scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Dessert liégeois chocolat et crème fouettée - U - 12 x 100 g

edit Rediger siden

Dessert liégeois chocolat et crème fouettée - U - 12 x 100 g

Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have! ×

Nogle af disse produktdata er leveret direkte af producenten Système U.

Stregkode: 3256220141260 (EAN / EAN-13)

Almindeligt navn: Liégeois au chocolat

Kvantitet: 12 x 100 g

Emballage: Pap, en:Fresh

Mærker: U

Kategorier: Mælkeprodukter, Desserter, en:Dairy desserts, en:Fresh foods, en:Chocolate desserts, en:Dairy chocolate desserts, fr:Liégeois chocolat

Etiketter, certificeringer, priser: en:French milk, en:Transformed in France, fr:Bleu Blanc Cœur, fr:Bleu Blanc Cœur Lait

Oprindelse af ingredienser: Frankrig

Sporbarhedskode: FR 62.853.030 CE - Vieil-Moutier (Pas-de-Calais, France)

Butikker: hyper U, Magasins U

Lande, hvorfra der sælges: Frankrig

Matcher dine præferencer

Sundhed

Ingredienser

  • icon

    20 ingredienser

    Fransk: Lait écrémé (origine : france) 64,5%, creme (origine : france), sucre, chocolat noir 2,6% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de tournesol), amidon transformé de maïs, cacao maigre en poudre 1,4%, lactose et protéines de lait, poudre de cacao 0,8%, amidon de maïs, épaississant : carraghénanes, gélatine bovine, émulsifiant : esters lactiques des mono - et diglycérides d'acides gras, arôme naturel.
    Allergener: Mælk, Soja

Fødevareforarbejdning

  • icon

    Ultraforarbejdede fødevarer

    Elementer, som indikerer, at produktet er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:

    • Tilsætningsstof: E14XX - E14XX food additive
    • Tilsætningsstof: E322 - Lecithiner
    • Tilsætningsstof: E407 - Carrageenan
    • Tilsætningsstof: E428 - Gelatine
    • Tilsætningsstof: E472b - Mælkesyreestere af mono- og diglycerider af fedtsyrer
    • Ingrediens: Emulgator
    • Ingrediens: Smagsstof
    • Ingrediens: Laktose
    • Ingrediens: Mælkeprotein
    • Ingrediens: Fortykningsmiddel

    Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:

    1. Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer
    2. Forarbejdede kulinariske ingredienser
    3. Forarbejdede fødevarer
    4. Ultraforarbejdede fødevarer

    Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.

    → Læs mere om NOVA-klassifikation

Tilsætningsstoffer

  • E322 - Lecithiner

    Lecitin: Lecitin er et andet ord for det fosfolipid, der er hovedbestandelen af cellevægge og andre biologiske membraner, og som findes overalt i levende organismer.
    Kilde: Wikipedia

  • E322i - Lecitin

    Lecitin: Lecitin er et andet ord for det fosfolipid, der er hovedbestandelen af cellevægge og andre biologiske membraner, og som findes overalt i levende organismer.
    Kilde: Wikipedia

  • E407 - Carrageenan

    Carrageenan: Carrageenans or carrageenins - karr-ə-gee-nənz, from Irish carraigín, "little rock"- are a family of linear sulfated polysaccharides that are extracted from red edible seaweeds. They are widely used in the food industry, for their gelling, thickening, and stabilizing properties. Their main application is in dairy and meat products, due to their strong binding to food proteins. There are three main varieties of carrageenan, which differ in their degree of sulfation. Kappa-carrageenan has one sulfate group per disaccharide, iota-carrageenan has two, and lambda-carrageenan has three. Gelatinous extracts of the Chondrus crispus -Irish moss- seaweed have been used as food additives since approximately the fifteenth century. Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some applications or may be used to replace gelatin in confectionery.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

Analyse af ingredienser

  • icon

    en:Non-vegan

    Ikke-veganske ingredienser: Skummetmælk, Fløde, Laktose og mælkeprotein, en:Beef gelatin
Analysen baserer sig alne på de angivne ingredienser og tager ikke højde for behandlingsmetoder.
  • icon

