arrow_upward

Lasagnes bolognaise - Auchan Le Traiteur - 350 g

Lasagnes bolognaise - Auchan Le Traiteur - 350 g

Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have! ×

Stregkode: 3254566528899 (EAN / EAN-13)

Almindeligt navn: 100% boeuf charolais

Kvantitet: 350 g

Emballage: en:Fresh, en:Tray, fr:Barquette plastique, fr:Film en plastique

Mærker: Auchan Le Traiteur

Kategorier: Måltider, en:Pasta dishes, en:Prepared lasagne, en:Bolognese lasagne

Etiketter, certificeringer, priser: en:Made in France, Nutriscore, Nutriscore C

Sporbarhedskode: FR 14.431.022 CE - Mézidon-Canon (Calvados, France)

Butikker: Auchan

Lande, hvorfra der sælges: Frankrig

Matcher dine præferencer

Sundhed

Ingredienser

28 ingredienser

Fransk: Pâtes alimentaires (semoule de blé dur (gluten), eau), eau, viande de boeuf Charolais 16% (origine: France), lait écrémé reconstitué (eau, lait écrémé en poudre), triple concentré de tomate, tomates, emmental (lait) carottes, oignons, amidon modifié, huile de colza, farine de blé (gluten), purée de carotte, huile d'olive vierge extra, sel, plantes aromatiques, ail, poivre noir, gélifiants: gomme xanthane et farine de graines de caroube

Allergener: Gluten, Mælk

Spor: Æg, Fisk, Soja

Fødevareforarbejdning

Ultraforarbejdede fødevarer
Elementer, som indikerer, at produktet er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:

Tilsætningsstof: E14XX - E14XX food additive

Tilsætningsstof: E415 - Xanthangummi

Ingrediens: Geleringsmiddel

Ingrediens: Gluten
Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:

Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer

Forarbejdede kulinariske ingredienser

Forarbejdede fødevarer

Ultraforarbejdede fødevarer

Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.

→ Læs mere om NOVA-klassifikation

Tilsætningsstoffer

E14XX - E14XX food additive

E415 - Xanthangummi

Xanthangummi: Xanthangummi er polysakkarider med mange industrielle anvendelser, herunder som et almindeligt tilsætningsstof i fødevarer. Det er effektivt som fortykningsmiddel og stabilisator for at forhindre, at ingredienserne adskilles. Den kan fremstilles ud fra simple sukkerarter, der bruger en fermenteringsproces, og navnet er hentet fra de anvendte bakterier, Xanthomonas campestris. Xanthangummi hjælper med at skabe den ønskede tekstur i mange typer af flødeis. Også tandpasta indeholder ofte xanthangummi som et bindemiddel for at holde produktet ensartet. Xanthangummi benyttes ofte som fortykningsmiddel i stedet for æg, for at erstatte fedt og emulgatorer, der findes i æggeblommer. Ved glutenfri bagning anvendes xanthangummi til at give dejen eller dej den klæbrighed, der ellers ville opnås med gluten. I de fleste fødevarer anvendes den i koncentrationer på 0‚5% eller mindre. Xanthangummi anvendes i vidtrækkende fødevareprodukter, såsom saucer og dressinger, kød og fjerkræprodukter, bageriprodukter, konfektureprodukter, drikkevarer, mejeriprodukter og andre. Næringsstoffer, der anvendes til fremstilling af xanthangummi, kan stamme fra en række afgrøder, hvoraf nogle er kendte allergener, såsom hvede eller soja. Der er mange erstatninger til xanthangummi, når de anvendes til bagning, såsom guargummi og Johannesbrødkernemel.
Kilde: Wikipedia

Analyse af ingredienser

en:Palm oil free
Ingen ingredienser indeholdende palmeolie fundet

Ugenkendte ingredienser: fr:viande-de-boeuf-charolais
Ikke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!

Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.

Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

en:Non-vegan
Ikke-veganske ingredienser: fr:Lait écrémé reconstitué, Skummetmælkspulver, Emmental, Mælk
Ikke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!

Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.

Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

en:Vegetarian status unknown
Ugenkendte ingredienser: Pasta, fr:viande-de-boeuf-charolais
Ikke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!

Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.

Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

Analysen baserer sig alne på de angivne ingredienser og tager ikke højde for behandlingsmetoder.

