Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging
Cassoulet - U - 420 g
Cassoulet - U - 420 g
Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have!
×
Nogle af disse produktdata er leveret direkte af producenten Système U.
Stregkode: 3256225733828 (EAN / EAN-13)
Kvantitet: 420 g
Emballage: en:Box
Mærker: U
Kategorier: Dåsemad, Kødbaserede produkter, Måltider, en:Meals with meat, en:Bean dishes, en:Canned meals, en:Cassoulets
Etiketter, certificeringer, priser: en:French meat, en:No artificial flavors, en:Cooked in France, en:French pork, en:Natural flavors, en:No flavour enhancer, fr:Triman
Sporbarhedskode: FR 29.269.020 CE - Saint-Thurien (Finistère, France)
Butikker: Magasins U
Lande, hvorfra der sælges: Frankrig
Matcher dine præferencer
Sundhed
Ingredienser
-
27 ingredienser
Fransk: Eau, haricots blancs réhydratés 33% (dont affermissant : chlorure de calcium) , saucisses et saucisson fumés 13,5% [viande de porc (origine France), pièces de tête de porc (origine : France), eau, gras et couenne de porc (origine : France), plasma de porc, sel, amidon de pois, fibre de BLE, arômes naturels, protéines de LAIT, coriandre en poudre], viande de porc traitée en salaison 8,5% [viande de porc (origine : France), eau, sel, stabilisant : triphosphates], concentré de tomates 1,2%, amidon de maïs, graisse de canard 0,3%, arômes naturels, sel.Allergener: Gluten, Mælk
Fødevareforarbejdning
-
Ultraforarbejdede fødevarer
Elementer, som indikerer, at produktet er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:
- Tilsætningsstof: E451 - E451 food additive
- Ingrediens: Konsistensmiddel
- Ingrediens: Smagsstof
- Ingrediens: Mælkeprotein
Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:
- Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer
- Forarbejdede kulinariske ingredienser
- Forarbejdede fødevarer
- Ultraforarbejdede fødevarer
Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.
Tilsætningsstoffer
-
E451 - E451 food additive
Sodium triphosphate: Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.Kilde: Wikipedia (Engelsk)
Analyse af ingredienser
-
en:May contain palm oil
Ingredienser, som måske indeholder palmeolie: Andefedt
-
en:Non-vegan
Ikke-veganske ingredienser: Svinekød, fr:Pièces de tête de porc, fr:Gras et couenne de porc, fr:Plasma de porc, Mælkeprotein, fr:Viande de porc traitée en salaison, Svinekød, AndefedtIkke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!
Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:
- Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
- Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.
Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!
-
en:Non-vegetarian
Ikke-vegetariske ingredienser: Svinekød, fr:Pièces de tête de porc, fr:Gras et couenne de porc, fr:Plasma de porc, fr:Viande de porc traitée en salaison, Svinekød, AndefedtIkke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!
Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:
- Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
- Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.
Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!
-
Oplysninger ingrediensanalysen
Vi behøver din hjælp!
Ikke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!
Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:
- Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
- Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.
Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!
Eau, haricots blancs réhydratés 33% (dont affermissant (chlorure de calcium)), saucisses et saucisson fumés 13.5% (viande de porc, pièces de tête de porc, eau, gras et couenne de porc, plasma de porc, sel, amidon de pois, fibre de BLE, arômes naturels, protéines de LAIT, coriandre), viande de porc traitée en salaison 8.5% (viande de porc, eau, sel, stabilisant (triphosphates)), concentré de tomates 1.2%, amidon de maïs, graisse de canard 0.3%, arômes naturels, sel- Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 41.7 - percent_max: 43.2
- haricots blancs réhydratés -> fr:haricots-blancs-rehydrates - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 33 - percent: 33 - percent_max: 33
- dont affermissant -> en:firming-agent - percent_min: 33 - percent_max: 33
- chlorure de calcium -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 33 - percent_max: 33
- dont affermissant -> en:firming-agent - percent_min: 33 - percent_max: 33
- saucisses et saucisson fumés -> fr:saucisses-et-saucisson-fumes - percent_min: 13.5 - percent: 13.5 - percent_max: 13.5
- viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 1.22727272727273 - percent_max: 13.5
- pièces de tête de porc -> fr:pieces-de-tete-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 6.75
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
- gras et couenne de porc -> fr:gras-et-couenne-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 3.375
- plasma de porc -> fr:plasma-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
- amidon de pois -> en:pea-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.92857142857143
- fibre de BLE -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6875
- arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- protéines de LAIT -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.35
- coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.22727272727273
- viande de porc traitée en salaison -> fr:viande-de-porc-traitee-en-salaison - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 8.5 - percent: 8.5 - percent_max: 8.5
- viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 2.125 - percent_max: 8.5
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.25
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.83333333333333
- stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 2.125
- triphosphates -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.125
- concentré de tomates -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.2 - percent: 1.2 - percent_max: 1.2
- amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 1.2
- graisse de canard -> en:duck-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
- arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
en:meat -> en:meat
en:pork -> en:pork
Ernæring
-
Meget god ernæringskvalitet
⚠️ Advarsel: Mængden af frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er estimeret ud fra ingredienslisten: 1%Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.
Positive point: 8
- Proteiner: 4 / 5 (værdi: 7.4, afrundet værdi: 7.4)
- Fiber: 4 / 5 (værdi: 3.8, afrundet værdi: 3.8)
- Frugt, grøntsager, nødder og raps/valnød/olivenolier: 0 / 5 (værdi: 1.2, afrundet værdi: 1.2)
Negative point: 6
- Energi: 1 / 10 (værdi: 488, afrundet værdi: 488)
- Sukkerarter: 0 / 10 (værdi: 0.6, afrundet værdi: 0.6)
- Mættet fedt: 1 / 10 (værdi: 1.7, afrundet værdi: 1.7)
- Natrium: 4 / 10 (værdi: 384, afrundet værdi: 384)
Point for proteiner medregnes, da de negative point er færre end 11.