    Oplysninger ingrediensanalysen

    Lait écrémé 64.5%, creme, sucre, chocolat noir 2.6% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithines de tournesol)), amidon transformé de maïs, cacao maigre en poudre 1.4%, lactose et protéines de lait, poudre de cacao 0.8%, amidon de maïs, épaississant (carraghénanes), gélatine bovine, émulsifiant (esters lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras), arôme naturel
    1. Lait écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 64.5 - percent: 64.5 - percent_max: 64.5
    2. creme -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 2.95833333333333 - percent_max: 25.9
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.6 - percent_max: 25.5416666666667
    4. chocolat noir -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 2.6 - percent: 2.6 - percent_max: 2.6
      1. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.65 - percent_max: 2.6
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.866666666666667
      4. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
        1. lécithines de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
    5. amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.4 - percent_max: 2.6
    6. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.4 - percent: 1.4 - percent_max: 1.4
    7. lactose et protéines de lait -> en:lactose-and-milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.8 - percent_max: 1.4
    8. poudre de cacao -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.8 - percent: 0.8 - percent_max: 0.8
    9. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    10. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      1. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    11. gélatine bovine -> en:beef-gelatin - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    12. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      1. esters lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e472b - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    13. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.8

    • en:milk -> en:milk

Ernæring

  • icon

    Gennemsnitlig ernæringskvalitet

    ⚠️ Advarsel: Mængden af ​​frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er estimeret ud fra ingredienslisten: 0%

    Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.

    Positive point: 2

    • Proteiner: 2 / 5 (værdi: 3.4, afrundet værdi: 3.4)
    • Fiber: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)
    • Frugt, grøntsager, nødder og raps/valnød/olivenolier: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)

    Negative point: 8

    • Energi: 1 / 10 (værdi: 645, afrundet værdi: 645)
    • Sukkerarter: 3 / 10 (værdi: 16, afrundet værdi: 16)
    • Mættet fedt: 4 / 10 (værdi: 4.7, afrundet værdi: 4.7)
    • Natrium: 0 / 10 (værdi: 48, afrundet værdi: 48)

    Point for proteiner medregnes, da de negative point er færre end 11.

    Ernæringsscore: 6 (8 - 2)

    Nutri-Score: C

  • icon

    Sukkerarter i høj mængde (16%)

    Hvad man har behov for at vide
    • Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.

    Anbefaling: Begræns forbruget af sukker og sukkerholdige drikke
    • Sukkerholdige drikke (sodavand, frugtdrikke, frugtjuice, nektar mv.) bør begrænses mest muligt (maks. 1 glas dagligt).
    • Vælg produkter med lavere sukkerindhold og reducér forbruget af produkter med tilsat sukker.
  • icon

    Salt i lav mængde (0.12%)

    Hvad man har behov for at vide
    • Et højt saltforbrug (natrium) kan medføre forhøjet blodtryk, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme samt slagtilfælde.
    • Mange med et forhøjet blodtryk ved ikke dette, da der ofte ingen symptomer er.
    • De fleste indtager for meget salt (i gennemsnit 9 til 12 gram dagligt), omkring det dobbelte af det anbefalede maksimale indtag.

    Anbefaling: Begræns forbruget af salt og saltet mad
    • Reducér mængden af salt under madlavning, og salt ikke igen ved bordet.
    • Begræns forbruget af salte snacks og vælg produkter med lavere saltindhold.

  • icon

    Ernæringsfakta

    Ernæringsfakta Ved salg
    pr. 100 g/100 ml     		Ved salg
    per portion (100g)     		Sammenlignet med: en:Dairy chocolate desserts
    Energi 645 kj
    (154 kcal)     		645 kj
    (154 kcal)     		-3 %
    Fedt 7,5 g 7,5 g +17 %
    Mættede fedtsyrer 4,7 g 4,7 g +15 %
    Kulhydrat 18 g 18 g -8 %
    Sukkerarter 16 g 16 g -4 %
    Kostfibre 0 g 0 g -100 %
    Protein 3,4 g 3,4 g -11 %
    Salt 0,12 g 0,12 g -24 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Portionsstørrelse: 100g

Miljø

Emballage

Transport

Etiketter

Datakilder

Produkt tilføjet d. af openfoodfacts-contributors
Seneste redigering af produktside d. af roboto-app.
Produktside også redigeret af catynenette, cdmad, date-limite-app, jeanbono, jeremy64, marite, moon-rabbit, morganesh, org-systeme-u, packbot, quechoisir, rouf, sebleouf, systeme-u, systeme-u-off.

Hvis dataene er ufuldstændige eller forkerte, kan du tilføje eller korrigere dem ved at ændre denne side.
Rediger siden