scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Berlingot cookie cream - So Shape - 60g

edit Rediger siden

Berlingot cookie cream - So Shape - 60g

Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have! ×

Stregkode: 3760081800469 (EAN / EAN-13)

Kvantitet: 60g

Mærker: So Shape

Kategorier: Måltider, en:Meal replacements

Etiketter, certificeringer, priser: Glutenfri, en:No GMOs, en:High proteins, fr:High in minerals, fr:High in vitamins, fr:Source of fiber

Produktions- eller forarbejdningssteder: France

Butikker: ONLINE

Lande, hvorfra der sælges: Frankrig

Matcher dine præferencer

Sundhed

Ingredienser

  • icon

    54 ingredienser

    Fransk: Protéines de lait (émulsifiant : lécithines de tournesol), farine d’avoine sans gluten, poudre de lait écrémé, biscuit cacaoté 8% (amidon de maïs, sucre, beurre doux (lait), blanc d'oeuf, poudre de cacao 7%, agent levant : bicarbonate de sodium), arômes, lin jaune, farine de riz, matière grasse végétale (huile de tournesol, maltodextrine), minéraux (phosphate dipotassique, oxyde de magnésium, phosphate tricalcique, gluconate de zinc, pyrophosphate de fer, gluconate de manganèse, gluconate de cuivre, iodure de potassium, chlorure de chrome, sélénite de sodium), fibres d’acacia, épaississants : gomme guar et gomme xanthane, maltodextrine, extrait de thé vert, édulcorants : sucralose et acésulfame de potassium, vitamines (C, E, A, D, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12), extrait naturel de romarin.
    Allergener: Æg, Mælk

Fødevareforarbejdning

  • icon

    Ultraforarbejdede fødevarer

    Elementer, som indikerer, at produktet er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:

    • Tilsætningsstof: E322 - Lecithiner
    • Tilsætningsstof: E412 - Guargummi
    • Tilsætningsstof: E415 - Xanthangummi
    • Tilsætningsstof: E950 - Acesulfamkalium
    • Tilsætningsstof: E955 - Sucralose
    • Ingrediens: Emulgator
    • Ingrediens: Smagsstof
    • Ingrediens: Mælkeprotein
    • Ingrediens: Sødestof
    • Ingrediens: Fortykningsmiddel

    Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:

    1. Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer
    2. Forarbejdede kulinariske ingredienser
    3. Forarbejdede fødevarer
    4. Ultraforarbejdede fødevarer

    Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.

    → Læs mere om NOVA-klassifikation

Tilsætningsstoffer

  • E322 - Lecithiner

    Lecitin: Lecitin er et andet ord for det fosfolipid, der er hovedbestandelen af cellevægge og andre biologiske membraner, og som findes overalt i levende organismer.
    Kilde: Wikipedia

  • E322i - Lecitin

    Lecitin: Lecitin er et andet ord for det fosfolipid, der er hovedbestandelen af cellevægge og andre biologiske membraner, og som findes overalt i levende organismer.
    Kilde: Wikipedia

  • E412 - Guargummi

    Guar gum: Guar gum, also called guaran, is a galactomannan polysaccharide extracted from guar beans that has thickening and stabilizing properties useful in the food, feed and industrial applications. The guar seeds are mechanically dehusked, hydrated, milled and screened according to application. It is typically produced as a free-flowing, off-white powder.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

  • E415 - Xanthangummi

    Xanthangummi: Xanthangummi er polysakkarider med mange industrielle anvendelser, herunder som et almindeligt tilsætningsstof i fødevarer. Det er effektivt som fortykningsmiddel og stabilisator for at forhindre, at ingredienserne adskilles. Den kan fremstilles ud fra simple sukkerarter, der bruger en fermenteringsproces, og navnet er hentet fra de anvendte bakterier, Xanthomonas campestris. Xanthangummi hjælper med at skabe den ønskede tekstur i mange typer af flødeis. Også tandpasta indeholder ofte xanthangummi som et bindemiddel for at holde produktet ensartet. Xanthangummi benyttes ofte som fortykningsmiddel i stedet for æg, for at erstatte fedt og emulgatorer, der findes i æggeblommer. Ved glutenfri bagning anvendes xanthangummi til at give dejen eller dej den klæbrighed, der ellers ville opnås med gluten. I de fleste fødevarer anvendes den i koncentrationer på 0‚5% eller mindre. Xanthangummi anvendes i vidtrækkende fødevareprodukter, såsom saucer og dressinger, kød og fjerkræprodukter, bageriprodukter, konfektureprodukter, drikkevarer, mejeriprodukter og andre. Næringsstoffer, der anvendes til fremstilling af xanthangummi, kan stamme fra en række afgrøder, hvoraf nogle er kendte allergener, såsom hvede eller soja. Der er mange erstatninger til xanthangummi, når de anvendes til bagning, såsom guargummi og Johannesbrødkernemel.
    Kilde: Wikipedia

