scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Carpaccio de saumon nature et sa marinade - Carrefour - 120 g

edit Rediger siden

Carpaccio de saumon nature et sa marinade - Carrefour - 120 g

Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have! ×

Stregkode: 3523680439672 (EAN / EAN-13)

Kvantitet: 120 g

Mærker: Carrefour

Kategorier: Fisk og skaldyr, en:Salmon carpaccio

Oprindelse af ingredienser: en:European Union and Non European Union, Norge

Butikker: carrefour.fr, Carrefour

Lande, hvorfra der sælges: Frankrig, Schweiz

Matcher dine præferencer

Sundhed

Ingredienser

  • icon

    8 ingredienser

    Fransk: SAUMON atlantique 83,3%, marinade 16,7% (huile d'olive vierge extra, huile de colza, arôme naturel de citron, sel, basilic, sel).
    Allergener: Fisk
    Spor: Mælk

Fødevareforarbejdning

  • icon

    Ultraforarbejdede fødevarer

    Elementer, som indikerer, at produktet er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:

    • Ingrediens: Smagsstof

    Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:

    1. Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer
    2. Forarbejdede kulinariske ingredienser
    3. Forarbejdede fødevarer
    4. Ultraforarbejdede fødevarer

    Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.

    → Læs mere om NOVA-klassifikation

Analyse af ingredienser

Analysen baserer sig alne på de angivne ingredienser og tager ikke højde for behandlingsmetoder.
  • icon

    Oplysninger ingrediensanalysen

    SAUMON atlantique 83.3%, marinade 16.7% (huile d'olive vierge extra, huile de colza, arôme naturel de citron, sel, basilic, sel)
    1. SAUMON atlantique -> en:atlantic-salmon - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 83.3 - percent: 83.3 - percent_max: 83.3
    2. marinade -> en:marinade - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 16.7 - percent: 16.7 - percent_max: 16.7
      1. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 2.78333333333333 - percent_max: 16.7
      2. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 8.35
      3. arôme naturel de citron -> en:natural-lemon-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.56666666666667
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.175
      5. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.34
      6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.78333333333333

Ernæring

  • icon

    God ernæringskvalitet

    ⚠️ Advarsel: Mængden af ​​fiber er ikke specificeret. Deres mulige positive bidrag til kvaliteten kunne ikke tages i betragtning.
    ⚠️ Advarsel: Mængden af ​​frugt, grøntsager og nødder er ikke specificeret på etiketten, men er estimeret baseret på ingredienslisten: 2

    Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.

    Positive point: 5

    • Proteiner: 5 / 5 (værdi: 17, afrundet værdi: 17)
    • Fiber: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)
    • Frugt, grøntsager, nødder og raps/valnød/olivenolier: 0 / 5 (værdi: 2.78333333333333, afrundet værdi: 2.8)

    Negative point: 7

    • Energi: 3 / 10 (værdi: 1314, afrundet værdi: 1314)
    • Sukkerarter: 0 / 10 (værdi: 0.5, afrundet værdi: 0.5)
    • Mættet fedt: 3 / 10 (værdi: 3.4, afrundet værdi: 3.4)
    • Natrium: 1 / 10 (værdi: 140, afrundet værdi: 140)

    Point for proteiner medregnes, da de negative point er færre end 11.

    Ernæringsscore: 2 (7 - 5)

    Nutri-Score: B

  • icon

    Sukkerarter i lav mængde (0.5%)

    Hvad man har behov for at vide
    • Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.

    Anbefaling: Begræns forbruget af sukker og sukkerholdige drikke
    • Sukkerholdige drikke (sodavand, frugtdrikke, frugtjuice, nektar mv.) bør begrænses mest muligt (maks. 1 glas dagligt).
    • Vælg produkter med lavere sukkerindhold og reducér forbruget af produkter med tilsat sukker.
  • icon

    Salt i moderat mængde (0.35%)

    Hvad man har behov for at vide
    • Et højt saltforbrug (natrium) kan medføre forhøjet blodtryk, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme samt slagtilfælde.
    • Mange med et forhøjet blodtryk ved ikke dette, da der ofte ingen symptomer er.
    • De fleste indtager for meget salt (i gennemsnit 9 til 12 gram dagligt), omkring det dobbelte af det anbefalede maksimale indtag.

    Anbefaling: Begræns forbruget af salt og saltet mad
    • Reducér mængden af salt under madlavning, og salt ikke igen ved bordet.
    • Begræns forbruget af salte snacks og vælg produkter med lavere saltindhold.

  • icon

    Ernæringsfakta

    Ernæringsfakta Ved salg
    pr. 100 g/100 ml     		Sammenlignet med: en:Salmon carpaccio
    Energi 1.314 kj
    (314 kcal)     		+41 %
    Fedt 27 g +73 %
    Mættede fedtsyrer 3,4 g +34 %
    Kulhydrat 0,5 g -43 %
    Sukkerarter 0,5 g +4 %
    Kostfibre ?
    Protein 17 g -15 %
    Salt 0,35 g -78 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 2,783 %
    Carbon footprint from meat or fish 541,45 g

Miljø

CO²-aftryk

Emballage

Transport

Datakilder

Produkt tilføjet d. af kiliweb
Seneste redigering af produktside d. af teolemon.
Produktside også redigeret af chevalstar, driveoff, torredibabele, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkZJCevZhQyZDxD6om2X2czRL5XTPMlp_rXwPas.

Hvis dataene er ufuldstændige eller forkerte, kan du tilføje eller korrigere dem ved at ændre denne side.
Rediger siden