Oplysninger ingrediensanalysen

Vi behøver din hjælp!
Ikke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!

Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.

Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!
Pâtes alimentaires (semoule de blé dur (gluten), eau), eau, viande de boeuf Charolais 16%, lait écrémé reconstitué (eau, lait écrémé en poudre), triple concentré de tomate, tomates, emmental (lait), carottes, oignons, amidon modifié, huile de colza, farine de blé (gluten), purée de carotte, huile d'olive vierge extra, sel, plantes aromatiques, ail, poivre noir, gélifiants (gomme xanthane, farine de graines de caroube)
Pâtes alimentaires -> en:pasta - percent_min: 16 - percent_max: 68

semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent_max: 68

gluten -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent_max: 68

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 34

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 16 - percent_max: 42

viande de boeuf Charolais -> fr:viande-de-boeuf-charolais - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16

lait écrémé reconstitué -> fr:lait-ecreme-reconstitue - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16

lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8

triple concentré de tomate -> fr:puree-de-tomates-triple-concentree - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16

tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16

emmental -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 13.6

lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13.6

carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.3333333333333

oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.71428571428571

amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.5

huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 7.55555555555556

farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.8

gluten -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.8

purée de carotte -> en:carrot-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.18181818181818

huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 5.66666666666667

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.23076923076923

plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.85714285714286

ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.53333333333333

poivre noir -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.25

gélifiants -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 4

gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4

farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2

Ernæring

Gennemsnitlig ernæringskvalitet
⚠️ Advarsel: Mængden af frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er estimeret ud fra ingredienslisten: 0%
Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.

Positive point: 5

Proteiner: 4 / 5 (værdi: 7.2, afrundet værdi: 7.2)

Fiber: 1 / 5 (værdi: 1.3, afrundet værdi: 1.3)

Frugt, grøntsager, nødder og raps/valnød/olivenolier: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)

Negative point: 9

Energi: 2 / 10 (værdi: 699, afrundet værdi: 699)

Sukkerarter: 0 / 10 (værdi: 2.5, afrundet værdi: 2.5)

Mættet fedt: 3 / 10 (værdi: 3.1, afrundet værdi: 3.1)

Natrium: 4 / 10 (værdi: 368, afrundet værdi: 368)

Point for proteiner medregnes, da de negative point er færre end 11.

Ernæringsscore: 4 (9 - 5)

Nutri-Score: C
→ Få mere at vide om Nutri-Scoren

Fedt i moderat mængde (9.4%)
Hvad man har behov for at vide

Et højt forbrug af fedt, især mættede typer, kan forøge kolesteroltallet, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme.

Anbefaling: Reducér forbruget af (mættede) fedttyper

Vælg produkter med lavere fedtindhold, herunder mættet fedt.
Kilde: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Mættede fedtsyrer i moderat mængde (3.1%)
Hvad man har behov for at vide

Et højt forbrug af fedt, især mættede typer, kan forøge kolesteroltallet, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme.

Anbefaling: Reducér forbruget af (mættede) fedttyper

Vælg produkter med lavere fedtindhold, herunder mættet fedt.
Kilde: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Sukkerarter i lav mængde (2.5%)
Hvad man har behov for at vide

Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.

Anbefaling: Begræns forbruget af sukker og sukkerholdige drikke

Sukkerholdige drikke (sodavand, frugtdrikke, frugtjuice, nektar mv.) bør begrænses mest muligt (maks. 1 glas dagligt).

Vælg produkter med lavere sukkerindhold og reducér forbruget af produkter med tilsat sukker.
Kilde: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

Salt i moderat mængde (0.92%)
Hvad man har behov for at vide

Et højt saltforbrug (natrium) kan medføre forhøjet blodtryk, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme samt slagtilfælde.

Mange med et forhøjet blodtryk ved ikke dette, da der ofte ingen symptomer er.

De fleste indtager for meget salt (i gennemsnit 9 til 12 gram dagligt), omkring det dobbelte af det anbefalede maksimale indtag.

Anbefaling: Begræns forbruget af salt og saltet mad

Reducér mængden af salt under madlavning, og salt ikke igen ved bordet.

