scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Bisque de Langoustines - Le Grand Lejon - 470 g / 450 ml

edit Rediger siden

Bisque de Langoustines - Le Grand Lejon - 470 g / 450 ml

Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have! ×

Stregkode: 3394610002972 (EAN / EAN-13)

Almindeligt navn: Bisque de Langoustines

Kvantitet: 470 g / 450 ml

Emballage: Glas, Flaske

Mærker: Le Grand Lejon

Kategorier: Fisk og skaldyr, Dåsemad, Måltider, Suppe, en:Canned meals, en:Canned soups, fr:Bisques de Langoustines, fr:Bisques

Produktions- eller forarbejdningssteder: France, Bretagne

Lande, hvorfra der sælges: Frankrig

Matcher dine præferencer

Sundhed

Ingredienser

  • icon

    22 ingredienser

    Fransk: Eau, poissons, langoustines 12 %, (conservateur : E586, E223 (sulfites)), crème fraîche, concentré de tomates, oignons carottes, huile de tournesol, sel, ail, épaississants : gomme xanthane et guar, colorant : paprika, poireaux, vin blanc (sulfites), poivre, piment.
    Allergener: Krebsdyr, Fisk, Mælk, Svovldioxid og sulfitter

Fødevareforarbejdning

  • icon

    Ultraforarbejdede fødevarer

    Elementer, som indikerer, at produktet er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:

    • Tilsætningsstof: E412 - Guargummi
    • Tilsætningsstof: E415 - Xanthangummi
    • Ingrediens: Farvestof
    • Ingrediens: Fortykningsmiddel

    Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:

    1. Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer
    2. Forarbejdede kulinariske ingredienser
    3. Forarbejdede fødevarer
    4. Ultraforarbejdede fødevarer

    Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.

    → Læs mere om NOVA-klassifikation

Tilsætningsstoffer

  • E223 - Natriumdisulfit

    Sodium metabisulfite: Sodium metabisulfite or sodium pyrosulfite -IUPAC spelling; Br. E. sodium metabisulphite or sodium pyrosulphite- is an inorganic compound of chemical formula Na2S2O5. The substance is sometimes referred to as disodium metabisulfite. It is used as a disinfectant, antioxidant, and preservative agent.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

  • E412 - Guargummi

    Guar gum: Guar gum, also called guaran, is a galactomannan polysaccharide extracted from guar beans that has thickening and stabilizing properties useful in the food, feed and industrial applications. The guar seeds are mechanically dehusked, hydrated, milled and screened according to application. It is typically produced as a free-flowing, off-white powder.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

  • E415 - Xanthangummi

    Xanthangummi: Xanthangummi er polysakkarider med mange industrielle anvendelser, herunder som et almindeligt tilsætningsstof i fødevarer. Det er effektivt som fortykningsmiddel og stabilisator for at forhindre, at ingredienserne adskilles. Den kan fremstilles ud fra simple sukkerarter, der bruger en fermenteringsproces, og navnet er hentet fra de anvendte bakterier, Xanthomonas campestris. Xanthangummi hjælper med at skabe den ønskede tekstur i mange typer af flødeis. Også tandpasta indeholder ofte xanthangummi som et bindemiddel for at holde produktet ensartet. Xanthangummi benyttes ofte som fortykningsmiddel i stedet for æg, for at erstatte fedt og emulgatorer, der findes i æggeblommer. Ved glutenfri bagning anvendes xanthangummi til at give dejen eller dej den klæbrighed, der ellers ville opnås med gluten. I de fleste fødevarer anvendes den i koncentrationer på 0‚5% eller mindre. Xanthangummi anvendes i vidtrækkende fødevareprodukter, såsom saucer og dressinger, kød og fjerkræprodukter, bageriprodukter, konfektureprodukter, drikkevarer, mejeriprodukter og andre. Næringsstoffer, der anvendes til fremstilling af xanthangummi, kan stamme fra en række afgrøder, hvoraf nogle er kendte allergener, såsom hvede eller soja. Der er mange erstatninger til xanthangummi, når de anvendes til bagning, såsom guargummi og Johannesbrødkernemel.
    Kilde: Wikipedia

Analyse af ingredienser

  • icon

    en:Palm oil free

    Ingen ingredienser indeholdende palmeolie fundet

    Ugenkendte ingredienser: fr:oignons-carottes

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

  • icon

    en:Non-vegan

    Ikke-veganske ingredienser: Fisk, Jomfruhummer, Frisk fløde

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

  • icon

    en:Non-vegetarian

    Ikke-vegetariske ingredienser: Fisk, Jomfruhummer

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

Analysen baserer sig alne på de angivne ingredienser og tager ikke højde for behandlingsmetoder.
  • icon

    Oplysninger ingrediensanalysen

    Vi behøver din hjælp!

