Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging
Olewnik - 85 g
Olewnik - 85 g
Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have!
×
Stregkode: 5906245783010 (EAN / EAN-13)
Kvantitet: 85 g
Mærker: Olewnik
Kategorier: Plantebaserede fødevarer og drikkevarer, Plantebaserede fødevarer, en:Meat alternatives, en:Meat analogues, en:Vegetarian sausages, en:Vegan saucages
Etiketter, certificeringer, priser: Glutenfri, fr:Tidy man
Butikker: Netto
Lande, hvorfra der sælges: Polen
Matcher dine præferencer
Sundhed
Ingredienser
-
37 ingredienser
Engelsk: pea texture 31%, shelled sunflower 31%, rapeseed oil, gluten-free WHEAT fibre, gluten-free WHEAT starch, pea fibre, corn starch, stabiliser (methylcellulose), flavourings (of which yeast extracts, smoke flavoring), glucose, salt, spices (of which cayenne pepper 0,1%), antioxidant (sodium ascorbate), garlic, maltodextrin, dried vegetables (onion, carrot, leek), linseeds 0,7%, pumpkin seeds 0,3%, spice extracts (of which peppers extract), sugar, red beets, herbs. edible casing [gelling agent (sodium alginate), stabiliser (calcium chloride), flavouring].Allergener: GlutenSpor: Selleri, Æg, Mælk, Sennep
Fødevareforarbejdning
-
Ultraforarbejdede fødevarer
Elementer, som indikerer, at produktet er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:
- Tilsætningsstof: E401 - Natriumalginat
- Tilsætningsstof: E461 - Methylcellulose
- Ingrediens: Smagsstof
- Ingrediens: Geleringsmiddel
- Ingrediens: Glukose
Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:
- Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer
- Forarbejdede kulinariske ingredienser
- Forarbejdede fødevarer
- Ultraforarbejdede fødevarer
Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.
Tilsætningsstoffer
-
E301 - Natriumascorbat
Sodium ascorbate: Sodium ascorbate is one of a number of mineral salts of ascorbic acid -vitamin C-. The molecular formula of this chemical compound is C6H7NaO6. As the sodium salt of ascorbic acid, it is known as a mineral ascorbate. It has not been demonstrated to be more bioavailable than any other form of vitamin C supplement.Sodium ascorbate normally provides 131 mg of sodium per 1‚000 mg of ascorbic acid -1‚000 mg of sodium ascorbate contains 889 mg of ascorbic acid and 111 mg of sodium-. As a food additive, it has the E number E301 and is used as an antioxidant and an acidity regulator. It is approved for use as a food additive in the EU, USA, and Australia and New Zealand.In in vitro studies, sodium ascorbate has been found to produce cytotoxic effects in various malignant cell lines, which include melanoma cells that are particularly susceptible.Kilde: Wikipedia (Engelsk)
-
E461 - Methylcellulose
Methyl cellulose: Methyl cellulose -or methylcellulose- is a chemical compound derived from cellulose. It is a hydrophilic white powder in pure form and dissolves in cold -but not in hot- water, forming a clear viscous solution or gel. It is sold under a variety of trade names and is used as a thickener and emulsifier in various food and cosmetic products, and also as a treatment of constipation. Like cellulose, it is not digestible, not toxic, and not an allergen.Kilde: Wikipedia (Engelsk)
Analyse af ingredienser
-
en:Palm oil free
Ingen ingredienser indeholdende palmeolie fundet
Ugenkendte ingredienser: en:pea-texture, en:gluten-free-wheat-starch, en:of-which-yeast-extracts, en:of-which-cayenne-pepper, en:of-which-peppers-extractIkke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!
Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:
- Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
- Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.
Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!
-
en:Vegan status unknown
Ugenkendte ingredienser: en:pea-texture, en:gluten-free-wheat-starch, en:of-which-yeast-extracts, en:of-which-cayenne-pepper, en:of-which-peppers-extract, en:CasingIkke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!
Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:
- Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
- Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.
Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!
-
en:Vegetarian status unknown
Ugenkendte ingredienser: en:pea-texture, en:gluten-free-wheat-starch, en:of-which-yeast-extracts, en:of-which-cayenne-pepper, en:of-which-peppers-extract, en:CasingIkke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!
Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:
- Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
- Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.
Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!
-
Oplysninger ingrediensanalysen
Vi behøver din hjælp!
Ikke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!
Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:
- Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
- Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.
Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!
pea texture 31%, sunflower 31%, rapeseed oil, gluten-free WHEAT fibre, gluten-free WHEAT starch, pea fibre, corn starch, stabiliser (methylcellulose), flavourings (of which yeast extracts, smoke flavoring), glucose, salt, spices (of which cayenne pepper 0.1%), antioxidant (sodium ascorbate), garlic, maltodextrin, dried vegetables (onion, carrot, leek), linseeds 0.7%, pumpkin seeds 0.3%, spice extracts (of which peppers extract), sugar, red beets, herbs, edible casing (gelling agent (sodium alginate), stabiliser (calcium chloride), flavouring)- pea texture -> en:pea-texture - percent: 31
- sunflower -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 31
- rapeseed oil -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
- gluten-free WHEAT fibre -> en:gluten-free-wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
- gluten-free WHEAT starch -> en:gluten-free-wheat-starch
- pea fibre -> en:pea-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
- corn starch -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
- stabiliser -> en:stabiliser
- methylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes
- flavourings -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- of which yeast extracts -> en:of-which-yeast-extracts
- smoke flavoring -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- glucose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
- of which cayenne pepper -> en:of-which-cayenne-pepper - percent: 0.1
- antioxidant -> en:antioxidant
- sodium ascorbate -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes
- garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes
- maltodextrin -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes
- dried vegetables -> en:dried-vegetables - vegan: yes - vegetarian: yes
- onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes
- carrot -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes
- leek -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes
- linseeds -> en:flax-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.7
- pumpkin seeds -> en:pumpkin-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.3
- spice extracts -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
- of which peppers extract -> en:of-which-peppers-extract
- sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- red beets -> en:red-beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes
- herbs -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes
- edible casing -> en:casing
- gelling agent -> en:gelling-agent
- sodium alginate -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes
- stabiliser -> en:stabiliser
- calcium chloride -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes
- flavouring -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- gelling agent -> en:gelling-agent
Ernæring
-
Ringe ernæringskvalitet
⚠️ Advarsel: Mængden af frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er estimeret ud fra ingredienslisten: 0%Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.
Positive point: 5
- Proteiner: 5 / 5 (værdi: 16, afrundet værdi: 16)
- Fiber: 5 / 5 (værdi: 11, afrundet værdi: 11)
- Frugt, grøntsager, nødder og raps/valnød/olivenolier: 0 / 5 (værdi: 0.3, afrundet værdi: 0.3)
Negative point: 17
- Energi: 5 / 10 (værdi: 1816, afrundet værdi: 1816)
- Sukkerarter: 0 / 10 (værdi: 3.4, afrundet værdi: 3.4)
- Mættet fedt: 2 / 10 (værdi: 2.9, afrundet værdi: 2.9)
- Natrium: 10 / 10 (værdi: 960, afrundet værdi: 960)
Point for proteiner medregnes ikke, da de negative point er højere end 11.
Ernæringsscore: 12 (17 - 5)
Nutri-Score: D
-
Fedt i høj mængde (33%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt forbrug af fedt, især mættede typer, kan forøge kolesteroltallet, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme.
Anbefaling: Reducér forbruget af (mættede) fedttyper- Vælg produkter med lavere fedtindhold, herunder mættet fedt.
-
Mættede fedtsyrer i moderat mængde (2.9%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt forbrug af fedt, især mættede typer, kan forøge kolesteroltallet, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme.
Anbefaling: Reducér forbruget af (mættede) fedttyper- Vælg produkter med lavere fedtindhold, herunder mættet fedt.
-
Sukkerarter i lav mængde (3.4%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.
Anbefaling: Begræns forbruget af sukker og sukkerholdige drikke- Sukkerholdige drikke (sodavand, frugtdrikke, frugtjuice, nektar mv.) bør begrænses mest muligt (maks. 1 glas dagligt).
- Vælg produkter med lavere sukkerindhold og reducér forbruget af produkter med tilsat sukker.
-
Salt i høj mængde (2.4%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt saltforbrug (natrium) kan medføre forhøjet blodtryk, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme samt slagtilfælde.
