scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Pizza XXL New York - Bacon fumé + Oignons + Poulet mariné - Auchan - 600g

edit Rediger siden

Pizza XXL New York - Bacon fumé + Oignons + Poulet mariné - Auchan - 600g

Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have! ×

Stregkode: 3596710433476 (EAN / EAN-13)

Almindeligt navn: pizza sauce à base de fromage blanc et de crème fraiche, aux 3 fromages, bacon fumé, oignons et poulet mariné, surgelée

Kvantitet: 600g

Emballage: en:Frozen

Mærker: Auchan

Kategorier: Frosne fødevarer, Måltider, en:Pizzas pies and quiches, Pizza, en:Frozen pizzas and pies, en:Frozen pizzas

Etiketter, certificeringer, priser: en:In braille, en:Made in France

Sporbarhedskode: EMB 86160A - Mirebeau (Vienne, France)

Butikker: Auchan

Lande, hvorfra der sælges: Frankrig

Matcher dine præferencer

Sundhed

Ingredienser

  • icon

    58 ingredienser

    Fransk: Pâte moelleuse 55 8% : farine de blé (contient gluten), eau, huile végétale de colza, levure boulangère ; poudres à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium ; amidon de blé (contient gluten), sel, sucre. Garniture 44 2% : sauce blanche 15,7% (fromage blanc 5,7% (contient lait), eau, crème fraîche 3,5% (contient lait), sirop d‘érable, amidon transformé de pomme de terre, arôme naturel, sel, poivre), bacon cuit fumé (maigre de porc 4,8%, sel, dextrose, acidifiant: acide citrique, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium), edam 5% (contient lait), cubes de filets de poulet mariné rôti 5% (filets de poulet 4,8%, sel, amidon, dextrose), oignons 5% (oignons, oignons rouges), mozzarella 3% (contient lait), bacon cuit fumé 2% (viande de porc 1,9%, sel, dextrose, arôme de fumée, acidifiant: acide citrique, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), cheddar 1,6% (contient lait), oignons frits (oignon, huile de tournesol oléique, huile de tournesol), ciboulette.
    Allergener: Gluten, Mælk
    Spor: Selleri, Krebsdyr, Æg, Fisk, Bløddyr, Sennep

Fødevareforarbejdning

  • icon

    Ultraforarbejdede fødevarer

    Elementer, som indikerer, at produktet er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:

    • Tilsætningsstof: E14XX - E14XX food additive
    • Tilsætningsstof: E450 - Diphosphater
    • Ingrediens: Dextrose
    • Ingrediens: Smagsstof
    • Ingrediens: Glukose

    Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:

    1. Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer
    2. Forarbejdede kulinariske ingredienser
    3. Forarbejdede fødevarer
    4. Ultraforarbejdede fødevarer

    Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.

    → Læs mere om NOVA-klassifikation

Tilsætningsstoffer

  • E250 - Natriumnitrit

    Sodium nitrite: Sodium nitrite is the inorganic compound with the chemical formula NaNO2. It is a white to slightly yellowish crystalline powder that is very soluble in water and is hygroscopic. It is a useful precursor to a variety of organic compounds, such as pharmaceuticals, dyes, and pesticides, but it is probably best known as a food additive to prevent botulism. It is on the World Health Organization's List of Essential Medicines, the most important medications needed in a basic health system.Nitrate or nitrite -ingested- under conditions that result in endogenous nitrosation has been classified as "probably carcinogenic to humans" by International Agency for Research on Cancer -IARC-.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

  • E316 - Natriumerythorbat

    Sodium erythorbate: Sodium erythorbate -C6H7NaO6- is a food additive used predominantly in meats, poultry, and soft drinks. Chemically, it is the sodium salt of erythorbic acid. When used in processed meat such as hot dogs and beef sticks, it increases the rate at which nitrite reduces to nitric oxide, thus facilitating a faster cure and retaining the pink coloring. As an antioxidant structurally related to vitamin C, it helps improve flavor stability and prevents the formation of carcinogenic nitrosamines. When used as a food additive, its E number is E316. The use of erythorbic acid and sodium erythorbate as a food preservative has increased greatly since the U.S. Food and Drug Administration banned the use of sulfites as preservatives in foods intended to be eaten fresh -such as ingredients for fresh salads- and as food processors have responded to the fact that some people are allergic to sulfites. It can also be found in bologna, and is occasionally used in beverages, baked goods, and potato salad.Sodium erythorbate is produced from sugars derived from different sources, such as beets, sugar cane, and corn. An urban myth claims that sodium erythorbate is made from ground earthworms; however, there is no truth to the myth. It is thought that the genesis of the legend comes from the similarity of the chemical name to the words earthworm and bait.Alternative applications include the development of additives that could be utilized as anti-oxidants in general. For instance, this substance has been implemented in the development of corrosion inhibitors for metals and it has been implemented in active packaging.Sodium erythorbate is soluble in water. The pH of the aqueous solution of the sodium salt is between 5 and 6. A 10% solution, made from commercial grade sodium erythorbate, may have a pH of 7.2 to 7.9. In its dry, crystalline state it is nonreactive. But, when in solution with water it readily reacts with atmospheric oxygen and other oxidizing agents, which makes it a valuable antioxidant.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

