Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging
Ekologisk tofu Naturell - Eldorado - 250 g
Ekologisk tofu Naturell - Eldorado - 250 g
Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have!
×
Stregkode: 7340083482571 (EAN / EAN-13)
Kvantitet: 250 g
Emballage: Plast
Mærker: Eldorado
Kategorier: Plantebaserede fødevarer og drikkevarer, Plantebaserede fødevarer, Bælgplanter og -produkter, en:Meat alternatives, Tofu, en:Plain tofu
Etiketter, certificeringer, priser:
Økologisk, Vegetarisk, en:EU Organic, Vegansk, Keyhole, NL-BIO-01
Produktoprindelse og/eller dets ingredienser: Kanada
Oprindelse af ingredienser: Canada
Produktions- eller forarbejdningssteder: The Netherlands
Butikker: Willy's
Lande, hvorfra der sælges: Sverige
Matcher dine præferencer
Sundhed
Ingredienser
-
5 ingredienser
Svensk: Vatten, sojabönor 47%, koagule - ringsmedel (E516).Allergener: Soja
Fødevareforarbejdning
-
Forarbejdede fødevarer
Elementer, som indikerer, at produktet er i en:3 - Processed foods-gruppen:
- Kategori: Tofu
Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:
- Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer
- Forarbejdede kulinariske ingredienser
- Forarbejdede fødevarer
- Ultraforarbejdede fødevarer
Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.
Tilsætningsstoffer
-
E516 - Calciumsulfat
Calcium sulfate: Calcium sulfate -or calcium sulphate- is the inorganic compound with the formula CaSO4 and related hydrates. In the form of γ-anhydrite -the anhydrous form-, it is used as a desiccant. One particular hydrate is better known as plaster of Paris, and another occurs naturally as the mineral gypsum. It has many uses in industry. All forms are white solids that are poorly soluble in water. Calcium sulfate causes permanent hardness in water.Kilde: Wikipedia (Engelsk)
Analyse af ingredienser
-
en:Palm oil content unknown
Ugenkendte ingredienser: sv:koagule, sv:ringsmedelIkke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!
Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:
- Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
- Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.
Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!
-
en:Vegan
Ingen ikke-veganske ingredienser fundet
Ugenkendte ingredienser: sv:koagule, sv:ringsmedelIkke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!
Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:
- Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
- Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.
Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!
-
en:Vegetarian
Ingen ike-vegetariske ingredienser fundet
Ugenkendte ingredienser: sv:koagule, sv:ringsmedelIkke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!
Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:
- Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
- Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.
Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!
-
Oplysninger ingrediensanalysen
Vi behøver din hjælp!
Ikke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!
Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:
- Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
- Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.
Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!
Vatten, sojabönor 47%, koagule, ringsmedel (e516)- Vatten -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 47 - percent_max: 53
- sojabönor -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 47 - percent: 47 - percent_max: 47
- koagule -> sv:koagule - percent_min: 0 - percent_max: 6
- ringsmedel -> sv:ringsmedel - percent_min: 0 - percent_max: 3
- e516 -> en:e516 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
Ernæring
-
Meget god ernæringskvalitet
⚠️ Advarsel: Mængden af frugt, grøntsager og nødder er ikke specificeret på etiketten, men er estimeret baseret på ingredienslisten: 0Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.
Positive point: 9
- Proteiner: 5 / 5 (værdi: 10, afrundet værdi: 10)
- Fiber: 4 / 5 (værdi: 4.1, afrundet værdi: 4.1)
- Frugt, grøntsager, nødder og raps/valnød/olivenolier: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)
Negative point: 1
- Energi: 1 / 10 (værdi: 391, afrundet værdi: 391)
- Sukkerarter: 0 / 10 (værdi: 0.8, afrundet værdi: 0.8)
- Mættet fedt: 0 / 10 (værdi: 1, afrundet værdi: 1)
- Natrium: 0 / 10 (værdi: 8, afrundet værdi: 8)
Point for proteiner medregnes, da de negative point er færre end 11.
Ernæringsscore: -8 (1 - 9)
Nutri-Score: A
-
Fedt i moderat mængde (5%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt forbrug af fedt, især mættede typer, kan forøge kolesteroltallet, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme.
Anbefaling: Reducér forbruget af (mættede) fedttyper- Vælg produkter med lavere fedtindhold, herunder mættet fedt.
-
Mættede fedtsyrer i lav mængde (1%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt forbrug af fedt, især mættede typer, kan forøge kolesteroltallet, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme.
Anbefaling: Reducér forbruget af (mættede) fedttyper- Vælg produkter med lavere fedtindhold, herunder mættet fedt.
-
Sukkerarter i lav mængde (0.8%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.
