de petits pois, bouillon de légumes, amidon de maïs, protéines de lait, glucose, condiment, arôme
    1. Protéine de soja -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 24 - percent: 24 - percent_max: 24
    2. protéine de blé -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 22 - percent: 22 - percent_max: 22
    3. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11 - percent_max: 22
    4. fromage gras à pâte dure -> fr:fromage-gras-a-pate-dure - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
    5. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.954545454545455 - percent_max: 11
    6. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.476190476190476 - percent_max: 10.5113636363636
    7. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.31385281385282
    8. extraits d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.92821067821068
      1. contiennent moutarde -> fr:contiennent-moutarde - percent_min: 0 - percent_max: 6.92821067821068
      2. céleri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.46410533910534
    9. blanc d'oeuf -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.93846629560915
      1. d'élevage en plein air -> fr:d-elevage-en-plein-air - percent_min: 0 - percent_max: 5.93846629560915
    10. condiment en poudre -> en:powdered-condiment - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 0 - percent_max: 5.19615800865801
    11. amidon de blé partiellement modifié -> fr:amidon-de-ble-partiellement-modifie - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.61880711880712
    12. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.15692640692641
    13. fibres de blé -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.77902400629673
    14. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 3.46410533910534
      1. e401 -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.46410533910534
    15. e461 -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.1976356976357
    16. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.96923314780458
    17. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77128427128427
    18. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.598079004329
    19. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.44525082760377
    20. fibres de petits pois -> fr:fibres-de-petits-pois - percent_min: 0 - percent_max: 2.30940355940356
    21. bouillon de légumes -> en:vegetable-broth - percent_min: 0 - percent_max: 2.18785600364548
    22. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.0784632034632
    23. protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.97948876520305
    24. glucose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.88951200314837
    25. condiment -> en:condiment - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 0 - percent_max: 1.80735930735931
    26. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.73205266955267

Ernæring

  • icon

    God ernæringskvalitet


    ⚠️ Advarsel: Mængden af ​​frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er estimeret ud fra ingredienslisten: 0%

    Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.

    Positive point: 8

    • Proteiner: 5 / 5 (værdi: 18, afrundet værdi: 18)
    • Fiber: 3 / 5 (værdi: 3.1, afrundet værdi: 3.1)
    • Frugt, grøntsager, nødder og raps/valnød/olivenolier: 0 / 5 (værdi: 0.954545454545455, afrundet værdi: 1)

    Negative point: 10

    • Energi: 3 / 10 (værdi: 1231, afrundet værdi: 1231)
    • Sukkerarter: 0 / 10 (værdi: 2.4, afrundet værdi: 2.4)
    • Mættet fedt: 2 / 10 (værdi: 3, afrundet værdi: 3)
    • Natrium: 5 / 10 (værdi: 480, afrundet værdi: 480)

    Point for proteiner medregnes, da de negative point er færre end 11.

    Ernæringsscore: 2 (10 - 8)

    Nutri-Score: B

  • icon

    Sukkerarter i lav mængde (2.4%)


    Hvad man har behov for at vide
    • Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.

    Anbefaling: Begræns forbruget af sukker og sukkerholdige drikke
    • Sukkerholdige drikke (sodavand, frugtdrikke, frugtjuice, nektar mv.) bør begrænses mest muligt (maks. 1 glas dagligt).
    • Vælg produkter med lavere sukkerindhold og reducér forbruget af produkter med tilsat sukker.
  • icon

    Salt i moderat mængde (1.2%)


    Hvad man har behov for at vide
    • Et højt saltforbrug (natrium) kan medføre forhøjet blodtryk, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme samt slagtilfælde.
    • Mange med et forhøjet blodtryk ved ikke dette, da der ofte ingen symptomer er.
    • De fleste indtager for meget salt (i gennemsnit 9 til 12 gram dagligt), omkring det dobbelte af det anbefalede maksimale indtag.

    Anbefaling: Begræns forbruget af salt og saltet mad
    • Reducér mængden af salt under madlavning, og salt ikke igen ved bordet.
    • Begræns forbruget af salte snacks og vælg produkter med lavere saltindhold.

  • icon

    Ernæringsfakta


    Ernæringsfakta Ved salg
    pr. 100 g/100 ml
    Ved salg
    per portion (130 g)
    Sammenlignet med: fr:vegetarien
    Energi 1.231 kj
    (295 kcal)
    1.600 kj
    (384 kcal)
    +71 %
    Fedt 17 g 22,1 g +110 %
    Mættede fedtsyrer 3 g 3,9 g +51 %
    Kulhydrat 16 g 20,8 g +25 %
    Sukkerarter 2,4 g 3,12 g +19 %
    Kostfibre 3,1 g 4,03 g +6 %
    Protein 18 g 23,4 g +113 %
    Salt 1,2 g 1,56 g +25 %
    Alkohol 0 % vol 0 % vol
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0,955 % 0,955 %
Portionsstørrelse: 130 g

Miljø

Emballage

Transport

Truede arter

Datakilder

Produkt tilføjet d. af dimoqwertz
Seneste redigering af produktside d. af itsjustruby.
Produktside også redigeret af anticultist, date-limite-app, foodrepo, kiliweb, openfood-ch-import, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkdFA-LbgBLtLAHlkhCG94mkEsLFWNRo0JXiD6s.

Hvis dataene er ufuldstændige eller forkerte, kan du tilføje eller korrigere dem ved at ændre denne side.