Parmigiano reggiano - Carrefour - 100 g
Nogle af disse produktdata er leveret direkte af producenten Carrefour.
Stregkode: 3560070157198 (EAN / EAN-13)
Almindeligt navn: Parmigiano Reggiano AOP râpé - Fromage à pâte dure cuite. Affinage 18 mois minimum.
Kvantitet: 100 g
Emballage: en:Fresh, fr:Green dot, fr:Sachet plastique, fr:Sachet à jeter en France, fr:Sachet à recycler en Espagne
Mærker: Carrefour
Kategorier: Mælkeprodukter, Fermenterede fødevarer, Fermenterede mælkeprodukter, Ost, Ost fra komælk, en:Fresh foods, en:Italian cheeses, en:Grated cheese, en:Parmigiano-Reggiano
Etiketter, certificeringer, priser:
Fremstillet i Italien, Nutriscore, BOB, fr:Parmigiano Reggiano
Oprindelse af ingredienser: Italien, fr:Italie : régions Emilie-Romagne et Lombardie
Fabrikant: Fabriqué en Italie et conditionné par Parmareggio SPA, Via Polonia 30-33, 41122 Modena, Italie pour Interdis. Fabriqué en Italie et conditionné par Caseifici Granterre SPA, Via Polonia 30/33, 41122 Modena, Italie pour Interdis
Produktions- eller forarbejdningssteder: Colla SpA, Piazzale Europa, 4 Fontevivo, Italy
Sporbarhedskode: IT Y8020 CE, IT 08137 CE, IT 08 137 CE
Butikker: Carrefour, Dia, Carrefour Market, carrefour.fr
Matcher dine præferencer
Sundhed
Ingredienser
Fødevareforarbejdning
-
Forarbejdede fødevarer
Elementer, som indikerer, at produktet er i en:3 - Processed foods-gruppen:
- Kategori: Ost
- Ingrediens: Husholdningssalt
- Ingrediens: Enzym
Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:
- Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer
- Forarbejdede kulinariske ingredienser
- Forarbejdede fødevarer
- Ultraforarbejdede fødevarer
Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.
Analyse af ingredienser
-
en:Palm oil free
Ingen ingredienser indeholdende palmeolie fundet
-
en:Non-vegan
Ikke-veganske ingredienser: en:Raw cow's milk, en:Calf rennet
-
en:Non-vegetarian
Ikke-vegetariske ingredienser: en:Calf rennet
-
Oplysninger ingrediensanalysen
Lait cru de vache, sel, présure de veau- Lait cru de vache -> en:raw-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 33.3333333333333 - percent_max: 100
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- présure de veau -> en:calf-rennet - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
Ernæring
-
Ringe ernæringskvalitet
⚠️ Advarsel: Mængden af fiber er ikke specificeret. Deres mulige positive bidrag til kvaliteten kunne ikke tages i betragtning.⚠️ Advarsel: Mængden af frugt, grøntsager og nødder er ikke specificeret på etiketten, men er estimeret baseret på ingredienslisten: 0Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.
Positive point: 5
- Proteiner: 5 / 5 (værdi: 32, afrundet værdi: 32)
- Fiber: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)
- Frugt, grøntsager, nødder og raps/valnød/olivenolier: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)
Negative point: 21
- Energi: 4 / 10 (værdi: 1671, afrundet værdi: 1671)
- Sukkerarter: 0 / 10 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)
- Mættet fedt: 10 / 10 (værdi: 20, afrundet værdi: 20)
- Natrium: 7 / 10 (værdi: 640, afrundet værdi: 640)
Point for proteiner medregnes, da produktet er i ostekategorien.
Ernæringsscore: 16 (21 - 5)
Nutri-Score: D
-
Fedt i høj mængde (30%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt forbrug af fedt, især mættede typer, kan forøge kolesteroltallet, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme.
Anbefaling: Reducér forbruget af (mættede) fedttyper- Vælg produkter med lavere fedtindhold, herunder mættet fedt.
-
Mættede fedtsyrer i høj mængde (20%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt forbrug af fedt, især mættede typer, kan forøge kolesteroltallet, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme.
Anbefaling: Reducér forbruget af (mættede) fedttyper- Vælg produkter med lavere fedtindhold, herunder mættet fedt.
-
Sukkerarter i lav mængde (0%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.
Anbefaling: Begræns forbruget af sukker og sukkerholdige drikke- Sukkerholdige drikke (sodavand, frugtdrikke, frugtjuice, nektar mv.) bør begrænses mest muligt (maks. 1 glas dagligt).
- Vælg produkter med lavere sukkerindhold og reducér forbruget af produkter med tilsat sukker.
