arrow_upward

Préparation pour Acras de crevettes - chaleur créole - 100 g

Préparation pour Acras de crevettes - Produkt - fr

Préparation pour Acras de crevettes - chaleur créole - 100 g

Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have! ×

Stregkode: 3486411000612 (EAN / EAN-13)

Kvantitet: 100 g

Emballage: fr:Boîte cartonnée

Mærker: chaleur créole

Kategorier: Måltider, en:Acras

Butikker: Paris store

Lande, hvorfra der sælges: Frankrig

Matcher dine præferencer

Sundhed

Ingredienser

25 ingredienser

Fransk: Farine de blé, oignon, pomme de terre, sel, crevette lyophilisée 3,5% (crevette, sel), arôme (poissons, crustacés), oeufs en poudre, ail, piment de cayenne, régulateur d'acidité: bicarbonate de soude, persil, poudre à lever (amidon de blé-émulsifiant: diphosphate disodique-agent levant: carbonate acide de sodium), coriandre, acidifiant: acide citrique, colorant: extrait de paprika.

Allergener: Krebsdyr, Fisk, Gluten

Fødevareforarbejdning

Ultraforarbejdede fødevarer
Elementer, som indikerer, at produktet er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:

Tilsætningsstof: E160c - Paprikaekstrakt (capsanthin og capsorubin)

Tilsætningsstof: E450 - Diphosphater

Ingrediens: Farvestof

Ingrediens: Smagsstof
Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:

Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer

Forarbejdede kulinariske ingredienser

Forarbejdede fødevarer

Ultraforarbejdede fødevarer

Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.

→ Læs mere om NOVA-klassifikation

Tilsætningsstoffer

E160c - Paprikaekstrakt (capsanthin og capsorubin)

E330 - Citronsyre

Citronsyre: Citronsyre er en middelstærk, trivalent syre med formlen C6H8O7. Den findes naturligt i citrusfrugter, men fremstilles hovedsagelig kunstigt. Citronsyre har e-nummeret E330 og anvendes i fødevareindustrien som surhedsregulerende middel. Citronsyre bruges bl.a. også som afkalkningsmiddel. De tre H+-ioner på citronsyrens carboxylgrupper fraspaltes samtidigt under en citronsyretitrering, hvorfor der kun vises ét ækvivalenspunkt. Citronsyres korresponderende base kaldes citrat.
Kilde: Wikipedia

E450 - Diphosphater

E450i - Dinatriumdiphosphat

E500 - Natriumcarbonater

Soda: Soda eller natriumkarbonat er saltet efter kulsyres reaktion med natrium, og har den kemiske formel Na2CO3. Den almindelige soda forhandles som krystalsoda, et produkt, hvor sodaen fremtræder som klare krystaller. Desuden sælges soda ofte som kalcineret Soda. Kalcineret Soda er 3 gange stærkere end almindelig soda. Det dannes ved opvarmning af natron hvorved der fraspaltes vand og kuldioxid: 2 NaHCO3 → Na2CO3 + H2O + CO2Carbonationen CO32- er en middelstærk base med en dissociationskonstant på pK2=10.34. Soda må ikke forveksles med kaustisk soda -natriumhydroxid-, som er en stærkt ætsende base.
Kilde: Wikipedia

E500ii - Natriumhydrogencarbonat

Soda: Soda eller natriumkarbonat er saltet efter kulsyres reaktion med natrium, og har den kemiske formel Na2CO3. Den almindelige soda forhandles som krystalsoda, et produkt, hvor sodaen fremtræder som klare krystaller. Desuden sælges soda ofte som kalcineret Soda. Kalcineret Soda er 3 gange stærkere end almindelig soda. Det dannes ved opvarmning af natron hvorved der fraspaltes vand og kuldioxid: 2 NaHCO3 → Na2CO3 + H2O + CO2Carbonationen CO32- er en middelstærk base med en dissociationskonstant på pK2=10.34. Soda må ikke forveksles med kaustisk soda -natriumhydroxid-, som er en stærkt ætsende base.
Kilde: Wikipedia

Analyse af ingredienser

en:Palm oil free
Ingen ingredienser indeholdende palmeolie fundet

Ugenkendte ingredienser: fr:amidon-de-ble-emulsifiant, fr:diphosphate-disodique-agent-levant
Ikke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!

Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.

Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

en:Non-vegan
Ikke-veganske ingredienser: Reje, Reje, Fisk, Krebsdyr, Æggepulver
Ikke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!

Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.

Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

en:Non-vegetarian
Ikke-vegetariske ingredienser: Reje, Reje, Fisk, Krebsdyr
Ikke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!

Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.

Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

Analysen baserer sig alne på de angivne ingredienser og tager ikke højde for behandlingsmetoder.

Oplysninger ingrediensanalysen

Vi behøver din hjælp!
Ikke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!

Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.

Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!
Farine de blé, oignon, pomme de terre, sel, crevette 3.5% (crevette, sel), arôme (poissons, crustacés), oeufs en poudre, ail, piment de cayenne, régulateur d'acidité (bicarbonate de soude), persil, poudre à lever (amidon de blé-émulsifiant (diphosphate disodique-agent levant), carbonate acide de sodium), coriandre, acidifiant (acide citrique), colorant (extrait de paprika)
Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 86

oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.5 - percent_max: 44.75

pomme de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.5 - percent_max: 31

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.5 - percent_max: 24.125

crevette -> en:shrimp - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 3.5 - percent: 3.5 - percent_max: 3.5

crevette -> en:shrimp - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 1.75 - percent_max: 3.5

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.75

arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.5

poissons -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 3.5

crustacés -> en:crustacean - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.75

oeufs en poudre -> en:egg-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5

ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5

piment de cayenne -> en:cayenne-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5

régulateur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 3.5

bicarbonate de soude -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5

persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5

poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 3.5

amidon de blé-émulsifiant -> fr:amidon-de-ble-emulsifiant - percent_min: 0 - percent_max: 3.5

diphosphate disodique-agent levant -> fr:diphosphate-disodique-agent-levant - percent_min: 0 - percent_max: 3.5

carbonate acide de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.75

coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5

acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 3.5

acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5

colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 3.5

extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5

Ernæring

Gennemsnitlig ernæringskvalitet
⚠️ Advarsel: Mængden af fiber er ikke specificeret. Deres mulige positive bidrag til kvaliteten kunne ikke tages i betragtning.

⚠️ Advarsel: Mængden af frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er estimeret ud fra ingredienslisten: 3%
Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.

Positive point: 3

Proteiner: 3 / 5 (værdi: 5.1, afrundet værdi: 5.1)

Fiber: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)

Frugt, grøntsager, nødder og raps/valnød/olivenolier: 0 / 5 (værdi: 3.5, afrundet værdi: 3.5)

Negative point: 10

Energi: 1 / 10 (værdi: 594, afrundet værdi: 594)

Sukkerarter: 0 / 10 (værdi: 1.7, afrundet værdi: 1.7)

Mættet fedt: 0 / 10 (værdi: 0.2, afrundet værdi: 0.2)

Natrium: 9 / 10 (værdi: 840, afrundet værdi: 840)

Point for proteiner medregnes, da de negative point er færre end 11.

Ernæringsscore: 7 (10 - 3)

Nutri-Score: C
→ Få mere at vide om Nutri-Scoren

Fedt i lav mængde (0.8%)
Hvad man har behov for at vide

Et højt forbrug af fedt, især mættede typer, kan forøge kolesteroltallet, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme.

Anbefaling: Reducér forbruget af (mættede) fedttyper

Vælg produkter med lavere fedtindhold, herunder mættet fedt.
Kilde: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Mættede fedtsyrer i lav mængde (0.2%)
Hvad man har behov for at vide

Et højt forbrug af fedt, især mættede typer, kan forøge kolesteroltallet, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme.

Anbefaling: Reducér forbruget af (mættede) fedttyper

Vælg produkter med lavere fedtindhold, herunder mættet fedt.
Kilde: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Sukkerarter i lav mængde (1.7%)
Hvad man har behov for at vide

Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.

Anbefaling: Begræns forbruget af sukker og sukkerholdige drikke

Sukkerholdige drikke (sodavand, frugtdrikke, frugtjuice, nektar mv.) bør begrænses mest muligt (maks. 1 glas dagligt).

Vælg produkter med lavere sukkerindhold og reducér forbruget af produkter med tilsat sukker.
Kilde: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

Salt i høj mængde (2.1%)
Hvad man har behov for at vide

Et højt saltforbrug (natrium) kan medføre forhøjet blodtryk, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme samt slagtilfælde.

Mange med et forhøjet blodtryk ved ikke dette, da der ofte ingen symptomer er.

