scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Jambon sec de Savoie - U Saveurs - 100 g

edit Rediger siden

Jambon sec de Savoie - U Saveurs - 100 g

Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have! ×

Nogle af disse produktdata er leveret direkte af producenten Système U.

Stregkode: 3368954600521 (EAN / EAN-13)

Almindeligt navn: Jambon sec de Savoie de qualité supérieure

Kvantitet: 100 g

Emballage: en:Fresh, fr:Blister & opercule plastique, fr:Tranches

Mærker: U Saveurs, U

Kategorier: Kødbaserede produkter, Kød, Tilberedt kød, Skinke, en:Cured ham, Tørret skinke, fr:Jambon de Savoie

Etiketter, certificeringer, priser: en:French meat, en:French pork, en:Green Dot, en:Made in France

Oprindelse af ingredienser: Frankrig

Produktions- eller forarbejdningssteder: Ars-sur-Moselle, France

Sporbarhedskode: FR 57.032.001 CE - Ars-sur-Moselle (Moselle, France)

Butikker: Super U, Magasins U

Lande, hvorfra der sælges: Frankrig

Matcher dine præferencer

Sundhed

Ingredienser

  • icon

    4 ingredienser

    Fransk: Jambon de porc (France), sel, conservateur : nitrate de potassium Traces éventuelles de lait, fruits à coques, céleri, soja, œuf, moutarde
    Spor: Selleri, Æg, Mælk, Sennep, Nødder, Soja

Fødevareforarbejdning

  • icon

    Forarbejdede fødevarer

    Elementer, som indikerer, at produktet er i en:3 - Processed foods-gruppen:

    • Tilsætningsstof: E252 - Kaliumnitrat
    • Kategori: Tilberedt kød
    • Ingrediens: Konserveringsmiddel
    • Ingrediens: Husholdningssalt

    Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:

    1. Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer
    2. Forarbejdede kulinariske ingredienser
    3. Forarbejdede fødevarer
    4. Ultraforarbejdede fødevarer

    Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.

    → Læs mere om NOVA-klassifikation

Tilsætningsstoffer

  • E252 - Kaliumnitrat

    Kaliumnitrat: Kaliumnitrat er et fast, hvidt salpetersyresalt. Det er oxiderende og bruges derfor i bl.a. krudt. Kaliumnitrat kaldes også kalisalpeter, niter, og salpeter -"Salt of Petra" ell. middelalder-Latin "sal petrae" som betyder 'stensalt'.-
    Kilde: Wikipedia

Analyse af ingredienser

Analysen baserer sig alne på de angivne ingredienser og tager ikke højde for behandlingsmetoder.
  • icon

    Oplysninger ingrediensanalysen

    Jambon de porc, sel, conservateur (nitrate de potassium)
    1. Jambon de porc -> en:ham - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 33.3333333333333 - percent_max: 100
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. nitrate de potassium -> en:e252 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

    • en:meat -> en:meat

    • en:pork -> en:pork

Ernæring

  • icon

    Ringe ernæringskvalitet

    ⚠️ Advarsel: Mængden af ​​frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er estimeret ud fra ingredienslisten: 0%

    Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.

    Positive point: 0

    • Proteiner: 5 / 5 (værdi: 29, afrundet værdi: 29)
    • Fiber: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)
    • Frugt, grøntsager, nødder og raps/valnød/olivenolier: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)

    Negative point: 16

    • Energi: 2 / 10 (værdi: 850, afrundet værdi: 850)
    • Sukkerarter: 0 / 10 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)
    • Mættet fedt: 4 / 10 (værdi: 4.9, afrundet værdi: 4.9)
    • Natrium: 10 / 10 (værdi: 2600, afrundet værdi: 2600)

    Point for proteiner medregnes ikke, da de negative point er højere end 11.

    Ernæringsscore: 16 (16 - 0)

    Nutri-Score: D

  • icon

    Sukkerarter i lav mængde (0%)

    Hvad man har behov for at vide
    • Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.

    Anbefaling: Begræns forbruget af sukker og sukkerholdige drikke
    • Sukkerholdige drikke (sodavand, frugtdrikke, frugtjuice, nektar mv.) bør begrænses mest muligt (maks. 1 glas dagligt).
    • Vælg produkter med lavere sukkerindhold og reducér forbruget af produkter med tilsat sukker.
  • icon

    Salt i høj mængde (6.5%)

    Hvad man har behov for at vide
    • Et højt saltforbrug (natrium) kan medføre forhøjet blodtryk, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme samt slagtilfælde.
    • Mange med et forhøjet blodtryk ved ikke dette, da der ofte ingen symptomer er.
    • De fleste indtager for meget salt (i gennemsnit 9 til 12 gram dagligt), omkring det dobbelte af det anbefalede maksimale indtag.

    Anbefaling: Begræns forbruget af salt og saltet mad
    • Reducér mængden af salt under madlavning, og salt ikke igen ved bordet.
    • Begræns forbruget af salte snacks og vælg produkter med lavere saltindhold.

  • icon

    Ernæringsfakta

    Ernæringsfakta Ved salg
    pr. 100 g/100 ml     		Ved salg
    per portion (16 g)     		Sammenlignet med: Tørret skinke
    Energi 850 kj
    (203 kcal)     		136 kj
    (32 kcal)     		-16 %
    Fedt 9,2 g 1,47 g -31 %
    Mættede fedtsyrer 4,9 g 0,784 g -1 %
    Kulhydrat 1 g 0,16 g +72 %
    Sukkerarter 0 g 0 g -100 %
    Kostfibre 0 g 0 g -100 %
    Protein 29 g 4,64 g -2 %
    Salt 6,5 g 1,04 g +33 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Portionsstørrelse: 16 g

Miljø

CO²-aftryk

Emballage

Transport

Datakilder

Produkt tilføjet d. af openfoodfacts-contributors
Seneste redigering af produktside d. af kiliweb.
Produktside også redigeret af cestki13, org-systeme-u, packbot, quentinbrd, segundo, systeme-u, systeme-u-off, tacite.

Hvis dataene er ufuldstændige eller forkerte, kan du tilføje eller korrigere dem ved at ændre denne side.
Rediger siden