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

    Eau, poissons, langoustines 12% (conservateur (e586), e223 (sulfites)), crème fraîche, concentré de tomates, oignons carottes, huile de tournesol, sel, ail, épaississants (gomme xanthane et guar), colorant (paprika), poireaux, vin blanc (sulfites), poivre, piment
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12 - percent_max: 76
    2. poissons -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 12 - percent_max: 44
    3. langoustines -> en:norway-lobster - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
      1. conservateur -> en:preservative - percent_min: 6 - percent_max: 12
        1. e586 -> en:e586 - percent_min: 6 - percent_max: 12
      2. e223 -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
        1. sulfites -> en:sulfite - percent_min: 0 - percent_max: 6
    4. crème fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12
    5. concentré de tomates -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12
    6. oignons carottes -> fr:oignons-carottes - percent_min: 0 - percent_max: 12
    7. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 12
    8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12
    9. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.8571428571429
    10. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 9.5
      1. gomme xanthane et guar -> en:xanthan-gum-and-guar-gum - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.5
    11. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 8.44444444444444
      1. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.44444444444444
    12. poireaux -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.6
    13. vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.90909090909091
      1. sulfites -> en:sulfite - percent_min: 0 - percent_max: 6.90909090909091
    14. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.33333333333333
    15. piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.84615384615385

Ernæring

  • icon

    God ernæringskvalitet

    ⚠️ Advarsel: Mængden af ​​fiber er ikke specificeret. Deres mulige positive bidrag til kvaliteten kunne ikke tages i betragtning.
    ⚠️ Advarsel: Mængden af ​​frugt, grøntsager og nødder er ikke specificeret på etiketten, men er estimeret baseret på ingredienslisten: 0

    Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.

    Positive point: 3

    • Proteiner: 3 / 5 (værdi: 5.3, afrundet værdi: 5.3)
    • Fiber: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)
    • Frugt, grøntsager, nødder og raps/valnød/olivenolier: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)

    Negative point: 4

    • Energi: 0 / 10 (værdi: 201, afrundet værdi: 201)
    • Sukkerarter: 0 / 10 (værdi: 0.6, afrundet værdi: 0.6)
    • Mættet fedt: 1 / 10 (værdi: 1.2, afrundet værdi: 1.2)
    • Natrium: 3 / 10 (værdi: 320, afrundet værdi: 320)

    Point for proteiner medregnes, da de negative point er færre end 11.

    Ernæringsscore: 1 (4 - 3)

    Nutri-Score: B

  • icon

    Sukkerarter i lav mængde (0.6%)

    Hvad man har behov for at vide
    • Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.

    Anbefaling: Begræns forbruget af sukker og sukkerholdige drikke
    • Sukkerholdige drikke (sodavand, frugtdrikke, frugtjuice, nektar mv.) bør begrænses mest muligt (maks. 1 glas dagligt).
    • Vælg produkter med lavere sukkerindhold og reducér forbruget af produkter med tilsat sukker.
  • icon

    Salt i moderat mængde (0.8%)

    Hvad man har behov for at vide
    • Et højt saltforbrug (natrium) kan medføre forhøjet blodtryk, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme samt slagtilfælde.
    • Mange med et forhøjet blodtryk ved ikke dette, da der ofte ingen symptomer er.
    • De fleste indtager for meget salt (i gennemsnit 9 til 12 gram dagligt), omkring det dobbelte af det anbefalede maksimale indtag.

    Anbefaling: Begræns forbruget af salt og saltet mad
    • Reducér mængden af salt under madlavning, og salt ikke igen ved bordet.
    • Begræns forbruget af salte snacks og vælg produkter med lavere saltindhold.

  • icon

    Ernæringsfakta

    Ernæringsfakta Ved salg
    pr. 100 g/100 ml     		Sammenlignet med: fr:Bisques de Langoustines
    Energi 201 kj
    (48 kcal)     		+3 %
    Fedt 2,5 g +5 %
    Mættede fedtsyrer 1,2 g +32 %
    Kulhydrat 0,9 g -49 %
    Sukkerarter 0,6 g -17 %
    Kostfibre ?
    Protein 5,3 g +49 %
    Salt 0,8 g -7 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Miljø

Emballage

Transport

Datakilder

Produkt tilføjet d. af kiliweb
Seneste redigering af produktside d. af segundo.
Produktside også redigeret af beniben, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, yuka.ZjYwc0xyNFBoUFZWZ3NNZThFeUZvZlpIeTdpcVYwZThPdmhKSVE9PQ.

Hvis dataene er ufuldstændige eller forkerte, kan du tilføje eller korrigere dem ved at ændre denne side.
Rediger siden