22 ingredienser

Fransk: Riz cuit 28%, poulet traité en salaison 28% (poulet, amidon de riz, dextrose, sel), tomates 14%, poivrons rouges 14%, oignons 3.8%, huile d'olive vierge, vin blanc, eau, concentré de tomates, beurre, huile de colza, sel, ail, farine de blé, amidon de riz, thym 0.1%, piment d'Espelette, poivre.

Allergener: Gluten, Mælk, Sennep

Spor: Æg

Fødevareforarbejdning

Ultraforarbejdede fødevarer
Elementer, som indikerer, at produktet er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:

Ingrediens: Dextrose

Ingrediens: Glukose
Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:

Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer

Forarbejdede kulinariske ingredienser

Forarbejdede fødevarer

Ultraforarbejdede fødevarer

Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.

→ Læs mere om NOVA-klassifikation

Analyse af ingredienser

en:Palm oil free

Ingen ingredienser indeholdende palmeolie fundet

en:Non-vegan

Ikke-veganske ingredienser: fr:Poulet traité en salaison, Høns, Smør

en:Non-vegetarian

Ikke-vegetariske ingredienser: fr:Poulet traité en salaison, Høns

Analysen baserer sig alne på de angivne ingredienser og tager ikke højde for behandlingsmetoder.

Oplysninger ingrediensanalysen
Riz cuit 28%, poulet traité en salaison 28% (poulet, amidon de riz, dextrose, sel), tomates 14%, poivrons rouges 14%, oignons 3.8%, huile d'olive vierge, vin blanc, eau, concentré de tomates, _beurre_, huile de colza, sel, ail, farine de _blé_, amidon de riz, thym 0.1%, piment d'Espelette, poivre
Riz cuit -> en:cooked-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 28 - percent: 28 - percent_max: 28

poulet traité en salaison -> fr:poulet-traite-en-salaison - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 28 - percent: 28 - percent_max: 28

poulet -> en:chicken - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 7 - percent_max: 28

amidon de riz -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14

dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.33333333333333

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7

tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14

poivrons rouges -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14

oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.8 - percent: 3.8 - percent_max: 3.8

huile d'olive vierge -> en:virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.938461538461539 - percent_max: 3.8

vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0.700000000000001 - percent_max: 3.8

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.418181818181819 - percent_max: 3.8

concentré de tomates -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 3.44905094905095

_beurre_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 3.01791958041958

huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.1 - percent_max: 2.68259518259518

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 2.41433566433566

ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 2.19485060394151

farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 2.01194638694639

amidon de riz -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 1.8571812802582

thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1

piment d'Espelette -> en:espelette-chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

Ernæring

God ernæringskvalitet
⚠️ Advarsel: Mængden af frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er estimeret ud fra ingredienslisten: 33%
Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.

Positive point: 5

Proteiner: 5 / 5 (værdi: 10, afrundet værdi: 10)

Fiber: 0 / 5 (værdi: 0.8, afrundet værdi: 0.8)

Frugt, grøntsager, nødder og raps/valnød/olivenolier: 0 / 5 (værdi: 33.0384615384615, afrundet værdi: 33)

Negative point: 5

Energi: 1 / 10 (værdi: 567, afrundet værdi: 567)

Sukkerarter: 0 / 10 (værdi: 2, afrundet værdi: 2)

Mættet fedt: 1 / 10 (værdi: 1.4, afrundet værdi: 1.4)

Natrium: 3 / 10 (værdi: 320, afrundet værdi: 320)

Point for proteiner medregnes, da de negative point er færre end 11.

Ernæringsscore: 0 (5 - 5)

Nutri-Score: B
→ Få mere at vide om Nutri-Scoren

Fedt i moderat mængde (5.2%)
Hvad man har behov for at vide

Et højt forbrug af fedt, især mættede typer, kan forøge kolesteroltallet, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme.

Anbefaling: Reducér forbruget af (mættede) fedttyper

Vælg produkter med lavere fedtindhold, herunder mættet fedt.
Kilde: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Mættede fedtsyrer i lav mængde (1.4%)
Hvad man har behov for at vide

Et højt forbrug af fedt, især mættede typer, kan forøge kolesteroltallet, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme.

Anbefaling: Reducér forbruget af (mættede) fedttyper

Vælg produkter med lavere fedtindhold, herunder mættet fedt.
Kilde: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Sukkerarter i lav mængde (2%)
Hvad man har behov for at vide

Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.

Anbefaling: Begræns forbruget af sukker og sukkerholdige drikke

Sukkerholdige drikke (sodavand, frugtdrikke, frugtjuice, nektar mv.) bør begrænses mest muligt (maks. 1 glas dagligt).

Vælg produkter med lavere sukkerindhold og reducér forbruget af produkter med tilsat sukker.
Kilde: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

Salt i moderat mængde (0.8%)
Hvad man har behov for at vide

Et højt saltforbrug (natrium) kan medføre forhøjet blodtryk, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme samt slagtilfælde.