  • E330 - Citronsyre

    Citronsyre: Citronsyre er en middelstærk, trivalent syre med formlen C6H8O7. Den findes naturligt i citrusfrugter, men fremstilles hovedsagelig kunstigt. Citronsyre har e-nummeret E330 og anvendes i fødevareindustrien som surhedsregulerende middel. Citronsyre bruges bl.a. også som afkalkningsmiddel. De tre H+-ioner på citronsyrens carboxylgrupper fraspaltes samtidigt under en citronsyretitrering, hvorfor der kun vises ét ækvivalenspunkt. Citronsyres korresponderende base kaldes citrat.
    Kilde: Wikipedia

  • E500 - Natriumcarbonater

    Soda: Soda eller natriumkarbonat er saltet efter kulsyres reaktion med natrium, og har den kemiske formel Na2CO3. Den almindelige soda forhandles som krystalsoda, et produkt, hvor sodaen fremtræder som klare krystaller. Desuden sælges soda ofte som kalcineret Soda. Kalcineret Soda er 3 gange stærkere end almindelig soda. Det dannes ved opvarmning af natron hvorved der fraspaltes vand og kuldioxid: 2 NaHCO3 → Na2CO3 + H2O + CO2Carbonationen CO32- er en middelstærk base med en dissociationskonstant på pK2=10.34. Soda må ikke forveksles med kaustisk soda -natriumhydroxid-, som er en stærkt ætsende base.
    Kilde: Wikipedia

  • E500ii - Natriumhydrogencarbonat

    Soda: Soda eller natriumkarbonat er saltet efter kulsyres reaktion med natrium, og har den kemiske formel Na2CO3. Den almindelige soda forhandles som krystalsoda, et produkt, hvor sodaen fremtræder som klare krystaller. Desuden sælges soda ofte som kalcineret Soda. Kalcineret Soda er 3 gange stærkere end almindelig soda. Det dannes ved opvarmning af natron hvorved der fraspaltes vand og kuldioxid: 2 NaHCO3 → Na2CO3 + H2O + CO2Carbonationen CO32- er en middelstærk base med en dissociationskonstant på pK2=10.34. Soda må ikke forveksles med kaustisk soda -natriumhydroxid-, som er en stærkt ætsende base.
    Kilde: Wikipedia

Analyse af ingredienser

  • icon

    en:Palm oil free

    Ingen ingredienser indeholdende palmeolie fundet

    Ugenkendte ingredienser: fr:pate-moelleuse-55, fr:garniture-44, Cheddarost

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

  • icon

    en:Non-vegan

    Ikke-veganske ingredienser: en:Fromage blanc, Frisk fløde, Bacon, en:Lean pork, Edam, fr:Filets de poulet, fr:Filets de poulet, Mozzarella, Bacon, Svinekød

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

  • icon

    en:Non-vegetarian

    Ikke-vegetariske ingredienser: Bacon, en:Lean pork, fr:Filets de poulet, fr:Filets de poulet, Bacon, Svinekød

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

Analysen baserer sig alne på de angivne ingredienser og tager ikke højde for behandlingsmetoder.
  • icon

    Oplysninger ingrediensanalysen

    Vi behøver din hjælp!

