scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Marmelade Erdbeere - Schwartau - 270g

edit Rediger siden

Marmelade Erdbeere - Schwartau - 270g

Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have! ×

Stregkode: 4011800176112 (EAN / EAN-13)

Kvantitet: 270g

Emballage: Glas

Mærker: Schwartau, Schwartau Samt

Kategorier: Plantebaserede fødevarer og drikkevarer, Plantebaserede fødevarer, Morgenmad, Frugt- og grøntsagsbasere fødevarer, Smørbare produkter, Frugtbaserede fødevarer, en:Plant-based spreads, en:Sweet spreads, en:Fruit and vegetable preserves, Syltetøj, en:Berry jams

Etiketter, certificeringer, priser: Vegetarisk, Glutenfri, Uden konserveringsmiddel, Vegansk, en:No additives, en:No colorings, en:No dyes or preservatives, Laktosefri, de:Ohne Aromastoffe

Lande, hvorfra der sælges: Tyskland

Matcher dine præferencer

Sundhed

Ingredienser

  • icon

    7 ingredienser

    Tysk: Fruchtmischung (Erdbeeren 40%, Rote Johannisbeeren 10%), Zucker, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel: Pektin (aus Früchten).

Fødevareforarbejdning

  • icon

    Ultraforarbejdede fødevarer

    Elementer, som indikerer, at produktet er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:

    • Tilsætningsstof: E440 - Pektiner
    • Ingrediens: Geleringsmiddel

    Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:

    1. Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer
    2. Forarbejdede kulinariske ingredienser
    3. Forarbejdede fødevarer
    4. Ultraforarbejdede fødevarer

    Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.

    → Læs mere om NOVA-klassifikation

Tilsætningsstoffer

  • E440 - Pektiner

    Pektin: Pektin -græsk: πηκτός – pektós = "fast, koaguleret"- er et højmolekylært polysakkarid, opbygget af forskellige monosakkarider, især D-galakturoninsyre. Det forekommer i plantecellevægges midtlameller og kan forgæres af visse bakterier. I bl.a. umodne æbler, stikkelsbær og skallerne af citrusfrugter findes store mængder af pektiner, der i varmt vand danner en opløsning, som størkner ved afkøling; dette udnyttes ved fremstilling af frugtgelé m.m. Pektiner udvindes industrielt og sælges flydende eller i pulverform som gelatineringsmiddel. Danmark har en stor produktion af pektin på bl.a. virksomheden CP Kelco -Københavns Pektinfabrik- som ligger i Lille Skensved ved Køge. 98% af fabrikkens produktion eksporteres, og fabrikken er verdens største af sin slags og producerer både LM- og HM-pektin af citrustrester.
    Kilde: Wikipedia

Analyse af ingredienser

  • icon

    en:Vegan

    Ingen ikke-veganske ingredienser fundet
Analysen baserer sig alne på de angivne ingredienser og tager ikke højde for behandlingsmetoder.
  • icon

    Oplysninger ingrediensanalysen

    Fruchtmischung (Erdbeeren 40%, Rote Johannisbeeren 10%), Zucker, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel (Pektin)
    1. Fruchtmischung -> en:mixed-fruit - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 50 - percent_max: 50
      1. Erdbeeren -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 40 - percent: 40 - percent_max: 40
      2. Rote Johannisbeeren -> en:redcurrant - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
    2. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 50
    3. Zitronensaftkonzentrat -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Geliermittel -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. Pektin -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

Ernæring

  • icon

    Gennemsnitlig ernæringskvalitet

    ⚠️ Advarsel: Mængden af ​​frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er estimeret baseret på ingredienslistedata: 50

    Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.

    Positive point: 2

    • Proteiner: 0 / 5 (værdi: 0.5, afrundet værdi: 0.5)
    • Fiber: 1 / 5 (værdi: 1.4, afrundet værdi: 1.4)
    • Frugt, grøntsager, nødder og raps/valnød/olivenolier: 1 / 5 (værdi: 50, afrundet værdi: 50)

    Negative point: 12

    • Energi: 2 / 10 (værdi: 849, afrundet værdi: 849)
    • Sukkerarter: 10 / 10 (værdi: 47.6, afrundet værdi: 47.6)
    • Mættet fedt: 0 / 10 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)
    • Natrium: 0 / 10 (værdi: 12, afrundet værdi: 12)

    Point for proteiner medregnes ikke, da de negative point er højere end 11.

    Ernæringsscore: 10 (12 - 2)

    Nutri-Score: C

  • icon

    Sukkerarter i høj mængde (47.6%)

    Hvad man har behov for at vide
    • Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.

    Anbefaling: Begræns forbruget af sukker og sukkerholdige drikke
    • Sukkerholdige drikke (sodavand, frugtdrikke, frugtjuice, nektar mv.) bør begrænses mest muligt (maks. 1 glas dagligt).
    • Vælg produkter med lavere sukkerindhold og reducér forbruget af produkter med tilsat sukker.
  • icon

    Salt i lav mængde (0.03%)

    Hvad man har behov for at vide
    • Et højt saltforbrug (natrium) kan medføre forhøjet blodtryk, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme samt slagtilfælde.
    • Mange med et forhøjet blodtryk ved ikke dette, da der ofte ingen symptomer er.
    • De fleste indtager for meget salt (i gennemsnit 9 til 12 gram dagligt), omkring det dobbelte af det anbefalede maksimale indtag.

    Anbefaling: Begræns forbruget af salt og saltet mad
    • Reducér mængden af salt under madlavning, og salt ikke igen ved bordet.
    • Begræns forbruget af salte snacks og vælg produkter med lavere saltindhold.

  • icon

    Ernæringsfakta

    Ernæringsfakta Ved salg
    pr. 100 g/100 ml     		Ved salg
    per portion (100g)     		Sammenlignet med: en:Berry jams
    Energi 849 kj
    (200 kcal)     		849 kj
    (200 kcal)     		-4 %
    Fedt 0,2 g 0,2 g -15 %
    Mættede fedtsyrer 0 g 0 g -100 %
    Kulhydrat 47,9 g 47,9 g -7 %
    Sukkerarter 47,6 g 47,6 g -2 %
    Kostfibre 1,4 g 1,4 g -16 %
    Protein 0,5 g 0,5 g +2 %
    Salt 0,03 g 0,03 g +32 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (manual estimate from ingredients list) 50 % 50 % -12 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 50 % 50 %
Portionsstørrelse: 100g

Miljø

CO²-aftryk

Emballage

Transport

Datakilder

Produkt tilføjet d. af ruhja
Seneste redigering af produktside d. af ayecptn.
Produktside også redigeret af date-limite-app, ecoscore-impact-estimator, kiliweb, lisa60, moon-rabbit, mstuermer, openfoodfacts-contributors, packbot, prepperapp, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln1jbuTnkG_oFALji2CR2va1Cb3JPNwjudL3M6s.

Hvis dataene er ufuldstændige eller forkerte, kan du tilføje eller korrigere dem ved at ændre denne side.
Rediger siden