Mange med et forhøjet blodtryk ved ikke dette, da der ofte ingen symptomer er.

De fleste indtager for meget salt (i gennemsnit 9 til 12 gram dagligt), omkring det dobbelte af det anbefalede maksimale indtag.

Anbefaling: Begræns forbruget af salt og saltet mad

Reducér mængden af salt under madlavning, og salt ikke igen ved bordet.

Begræns forbruget af salte snacks og vælg produkter med lavere saltindhold.
Kilde: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

Kilde: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Ernæringsfakta

Ernæringsfakta	Ved salg pr. 100 g/100 ml	Ved salg per portion (300g)	Sammenlignet med: en:Pasta with mushrooms
Energi	567 kj (135 kcal)	1.700 kj (405 kcal)	-49 %
Fedt	5,2 g	15,6 g	+5 %
Mættede fedtsyrer	1,4 g	4,2 g	-9 %
Kulhydrat	14 g	42 g	-70 %
Sukkerarter	2 g	6 g	-6 %
Kostfibre	0,8 g	2,4 g	-63 %
Protein	10 g	30 g	-
Salt	0,8 g	2,4 g	+58 %
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	33,038 %	33,038 %
Carbon footprint from meat or fish	137,2 g	412 g

Portionsstørrelse: 300g

Miljø

Eco-Score D - Høj miljøpåvirkning

⚠️ Vælg et land for at medtage den fulde indvirkning af transport.

Eco-Score er en eksperimentel score, der sammenfatter fødevareprodukters miljøpåvirkninger.

→ Eco-Score er oprindeligt udviklet til fransk brug, men udvides til at omfatte andre EU-lande. Eco-Score formlen kan ændres, da den løbende optimeres mhp. øget præcision og landeegnethed.

Livscyklusanalyse

Gennemsnitlig effekt af produkter i samme kategori: C (Score: 42/100)

Kategori: Chicken, Basque style

PEF-miljøscore: 0.69 (lavere score, lavere påvirkning)
herunder klimaændringsindvirkning: 5.17 kg CO2 ækv./ kg produkt

Fase	Indvirkning
Landbrug	77.8 %
Bearbejdning	14.2 %
Emballage	2.3 %
Transport	3.4 %
Distribution	1.3 %
Forbrug	0.9 %

Pluspoint og negative point

Manglende oplysninger om ingrediensernes oprindelse

Straf: -5

⚠️ Ingrediensoprindelser for produktet er ikke angivet.

Er disse angivet på emballagen, kan du ændre produktarket og tilføje dem.

Er du producent af dette produkt, kan du indsende oplysningerne via vores gratis producentplatform.

Ingen ingredienser, hvis dyrkning truer arter

Emballage med medium indvirkning

Straf: -11

Form	Materiale	Genbrug	Indvirkning
1 Sleeve	Pap	Recycle	Lavt
1 Taske	Plast	Discard	Høj

Øko-score for dette produkt

Påvirkning fra dette produkt: D (Score: 26/100)

Produkt: Le poulet à la basquaise poivrons cuisinés et riz - Fleury Michon - 300 g

Livscyklusanalysescore: 42
Sum af fordele og ulemper: -16

Slutscore: 26/100

→ Få mere at vide om Øko-Score

CO²-aftryk

Svarende til at køre 2.7 km i en benzinbil

517 g CO² pr. 100 g produkt

Tallet for CO2-udslip hidrører fra ADEMEs Agribalyse-database for kategorien: Chicken, Basque style (Kilde: ADEME Agribalyse Database)

Fase	Indvirkning
Landbrug	72.0 %
Bearbejdning	17.7 %
Emballage	3.6 %
Transport	5.7 %
Distribution	0.7 %
Forbrug	0.3 %

Emballage

Emballage med medium indvirkning

1 x Sleeve (Pap)

1 x Taske (Plast)

Transport

Fremstillings- eller forarbejdningssted

MOUILLERON-SAINT-GERMAIN - Frankrig

Ingrediensoprindelser

Manglende oplysninger om ingrediensernes oprindelse

⚠️ Ingrediensoprindelser for produktet er ikke angivet.

Er disse angivet på emballagen, kan du ændre produktarket og tilføje dem.

Er du producent af dette produkt, kan du indsende oplysningerne via vores gratis producentplatform.

Føj ingrediensoprindelserne til dette produkt Føj ingrediensoprindelserne til dette produkt

Datakilder

Produkt tilføjet d. 21. juli 2020 kl. 08.10.02 CEST af fleury-michon
Seneste redigering af produktside d. 28. marts 2023 kl. 07.46.38 CEST af fleury-michon.
Produktside også redigeret af charlesnepote, driveoff, ecoscore-impact-estimator, fgouget, jeremy64, kiliweb, llem, openfoodfacts-contributors, quentinbrd, roboto-app.

Hvis dataene er ufuldstændige eller forkerte, kan du tilføje eller korrigere dem ved at ændre denne side.

Rediger siden

Le poulet à la basquaise poivrons cuisinés et riz - Fleury Michon - 300 g