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

    Pâte moelleuse 55 8% (farine de blé), eau, huile végétale de colza, levure boulangère, poudres à lever (diphosphate disodique), carbonate acide de sodium, amidon de blé, sel, sucre, Garniture 44 2% (sauce blanche 15.7%, fromage blanc 5.7%), eau, crème fraîche 3.5%, sirop d‘érable, amidon transformé de pomme de terre, arôme naturel, sel, poivre, bacon (maigre de porc 4.8%, sel, dextrose, acidifiant (acide citrique), antioxydant (érythorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium)), edam 5%, filets de poulet 5% (filets de poulet 4.8%, sel, amidon, dextrose), oignons 5% (oignons, oignons rouges), mozzarella 3%, bacon 2% (viande de porc 1.9%, sel, dextrose, arôme de fumée, acidifiant (acide citrique), antioxydant (érythorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium)), cheddar 1.6%, oignons frits (oignon, huile de tournesol oléique, huile de tournesol), ciboulette
    1. Pâte moelleuse 55 -> fr:pate-moelleuse-55 - percent: 8
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. huile végétale de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    4. levure boulangère -> en:baker-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. poudres à lever -> en:raising-agent
      1. diphosphate disodique -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. carbonate acide de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. amidon de blé -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. Garniture 44 -> fr:garniture-44 - percent: 2
      1. sauce blanche -> fr:sauce-blanche - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent: 15.7
      2. fromage blanc -> en:fromage-blanc - vegan: no - vegetarian: maybe - percent: 5.7
    11. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. crème fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 3.5
    13. sirop d‘érable -> en:maple-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. amidon transformé de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    16. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. bacon -> en:bacon - vegan: no - vegetarian: no
      1. maigre de porc -> en:lean-pork - vegan: no - vegetarian: no - percent: 4.8
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. acidifiant -> en:acid
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. antioxydant -> en:antioxidant
        1. érythorbate de sodium -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. conservateur -> en:preservative
        1. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. edam -> en:edam - vegan: no - vegetarian: maybe - percent: 5
    20. filets de poulet -> fr:filets-de-poulet - vegan: no - vegetarian: no - percent: 5
      1. filets de poulet -> fr:filets-de-poulet - vegan: no - vegetarian: no - percent: 4.8
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 5
      1. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. oignons rouges -> en:red-onion - vegan: yes - vegetarian: yes
    22. mozzarella -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - percent: 3
    23. bacon -> en:bacon - vegan: no - vegetarian: no - percent: 2
      1. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent: 1.9
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. arôme de fumée -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      5. acidifiant -> en:acid
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. antioxydant -> en:antioxidant
        1. érythorbate de sodium -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. conservateur -> en:preservative
        1. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
    24. cheddar -> fr:cheddar - percent: 1.6
    25. oignons frits -> en:fried-onion - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. huile de tournesol oléique -> en:high-oleic-sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      3. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    26. ciboulette -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes

Ernæring

  • icon

    Gennemsnitlig ernæringskvalitet

    ⚠️ Advarsel: Mængden af ​​fiber er ikke specificeret. Deres mulige positive bidrag til kvaliteten kunne ikke tages i betragtning.
    ⚠️ Advarsel: Mængden af ​​frugt, grøntsager og nødder er ikke specificeret på etiketten, men er estimeret baseret på ingredienslisten: 5

    Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.

    Positive point: 5

    • Proteiner: 5 / 5 (værdi: 8.9, afrundet værdi: 8.9)
    • Fiber: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)
    • Frugt, grøntsager, nødder og raps/valnød/olivenolier: 0 / 5 (værdi: 5, afrundet værdi: 5)

    Negative point: 8

    • Energi: 2 / 10 (værdi: 864, afrundet værdi: 864)
    • Sukkerarter: 0 / 10 (værdi: 1.6, afrundet værdi: 1.6)
    • Mættet fedt: 2 / 10 (værdi: 2.5, afrundet værdi: 2.5)
    • Natrium: 4 / 10 (værdi: 412, afrundet værdi: 412)

    Point for proteiner medregnes, da de negative point er færre end 11.

    Ernæringsscore: 3 (8 - 5)

    Nutri-Score: C

  • icon

    Sukkerarter i lav mængde (1.6%)

    Hvad man har behov for at vide
    • Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.

    Anbefaling: Begræns forbruget af sukker og sukkerholdige drikke
    • Sukkerholdige drikke (sodavand, frugtdrikke, frugtjuice, nektar mv.) bør begrænses mest muligt (maks. 1 glas dagligt).
    • Vælg produkter med lavere sukkerindhold og reducér forbruget af produkter med tilsat sukker.
  • icon

    Salt i moderat mængde (1.03%)

    Hvad man har behov for at vide
    • Et højt saltforbrug (natrium) kan medføre forhøjet blodtryk, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme samt slagtilfælde.
    • Mange med et forhøjet blodtryk ved ikke dette, da der ofte ingen symptomer er.
    • De fleste indtager for meget salt (i gennemsnit 9 til 12 gram dagligt), omkring det dobbelte af det anbefalede maksimale indtag.

    Anbefaling: Begræns forbruget af salt og saltet mad
    • Reducér mængden af salt under madlavning, og salt ikke igen ved bordet.
    • Begræns forbruget af salte snacks og vælg produkter med lavere saltindhold.

  • icon

    Ernæringsfakta

    Ernæringsfakta Ved salg
    pr. 100 g/100 ml     		Sammenlignet med: en:Frozen pizzas
    Energi 864 kj
    (205 kcal)     		-10 %
    Fedt 4,9 g -42 %
    Mættede fedtsyrer 2,5 g -30 %
    Kulhydrat 30 g +10 %
    Sukkerarter 1,6 g -50 %
    Kostfibre ?
    Protein 8,9 g -7 %
    Salt 1,03 g -12 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 5 %
    Carbon footprint from meat or fish 112,4 g

Miljø

Emballage

Transport

Datakilder

Produkt tilføjet d. af openfoodfacts-contributors
Seneste redigering af produktside d. af packbot.
Produktside også redigeret af hikitsune, quechoisir, roboto-app, tacite.

Hvis dataene er ufuldstændige eller forkerte, kan du tilføje eller korrigere dem ved at ændre denne side.
Rediger siden