  • E500 - Natriumcarbonater

    Soda: Soda eller natriumkarbonat er saltet efter kulsyres reaktion med natrium, og har den kemiske formel Na2CO3. Den almindelige soda forhandles som krystalsoda, et produkt, hvor sodaen fremtræder som klare krystaller. Desuden sælges soda ofte som kalcineret Soda. Kalcineret Soda er 3 gange stærkere end almindelig soda. Det dannes ved opvarmning af natron hvorved der fraspaltes vand og kuldioxid: 2 NaHCO3 → Na2CO3 + H2O + CO2Carbonationen CO32- er en middelstærk base med en dissociationskonstant på pK2=10.34. Soda må ikke forveksles med kaustisk soda -natriumhydroxid-, som er en stærkt ætsende base.
    Kilde: Wikipedia

  • E500ii - Natriumhydrogencarbonat

    Soda: Soda eller natriumkarbonat er saltet efter kulsyres reaktion med natrium, og har den kemiske formel Na2CO3. Den almindelige soda forhandles som krystalsoda, et produkt, hvor sodaen fremtræder som klare krystaller. Desuden sælges soda ofte som kalcineret Soda. Kalcineret Soda er 3 gange stærkere end almindelig soda. Det dannes ved opvarmning af natron hvorved der fraspaltes vand og kuldioxid: 2 NaHCO3 → Na2CO3 + H2O + CO2Carbonationen CO32- er en middelstærk base med en dissociationskonstant på pK2=10.34. Soda må ikke forveksles med kaustisk soda -natriumhydroxid-, som er en stærkt ætsende base.
    Kilde: Wikipedia

  • E950 - Acesulfamkalium

    Acesulfam K: Acesulfam K er et kunstigt sødemiddel, der ikke har nogen fysiologisk brændværdi og sælges med navne som Sunett og Sweet One. Det har E-nummer E950 og blev opdaget ved et tilfælde i 1967. Acesulfam K søder 130-200 gange mere end sukrose -almindeligt hvidt sukker- og anvendes i læskedrikke – f.eks. som erstatning for almindeligt sukker.
    Kilde: Wikipedia

  • E955 - Sucralose

    Sukralose: Sukralose, højintensivt syntetisk sødemiddel, som er baseret på sukrose. Stoffet blev i 2005 godkendt som sødestof i EU, hvor det på varedeklarationerne ofte optræder som E955. Det er også godkendt i USA, Australien og Canada. Stoffet har i lighed med aspartam en mere sukkerlignende smag end både saccharin og acesulfam K. Det er omkring dobbelt så sødt som saccharin, 720 gange sødere end sukker og fire gange så sødt som aspartam. I forhold til aspartam udmærker suklarose sig ved at være varmestabilt. Sukralose anvendes kun i meget små mængder grundet dets store sødeevne. Det har ingen fysiologisk brændværdi, og påvirker ikke tænder og blodsukker som naturligt sukker.
    Kilde: Wikipedia

Analyse af ingredienser

  • icon

    en:Palm oil free

    Ingen ingredienser indeholdende palmeolie fundet

    Ugenkendte ingredienser: fr:biscuit-cacaote, fr:lin-jaune

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

  • icon

    en:Non-vegan

    Ikke-veganske ingredienser: Mælkeprotein, Skummetmælkspulver, en:Unsalted butter, Mælk, Æggehvide

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

  • icon

    en:Vegetarian status unknown

    Ugenkendte ingredienser: fr:biscuit-cacaote, fr:lin-jaune, Zinkgluconat, Ferridiphosphat, en:Manganese gluconate, en:Copper gluconate, Kaliumiodid, en:Chromium chloride, Natriumselenit, Vitamin E, Vitamin D, Tiamin, Folsyre, Vitamin B12

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

Analysen baserer sig alne på de angivne ingredienser og tager ikke højde for behandlingsmetoder.
  • icon

    Oplysninger ingrediensanalysen

    Vi behøver din hjælp!