Ernæringsscore: -2 (6 - 8)
Nutri-Score: A
-
Fedt i moderat mængde (5.2%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt forbrug af fedt, især mættede typer, kan forøge kolesteroltallet, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme.
Anbefaling: Reducér forbruget af (mættede) fedttyper- Vælg produkter med lavere fedtindhold, herunder mættet fedt.
-
Mættede fedtsyrer i moderat mængde (1.7%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt forbrug af fedt, især mættede typer, kan forøge kolesteroltallet, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme.
Anbefaling: Reducér forbruget af (mættede) fedttyper- Vælg produkter med lavere fedtindhold, herunder mættet fedt.
-
Sukkerarter i lav mængde (0.6%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.
Anbefaling: Begræns forbruget af sukker og sukkerholdige drikke- Sukkerholdige drikke (sodavand, frugtdrikke, frugtjuice, nektar mv.) bør begrænses mest muligt (maks. 1 glas dagligt).
- Vælg produkter med lavere sukkerindhold og reducér forbruget af produkter med tilsat sukker.
-
Salt i moderat mængde (0.96%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt saltforbrug (natrium) kan medføre forhøjet blodtryk, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme samt slagtilfælde.
- Mange med et forhøjet blodtryk ved ikke dette, da der ofte ingen symptomer er.
- De fleste indtager for meget salt (i gennemsnit 9 til 12 gram dagligt), omkring det dobbelte af det anbefalede maksimale indtag.
Anbefaling: Begræns forbruget af salt og saltet mad- Reducér mængden af salt under madlavning, og salt ikke igen ved bordet.
- Begræns forbruget af salte snacks og vælg produkter med lavere saltindhold.
-
Ernæringsfakta
Ernæringsfakta Ved salg
pr. 100 g/100 mlVed salg
per portion (420 g)Sammenlignet med: en:Cassoulets Energi 488 kj
(117 kcal)2.050 kj
(491 kcal)-18 % Fedt 5,2 g 21,8 g -26 % Mættede fedtsyrer 1,7 g 7,14 g -33 % Kulhydrat 8,2 g 34,4 g +1 % Sukkerarter 0,6 g 2,52 g -23 % Kostfibre 3,8 g 16 g +10 % Protein 7,4 g 31,1 g -23 % Salt 0,96 g 4,03 g +8 % Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 1,2 % 1,2 % Carbon footprint from meat or fish 62,9 g 264 g
Miljø
-
Eco-Score A - Meet lav miljøpåvirkning
⚠️ Vælg et land for at medtage den fulde indvirkning af transport.Eco-Score er en eksperimentel score, der sammenfatter fødevareprodukters miljøpåvirkninger.→ Eco-Score er oprindeligt udviklet til fransk brug, men udvides til at omfatte andre EU-lande. Eco-Score formlen kan ændres, da den løbende optimeres mhp. øget præcision og landeegnethed.Livscyklusanalyse
-
Gennemsnitlig effekt af produkter i samme kategori: A (Score: 98/100)
Kategori: White bean stew, canned
Kategori: White bean stew, canned
- PEF-miljøscore: 0.09 (lavere score, lavere påvirkning)
- herunder klimaændringsindvirkning: 0.77 kg CO2 ækv./ kg produkt
Fase Indvirkning Landbrug
Bearbejdning
Emballage
Transport
Distribution
Forbrug
Pluspoint og negative point
-
Ingrediensoprindelser med høj indvirkning
Straf: -3
Miljøpolitik: -3
Transport: 0
Produktoprindelse og/eller dets ingredienser % af ingredienser Indvirkning Unknown Høj Frankrig Medium
-
Emballage med medium indvirkning
Straf: -12
Form Materiale Genbrug Indvirkning Box Unknown Høj Lid Metal Recycle Høj ⚠️ Produktemballeringsoplysningerne er ikke tilstrækkelig præcise (nøjagtige former og materialer på alle emballagebestanddele).⚠️ For en mere præcis beregning af Eco-Score kan du redigere produktsiden og tilføje disse.
Er du producent af dette produkt, kan du indsende oplysningerne via vores gratis producentplatform.
Øko-score for dette produkt
-
Påvirkning fra dette produkt: A (Score: 83/100)
Produkt: Cassoulet - U - 420 g
Livscyklusanalysescore: 98
Sum af fordele og ulemper: -15
Slutscore: 83/100
-
CO²-aftryk
-
Svarende til at køre 0.4 km i en benzinbil
77 g CO² pr. 100 g produkt
Tallet for CO2-udslip hidrører fra ADEMEs Agribalyse-database for kategorien: White bean stew, canned (Kilde: ADEME Agribalyse Database)
Fase Indvirkning Landbrug
Bearbejdning
Emballage
Transport
Distribution
Forbrug
Emballage
-
Emballage med medium indvirkning
Lid (Metal)
Box
Transport
-
Ingrediensoprindelser
Ingrediensoprindelser med høj indvirkning
Produktoprindelse og/eller dets ingredienser % af ingredienser Indvirkning Unknown Høj Frankrig Medium
Datakilder
Produkt tilføjet d. af kiliweb
Seneste redigering af produktside d. af raphael0202.
Produktside også redigeret af date-limite-app, openfoodfacts-contributors, org-systeme-u, packbot, roboto-app, smoothie-app, systeme-u, systeme-u-off, teolemon, yuka.ZmJBZVRmMGpyUFlMbU1NZC95alQvdE5KMXJ5VldtbThGZE03SUE9PQ.