-
Salt i høj mængde (1.6%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt saltforbrug (natrium) kan medføre forhøjet blodtryk, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme samt slagtilfælde.
- Mange med et forhøjet blodtryk ved ikke dette, da der ofte ingen symptomer er.
- De fleste indtager for meget salt (i gennemsnit 9 til 12 gram dagligt), omkring det dobbelte af det anbefalede maksimale indtag.
Anbefaling: Begræns forbruget af salt og saltet mad- Reducér mængden af salt under madlavning, og salt ikke igen ved bordet.
- Begræns forbruget af salte snacks og vælg produkter med lavere saltindhold.
Miljø
-
Eco-Score D - Høj miljøpåvirkning
⚠️ Vælg et land for at medtage den fulde indvirkning af transport.Eco-Score er en eksperimentel score, der sammenfatter fødevareprodukters miljøpåvirkninger.→ Eco-Score er oprindeligt udviklet til fransk brug, men udvides til at omfatte andre EU-lande. Eco-Score formlen kan ændres, da den løbende optimeres mhp. øget præcision og landeegnethed.Livscyklusanalyse
-
Gennemsnitlig effekt af produkter i samme kategori: C (Score: 48/100)
Kategori: Parmesan cheese, from cow's milk
Kategori: Parmesan cheese, from cow's milk
- PEF-miljøscore: 0.59 (lavere score, lavere påvirkning)
- herunder klimaændringsindvirkning: 6.19 kg CO2 ækv./ kg produkt
Fase Indvirkning 
Landbrug
84.4 %
Bearbejdning
7.1 %
Emballage
3.7 %
Transport
2.8 %
Distribution
1.5 %
Forbrug
0.4 %
Pluspoint og negative point
-
Ingrediensoprindelser med medium indvirkning
Bonus: +2
Miljøpolitik: +2
Transport: 0
Produktoprindelse og/eller dets ingredienser % af ingredienser Indvirkning Italien 100 %Medium
-
Emballage med høj indvirkning
Straf: -15
Form Materiale Genbrug Indvirkning Taske Plast Recycle Høj Taske Unknown Discard Høj ⚠️ Produktemballeringsoplysningerne er ikke tilstrækkelig præcise (nøjagtige former og materialer på alle emballagebestanddele).⚠️ For en mere præcis beregning af Eco-Score kan du redigere produktsiden og tilføje disse.
Er du producent af dette produkt, kan du indsende oplysningerne via vores gratis producentplatform.
Øko-score for dette produkt
-
CO²-aftryk
-
Svarende til at køre 3.2 km i en benzinbil
619 g CO² pr. 100 g produkt
Tallet for CO2-udslip hidrører fra ADEMEs Agribalyse-database for kategorien: Parmesan cheese, from cow's milk (Kilde: ADEME Agribalyse Database)
Fase Indvirkning
Landbrug
85.3 %
Bearbejdning
6.3 %
Emballage
4.2 %
Transport
3.4 %
Distribution
0.6 %
Forbrug
0.1 %
Emballage
-
Emballage med høj indvirkning
Taske (Plast)
Taske
Transport
-
Ingrediensoprindelser
Ingrediensoprindelser med medium indvirkning
Produktoprindelse og/eller dets ingredienser % af ingredienser Indvirkning Italien 100 %Medium
Anden information
Konserveringsforhold: A conserver entre +4°C et +8°C. A consommer rapidement après ouverture en veillant à bien refermer le sachet après chaque utilisation. Conditionné sous atmosphère protectrice.
Kundeservice: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Datakilder
Produkt tilføjet d. af vilain-mamuth
Seneste redigering af produktside d. af roboto-app.
Produktside også redigeret af aleene, claire-87, corrigo, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, foodviewer, foodvisor, gmlaa, hungergames, jacob80, kiliweb, manu1400, musarana, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, quechoisir, scanbot, segundo, tacite, teolemon, thaialagata, yuka.SC84UU1Zc051YWtCc2NjQzhBMkkyODVKbVlhNEFYcWVOZnNnSVE9PQ, yuka.SDZwZklQeGUvTkpYcWZJc3hRaUYzSXBONm9hVWN6MitCT1V3SVE9PQ, yuka.Wkw0dVNJTmRtZjhIdHNNbDlEektvTk5zLzUrQ0F6dXpjTTRNSVE9PQ, yuka.YVkwNU40Z29pOWtUdXYwNXhFenJwdDFmMTVPdWUzKzFBZVl6SVE9PQ, yuka.ZEpzcks3czVpZllCbmNJZ3BFdnA4Tjk0bTQrd2MwR0hPY2hPSUE9PQ, yukafix.
Seneste kontrol af produktside d. af aleene.