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

    Protéines de lait (émulsifiant (lécithines de tournesol)), farine d'avoine sans gluten, poudre de lait écrémé, biscuit cacaoté 8% (amidon de maïs, sucre, beurre doux (lait), blanc d'oeuf, poudre de cacao 7%, agent levant (bicarbonate de sodium)), arômes, lin jaune, farine de riz, matière grasse végétale (huile de tournesol, maltodextrine), minéraux (phosphate dipotassique, oxyde de magnésium, phosphate tricalcique, gluconate de zinc, pyrophosphate de fer, gluconate de manganèse, gluconate de cuivre, iodure de potassium, chlorure de chrome, sélénite de sodium), fibres d'acacia, épaississants (gomme guar, gomme xanthane), maltodextrine, extrait de thé vert, édulcorants (sucralose, acésulfame de potassium), vitamines, vitamine C, vitamine E, vitamine A, vitamine D, vitamine B1, vitamine B2, vitamine B3, vitamine B5, vitamine B6, vitamine B8, vitamine B9, vitamine B12, extrait naturel de romarin
    1. Protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
      1. émulsifiant -> en:emulsifier
        1. lécithines de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. farine d'avoine sans gluten -> en:gluten-free-oat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. poudre de lait écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
    4. biscuit cacaoté -> fr:biscuit-cacaote - percent: 8
      1. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. beurre doux -> en:unsalted-butter - vegan: no - vegetarian: yes
        1. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes
      4. blanc d'oeuf -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes
      5. poudre de cacao -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 7
      6. agent levant -> en:raising-agent
        1. bicarbonate de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    6. lin jaune -> fr:lin-jaune
    7. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. matière grasse végétale -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
      1. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      2. maltodextrine -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. minéraux -> en:minerals
      1. phosphate dipotassique -> en:e340 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. oxyde de magnésium -> en:e530 - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. phosphate tricalcique -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. gluconate de zinc -> en:zinc-gluconate
      5. pyrophosphate de fer -> en:ferric-diphosphate
      6. gluconate de manganèse -> en:manganese-gluconate
      7. gluconate de cuivre -> en:copper-gluconate
      8. iodure de potassium -> en:potassium-iodide
      9. chlorure de chrome -> en:chromium-chloride
      10. sélénite de sodium -> en:sodium-selenite
    10. fibres d'acacia -> en:acacia-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. épaississants -> en:thickener
      1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. maltodextrine -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. extrait de thé vert -> en:green-tea-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. édulcorants -> en:sweetener
      1. sucralose -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. acésulfame de potassium -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. vitamine C -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. vitamine E -> en:vitamin-e
    18. vitamine A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. vitamine D -> en:vitamin-d
    20. vitamine B1 -> en:thiamin
    21. vitamine B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes
    22. vitamine B3 -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    23. vitamine B5 -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes
    24. vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes
    25. vitamine B8 -> en:vitamin-b8 - vegan: yes - vegetarian: yes
    26. vitamine B9 -> en:folic-acid
    27. vitamine B12 -> en:vitamin-b12
    28. extrait naturel de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes

Ernæring

  • icon

    Sukkerarter i høj mængde (13%)

    Hvad man har behov for at vide
    • Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.

    Anbefaling: Begræns forbruget af sukker og sukkerholdige drikke
    • Sukkerholdige drikke (sodavand, frugtdrikke, frugtjuice, nektar mv.) bør begrænses mest muligt (maks. 1 glas dagligt).
    • Vælg produkter med lavere sukkerindhold og reducér forbruget af produkter med tilsat sukker.
  • icon

    Salt i moderat mængde (0.459%)

    Hvad man har behov for at vide
    • Et højt saltforbrug (natrium) kan medføre forhøjet blodtryk, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme samt slagtilfælde.
    • Mange med et forhøjet blodtryk ved ikke dette, da der ofte ingen symptomer er.
    • De fleste indtager for meget salt (i gennemsnit 9 til 12 gram dagligt), omkring det dobbelte af det anbefalede maksimale indtag.

    Anbefaling: Begræns forbruget af salt og saltet mad
    • Reducér mængden af salt under madlavning, og salt ikke igen ved bordet.
    • Begræns forbruget af salte snacks og vælg produkter med lavere saltindhold.

  • icon

    Ernæringsfakta

    Ernæringsfakta Ved salg
    pr. 100 g/100 ml     		Klargjort
    per portion (serving)     		Sammenlignet med: en:Meal replacements
    Energi 1.582 kj
    (378 kcal)     		950 kj
    (227 kcal)     		+25 %
    Fedt 9 g 5,4 g -1 %
    Mættede fedtsyrer 1,4 g 0,8 g -28 %
    Kulhydrat 32 g 19 g +8 %
    Sukkerarter 13 g 8 g +29 %
    Kostfibre 4,3 g 2,6 g -30 %
    Protein 41 g 24 g +112 %
    Salt 0,459 g 0,275 g -35 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % ?
Portionsstørrelse: serving

Miljø

CO²-aftryk

Emballage

Transport

Datakilder

Produkt tilføjet d. af kiliweb
Seneste redigering af produktside d. af roboto-app.
Produktside også redigeret af jessay, openfoodfacts-contributors, sebleouf, yuka.YXFRN1BJNVpsdUVFdi9KaW9DaUk5TzEzN003M2JHS1RGOEZCSVE9PQ.

Hvis dataene er ufuldstændige eller forkerte, kan du tilføje eller korrigere dem ved at ændre denne side.
Rediger siden