De fleste indtager for meget salt (i gennemsnit 9 til 12 gram dagligt), omkring det dobbelte af det anbefalede maksimale indtag.

Anbefaling: Begræns forbruget af salt og saltet mad

Reducér mængden af salt under madlavning, og salt ikke igen ved bordet.

Begræns forbruget af salte snacks og vælg produkter med lavere saltindhold.
Kilde: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

Kilde: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Ernæringsfakta

Ernæringsfakta	Ved salg pr. 100 g/100 ml	Sammenlignet med: en:Acras
Energi	594 kj (142 kcal)	-34 %
Fedt	0,8 g	-92 %
Mættede fedtsyrer	0,2 g	-81 %
Kulhydrat	27 g	+29 %
Sukkerarter	1,7 g	-39 %
Kostfibre	?
Protein	5,1 g	-51 %
Salt	2,1 g	+12 %
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	3,5 %

Miljø

Eco-Score D - Høj miljøpåvirkning

⚠️ Vælg et land for at medtage den fulde indvirkning af transport.

Eco-Score er en eksperimentel score, der sammenfatter fødevareprodukters miljøpåvirkninger.

→ Eco-Score er oprindeligt udviklet til fransk brug, men udvides til at omfatte andre EU-lande. Eco-Score formlen kan ændres, da den løbende optimeres mhp. øget præcision og landeegnethed.

Livscyklusanalyse

Gennemsnitlig effekt af produkter i samme kategori: D (Score: 34/100)

Kategori: Caribbean-style fish fritters, fish acras

PEF-miljøscore: 0.92 (lavere score, lavere påvirkning)
herunder klimaændringsindvirkning: 5.34 kg CO2 ækv./ kg produkt

Fase	Indvirkning
Landbrug	84.4 %
Bearbejdning	3.5 %
Emballage	2.0 %
Transport	5.4 %
Distribution	1.0 %
Forbrug	3.7 %

Pluspoint og negative point

Manglende oplysninger om ingrediensernes oprindelse

Straf: -5

⚠️ Ingrediensoprindelser for produktet er ikke angivet.

Er disse angivet på emballagen, kan du ændre produktarket og tilføje dem.

Er du producent af dette produkt, kan du indsende oplysningerne via vores gratis producentplatform.

Ingen ingredienser, hvis dyrkning truer arter

Emballage med lav indvirkning

Straf: -1

Form	Materiale	Genbrug	Indvirkning
Box	Pap		Lavt

Øko-score for dette produkt

Påvirkning fra dette produkt: D (Score: 28/100)

Produkt: Préparation pour Acras de crevettes - chaleur créole - 100 g

Livscyklusanalysescore: 34
Sum af fordele og ulemper: -6

Slutscore: 28/100

→ Få mere at vide om Øko-Score

CO²-aftryk

Svarende til at køre 2.8 km i en benzinbil

534 g CO² pr. 100 g produkt

Tallet for CO2-udslip hidrører fra ADEMEs Agribalyse-database for kategorien: Caribbean-style fish fritters, fish acras (Kilde: ADEME Agribalyse Database)

Fase	Indvirkning
Landbrug	78.3 %
Bearbejdning	3.1 %
Emballage	5.2 %
Transport	11.0 %
Distribution	0.7 %
Forbrug	1.7 %

Emballage

Emballage med lav indvirkning

Box (Pap)

Transport

Ingrediensoprindelser

Manglende oplysninger om ingrediensernes oprindelse

⚠️ Ingrediensoprindelser for produktet er ikke angivet.

Er disse angivet på emballagen, kan du ændre produktarket og tilføje dem.

Er du producent af dette produkt, kan du indsende oplysningerne via vores gratis producentplatform.

Føj ingrediensoprindelserne til dette produkt Føj ingrediensoprindelserne til dette produkt

Datakilder

Produkt tilføjet d. 10. juli 2019 kl. 20.56.02 CEST af kiliweb
Seneste redigering af produktside d. 11. februar 2022 kl. 00.34.13 CET af packbot.
Produktside også redigeret af date-limite-app, macbard, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.U3BFNE81NGN1TUE2aDhjVXpEMy85LzkyLzVXVFZ6bW9CdU1WSWc9PQ.

Hvis dataene er ufuldstændige eller forkerte, kan du tilføje eller korrigere dem ved at ændre denne side.

Rediger siden

Préparation pour Acras de crevettes - chaleur créole - 100 g