scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Fleur de Sel de Guérande IGP - Reflets de France - 140 g

Fleur de Sel de Guérande IGP - Reflets de France - 140 g

Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have! ×

Nogle af disse produktdata er leveret direkte af producenten Carrefour.

Stregkode: 3245390126702 (EAN / EAN-13)

Almindeligt navn: Sel marin gris de table

Kvantitet: 140 g

Emballage: Plast, en:Box

Mærker: Reflets de France, Carrefour

Kategorier: Krydderier, en:Salts, en:French salts, en:Sea salts, en:Unrefined salts, en:Fleurs de sel, en:Guerande salts, fr:Fleurs de sel de Guérande, en:groceries

Etiketter, certificeringer, priser: en:Green Dot, en:No additives, en:PGI

Oprindelse af ingredienser: Frankrig, fr:Guérande

Fabrikant: Conditionné à Guérande par SCA Les Salines de Guérande - CS 65315 - 44353 Guérande cedex – France, EMB 44069 B pour Interdis.

Produktions- eller forarbejdningssteder: Les salines de Guérande, Guérande, France

Sporbarhedskode: EMB 44069B - Guérande (Loire-Atlantique, France)

Butikker: Carrefour

Lande, hvorfra der sælges: Frankrig, Schweiz

Matcher dine præferencer

Sundhed

Ingredienser

  • icon

    4 ingredienser


    Fransk: 100% fleur de sel de guérande igp. conforme au cahier des charges igp de l'aprosela, bp 35188 - 44351 guerande cedex.

Fødevareforarbejdning

  • icon

    Fødevareforarbejdningsniveau ukendt


    Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:

    1. Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer
    2. Forarbejdede kulinariske ingredienser
    3. Forarbejdede fødevarer
    4. Ultraforarbejdede fødevarer

    Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.

    Læs mere om NOVA-klassifikation

Analyse af ingredienser

  • icon

    en:Palm oil content unknown


    Ugenkendte ingredienser: fr:conforme-au-cahier-des-charges-de-l-aprosela, fr:bp-35188, fr:uerande-cedex

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

  • icon

    en:Vegan status unknown


    Ugenkendte ingredienser: fr:conforme-au-cahier-des-charges-de-l-aprosela, fr:bp-35188, fr:uerande-cedex

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

  • icon

    en:Vegetarian status unknown


    Ugenkendte ingredienser: fr:conforme-au-cahier-des-charges-de-l-aprosela, fr:bp-35188, fr:uerande-cedex

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

Analysen baserer sig alne på de angivne ingredienser og tager ikke højde for behandlingsmetoder.
  • icon

    Oplysninger ingrediensanalysen

    Vi behøver din hjælp!

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

    fleur de sel de guérande 100%, conforme au cahier des charges de l'aprosela, bp 35188, uerande cedex 44351%
    1. fleur de sel de guérande -> en:fleur-de-sel-from-guerande - labels: en:pgi - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 100
    2. conforme au cahier des charges de l'aprosela -> fr:conforme-au-cahier-des-charges-de-l-aprosela - labels: en:pgi
    3. bp 35188 -> fr:bp-35188
    4. uerande cedex -> fr:uerande-cedex - percent: 44351

Ernæring

  • icon

    Sukkerarter i lav mængde (0%)


    Hvad man har behov for at vide
    • Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.

    Anbefaling: Begræns forbruget af sukker og sukkerholdige drikke
    • Sukkerholdige drikke (sodavand, frugtdrikke, frugtjuice, nektar mv.) bør begrænses mest muligt (maks. 1 glas dagligt).
    • Vælg produkter med lavere sukkerindhold og reducér forbruget af produkter med tilsat sukker.
  • icon

    Salt i høj mængde (100%)


    Hvad man har behov for at vide
    • Et højt saltforbrug (natrium) kan medføre forhøjet blodtryk, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme samt slagtilfælde.
    • Mange med et forhøjet blodtryk ved ikke dette, da der ofte ingen symptomer er.
    • De fleste indtager for meget salt (i gennemsnit 9 til 12 gram dagligt), omkring det dobbelte af det anbefalede maksimale indtag.

    Anbefaling: Begræns forbruget af salt og saltet mad
    • Reducér mængden af salt under madlavning, og salt ikke igen ved bordet.
    • Begræns forbruget af salte snacks og vælg produkter med lavere saltindhold.

  • icon

    Ernæringsfakta


    Ernæringsfakta Ved salg
    pr. 100 g/100 ml
    Sammenlignet med: fr:Fleurs de sel de Guérande
    Energi 4 kj
    (1 kcal)
    +300 %
    Fedt 0 g -100 %
    Mættede fedtsyrer 0 g -100 %
    Kulhydrat 0 g -100 %
    Sukkerarter 0 g -100 %
    Kostfibre 0 g
    Protein 0 g -100 %
    Salt 100 g +31 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Miljø

CO²-aftryk

Transport

Anden information

Anden information: IGP « C'est entre 854 et 859 que les moines de Saint-Sauveur-De-Redon reçoivent en donation plusieurs marais-salants. Aujourd'hui, ils sont exploités par des producteurs appelés paludiers. Leurs techniques de travail ont peu évolué. L'eau de mer est admise dans les salines lors des fortes marées. Elle avance lentement et se concentre progressivement en sel jusqu'à atteindre les bassins finaux, dits œillets. Dans les œillets, la concentration se poursuit sous l'effet du soleil et du vent jusqu'à saturation. De fins cristaux de sel apparaissent alors et flottent en plaques à la surface de l'eau, c'est la fleur de sel. Rare ! La production est faible. Elle est "cueillie" avec un instrument spécifique : la lousse. Elle s'utilise comme du sel fin mais sa saveur est incomparable ». Coopérative Les Salines de Guérande Récoltée manuellement

Konserveringsforhold: Le sel se conserve sans limite de temps à l'abri de l'humidité. Après chaque utilisation, pensez à bien refermer l'emballage.

Kundeservice: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France