Begræns forbruget af salte snacks og vælg produkter med lavere saltindhold.
Kilde: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

Kilde: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Ernæringsfakta

Ernæringsfakta	Ved salg pr. 100 g/100 ml	Sammenlignet med: en:Bolognese lasagne
Energi	699 kj (167 kcal)	+22 %
Fedt	9,4 g	+48 %
Mættede fedtsyrer	3,1 g	+21 %
Kulhydrat	13 g	+4 %
Sukkerarter	2,5 g	-6 %
Kostfibre	1,3 g	-
Protein	7,2 g	+10 %
Salt	0,92 g	+16 %
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	0 %

Miljø

Eco-Score D - Høj miljøpåvirkning

⚠️ Vælg et land for at medtage den fulde indvirkning af transport.

Eco-Score er en eksperimentel score, der sammenfatter fødevareprodukters miljøpåvirkninger.

→ Eco-Score er oprindeligt udviklet til fransk brug, men udvides til at omfatte andre EU-lande. Eco-Score formlen kan ændres, da den løbende optimeres mhp. øget præcision og landeegnethed.

Livscyklusanalyse

Gennemsnitlig effekt af produkter i samme kategori: C (Score: 49/100)

Kategori: Lasagna or cannelloni with meat (bolognese sauce)

PEF-miljøscore: 0.56 (lavere score, lavere påvirkning)
herunder klimaændringsindvirkning: 5.14 kg CO2 ækv./ kg produkt

Fase	Indvirkning
Landbrug	76.8 %
Bearbejdning	14.7 %
Emballage	2.7 %
Transport	3.5 %
Distribution	1.2 %
Forbrug	1.2 %

Pluspoint og negative point

Ingrediensoprindelser med høj indvirkning

Straf: -4

Miljøpolitik: -4
Transport: 0

Produktoprindelse og/eller dets ingredienser	% af ingredienser	Indvirkning
Unknown	84 %	Høj
Frankrig	16 %	Medium

Ingen ingredienser, hvis dyrkning truer arter

Emballage med medium indvirkning

Straf: -11

Form	Materiale	Genbrug	Indvirkning
Tray	Plast		Høj
Film	Plast		Høj

Øko-score for dette produkt

Påvirkning fra dette produkt: D (Score: 34/100)

Produkt: Lasagnes bolognaise - Auchan Le Traiteur - 350 g

Livscyklusanalysescore: 49
Sum af fordele og ulemper: -15

Slutscore: 34/100

→ Få mere at vide om Øko-Score

CO²-aftryk

Svarende til at køre 2.7 km i en benzinbil

514 g CO² pr. 100 g produkt

Tallet for CO2-udslip hidrører fra ADEMEs Agribalyse-database for kategorien: Lasagna or cannelloni with meat (bolognese sauce) (Kilde: ADEME Agribalyse Database)

Fase	Indvirkning
Landbrug	77.1 %
Bearbejdning	13.8 %
Emballage	3.5 %
Transport	4.6 %
Distribution	0.5 %
Forbrug	0.3 %

Emballage

Emballage med medium indvirkning

Tray (Plast)
Film (Plast)

Transport

Fremstillings- eller forarbejdningssted

MEZIDON VALLEE D'AUGE - Frankrig

Ingrediensoprindelser

Ingrediensoprindelser med høj indvirkning

Produktoprindelse og/eller dets ingredienser	% af ingredienser	Indvirkning
Unknown	84 %	Høj
Frankrig	16 %	Medium

Datakilder

Produkt tilføjet d. 21. september 2018 kl. 09.37.48 CEST af kiliweb
Seneste redigering af produktside d. 3. februar 2023 kl. 14.19.27 CET af spotter.
Produktside også redigeret af autorotate-bot, consus-france, openfoodfacts-contributors, oye, packbot, roboto-app, teolemon, yuka.ZEtFR0Rhc3VyTlVwdE1SbTVoYm41ZTVydzgreUIzaUpJTUFPSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhVqUOb3iA-cNk3lhx2NlvCtApnFTMF389HzPag, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkZsY_XMvWnYazbgl0Szl_2hBKLtWI1g2YviDas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmlNWP6GpgmUCBjuuleu-Yy3MsD1ONJ55ZHAHas.

Hvis dataene er ufuldstændige eller forkerte, kan du tilføje eller korrigere dem ved at ændre denne side.

Rediger siden

Lasagnes bolognaise - Auchan Le Traiteur - 350 g