Anbefaling: Begræns forbruget af sukker og sukkerholdige drikke- Sukkerholdige drikke (sodavand, frugtdrikke, frugtjuice, nektar mv.) bør begrænses mest muligt (maks. 1 glas dagligt).
- Vælg produkter med lavere sukkerindhold og reducér forbruget af produkter med tilsat sukker.
-
Salt i lav mængde (0.02%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt saltforbrug (natrium) kan medføre forhøjet blodtryk, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme samt slagtilfælde.
- Mange med et forhøjet blodtryk ved ikke dette, da der ofte ingen symptomer er.
- De fleste indtager for meget salt (i gennemsnit 9 til 12 gram dagligt), omkring det dobbelte af det anbefalede maksimale indtag.
Anbefaling: Begræns forbruget af salt og saltet mad- Reducér mængden af salt under madlavning, og salt ikke igen ved bordet.
- Begræns forbruget af salte snacks og vælg produkter med lavere saltindhold.
-
Ernæringsfakta
Ernæringsfakta Ved salg
pr. 100 g/100 mlSammenlignet med: en:Plain tofu Energi 391 kj
(95 kcal)-25 % Fedt 5 g -29 % Mættede fedtsyrer 1 g -14 % Kulhydrat 2 g +55 % Sukkerarter 0,8 g +107 % Kostfibre 4,1 g +181 % Protein 10 g -25 % Salt 0,02 g -76 % Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %
Miljø
-
Eco-Score B - Lav miljøpåvirkning
⚠️ Vælg et land for at medtage den fulde indvirkning af transport.Eco-Score er en eksperimentel score, der sammenfatter fødevareprodukters miljøpåvirkninger.→ Eco-Score er oprindeligt udviklet til fransk brug, men udvides til at omfatte andre EU-lande. Eco-Score formlen kan ændres, da den løbende optimeres mhp. øget præcision og landeegnethed.Livscyklusanalyse
-
Gennemsnitlig effekt af produkter i samme kategori: A (Score: 97/100)
Kategori: Tofu, plain
Kategori: Tofu, plain
- PEF-miljøscore: 0.09 (lavere score, lavere påvirkning)
- herunder klimaændringsindvirkning: 0.67 kg CO2 ækv./ kg produkt
Fase Indvirkning Landbrug
Bearbejdning
Emballage
Transport
Distribution
Forbrug
Pluspoint og negative point
-
Etiketter med store miljøfordele
Bonus: +15
-
EU Organic
Organic agriculture contributes to preserve biodiversity, climate, water quality and soil fertility.
Organic food is food produced by methods complying with the standards of organic farming and features practices that cycle resources, promote ecological balance, and conserve biodiversity.
-
-
Ingrediensoprindelser med medium indvirkning
Bonus: +2
Miljøpolitik: +2
Transport: 0
Produktoprindelse og/eller dets ingredienser % af ingredienser Indvirkning Canada Medium
-
Manglende emballageoplysninger for dette produkt
Straf: -15
⚠️ Produktemballeringsoplysningerne er ikke udfyldt.⚠️ For en mere præcis beregning af Eco-Score kan du redigere produktsiden og tilføje disse.
Er du producent af dette produkt, kan du indsende oplysningerne via vores gratis producentplatform.
Øko-score for dette produkt
-
Påvirkning fra dette produkt: B (Score: 79/100)
Produkt: Ekologisk tofu Naturell - Eldorado - 250 g
Livscyklusanalysescore: 97
Sum af fordele og ulemper: +2
Slutscore: 79/100
-
CO²-aftryk
-
Svarende til at køre 0.3 km i en benzinbil
67 g CO² pr. 100 g produkt
Tallet for CO2-udslip hidrører fra ADEMEs Agribalyse-database for kategorien: Tofu, plain (Kilde: ADEME Agribalyse Database)
Fase Indvirkning Landbrug
Bearbejdning
Emballage
Transport
Distribution
Forbrug
Emballage
-
Manglende emballageoplysninger for dette produkt
⚠️ Produktemballeringsoplysningerne er ikke udfyldt.Tag et foto af genbrugsvejledningen Tag et foto af genbrugsvejledningen
Transport
-
Ingrediensoprindelser
Ingrediensoprindelser med medium indvirkning
Produktoprindelse og/eller dets ingredienser % af ingredienser Indvirkning Canada Medium
Etiketter
-
EU Organic
Organic agriculture contributes to preserve biodiversity, climate, water quality and soil fertility.
Organic food is food produced by methods complying with the standards of organic farming and features practices that cycle resources, promote ecological balance, and conserve biodiversity.
Datakilder
Produkt tilføjet d. af aquilax
Seneste redigering af produktside d. af moon-rabbit.
Produktside også redigeret af ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors, roboto-app.