- Mange med et forhøjet blodtryk ved ikke dette, da der ofte ingen symptomer er.
- De fleste indtager for meget salt (i gennemsnit 9 til 12 gram dagligt), omkring det dobbelte af det anbefalede maksimale indtag.
Anbefaling: Begræns forbruget af salt og saltet mad- Reducér mængden af salt under madlavning, og salt ikke igen ved bordet.
- Begræns forbruget af salte snacks og vælg produkter med lavere saltindhold.
-
Ernæringsfakta
Ernæringsfakta Ved salg
pr. 100 g/100 mlVed salg
per portion (17 g)Sammenlignet med: en:Vegan saucages Energi 1.816 kj
(438 kcal)309 kj
(74 kcal)+96 % Fedt 33 g 5,61 g +136 % Mættede fedtsyrer 2,9 g 0,493 g +31 % Kulhydrat 14 g 2,38 g +149 % Sukkerarter 3,4 g 0,578 g +112 % Kostfibre 11 g 1,87 g +181 % Protein 16 g 2,72 g +5 % Salt 2,4 g 0,408 g +33 % Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0,3 % 0,3 %
Miljø
-
Eco-Score B - Lav miljøpåvirkning
⚠️ Vælg et land for at medtage den fulde indvirkning af transport.Eco-Score er en eksperimentel score, der sammenfatter fødevareprodukters miljøpåvirkninger.→ Eco-Score er oprindeligt udviklet til fransk brug, men udvides til at omfatte andre EU-lande. Eco-Score formlen kan ændres, da den løbende optimeres mhp. øget præcision og landeegnethed.Livscyklusanalyse
-
Gennemsnitlig effekt af produkter i samme kategori: A (Score: 90/100)
Kategori: Plant-based sausage with tofu (vegan)
Kategori: Plant-based sausage with tofu (vegan)
- PEF-miljøscore: 0.19 (lavere score, lavere påvirkning)
- herunder klimaændringsindvirkning: 1.33 kg CO2 ækv./ kg produkt
Fase Indvirkning Landbrug
Bearbejdning
Emballage
Transport
Distribution
Forbrug
Pluspoint og negative point
-
Manglende oplysninger om ingrediensernes oprindelse
Straf: -5
⚠️ Ingrediensoprindelser for produktet er ikke angivet.
Er disse angivet på emballagen, kan du ændre produktarket og tilføje dem.
Er du producent af dette produkt, kan du indsende oplysningerne via vores gratis producentplatform.
-
Emballage med medium indvirkning
Straf: -10
Form Materiale Genbrug Indvirkning 1 Unknown other-plastics Recycle with plastics Høj ⚠️ Produktemballeringsoplysningerne er ikke tilstrækkelig præcise (nøjagtige former og materialer på alle emballagebestanddele).⚠️ For en mere præcis beregning af Eco-Score kan du redigere produktsiden og tilføje disse.
Er du producent af dette produkt, kan du indsende oplysningerne via vores gratis producentplatform.
Øko-score for dette produkt
-
Påvirkning fra dette produkt: B (Score: 75/100)
Produkt: Olewnik - 85 g
Livscyklusanalysescore: 90
Sum af fordele og ulemper: -15
Slutscore: 75/100
-
CO²-aftryk
-
Svarende til at køre 0.7 km i en benzinbil
133 g CO² pr. 100 g produkt
Tallet for CO2-udslip hidrører fra ADEMEs Agribalyse-database for kategorien: Plant-based sausage with tofu (vegan) (Kilde: ADEME Agribalyse Database)
Fase Indvirkning Landbrug
Bearbejdning
Emballage
Transport
Distribution
Forbrug
Emballage
Transport
-
Ingrediensoprindelser
Manglende oplysninger om ingrediensernes oprindelse
⚠️ Ingrediensoprindelser for produktet er ikke angivet.
Er disse angivet på emballagen, kan du ændre produktarket og tilføje dem.
Er du producent af dette produkt, kan du indsende oplysningerne via vores gratis producentplatform.Føj ingrediensoprindelserne til dette produkt Føj ingrediensoprindelserne til dette produkt
Datakilder
Produkt tilføjet d. af arc2
Seneste redigering af produktside d. af roboto-app.