arrow_upward

Blanc de Poulet - Rôti à la Broche - Fleury Michon - 120 g

edit Rediger siden

Blanc de Poulet - Rôti à la Broche - Produkt - fr

Blanc de Poulet - Rôti à la Broche - Fleury Michon - 120 g

Stregkode: 3095756196012 (EAN / EAN-13)

Almindeligt navn: Blanc de poulet cuit de qualité supérieure, traité en salaison, bruni et rôti au tournebroche

Kvantitet: 120 g

Emballage: Plast, en:Fresh, en:Protective gas, en:Tray, fr:Film en plastique, fr:Item

Mærker: Fleury Michon

Kategorier: Kødbaserede produkter, Kød, Tilberedt kød, fr:Charcuteries cuites, en:Cooked poultry breast slices, en:Cooked chicken breast slices, fr:Blancs de poulet rôti à la broche

Etiketter, certificeringer, priser: en:Green Dot, Nutriscore, Nutriscore C, fr:Alimentation végétale minérale et vitamines

Oprindelse af ingredienser: Den Europæiske Union

Produktions- eller forarbejdningssteder: France

Sporbarhedskode: FR 85.051.003 CE - Chantonnay (Vendée, France), FR 85.182.003 CE - Pouzauges (Vendée, France)

Butikker: Franprix, Magasins U, carrefour.fr

Lande, hvorfra der sælges: Frankrig

Matcher dine præferencer

Sundhed

Ingredienser

19 ingredienser

Fransk: Filet de poulet 93%, bouillons (eau, os de poulet, épices, carotte, céleri, oignon, poireau, poudre de réglisse, sel), sel , dextrose de maïs, concentrés de _céleri et carotte, ferments, antioxydant : ascorbate de sodium, colorant : caramel ordinaire.

Allergener: Selleri

Fødevareforarbejdning

Ultraforarbejdede fødevarer
Elementer, som indikerer, at produktet er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:

Tilsætningsstof: E150a - Madkulør

Ingrediens: Farvestof

Ingrediens: Dextrose

Ingrediens: Glukose
Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:

Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer

Forarbejdede kulinariske ingredienser

Forarbejdede fødevarer

Ultraforarbejdede fødevarer

Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.

→ Læs mere om NOVA-klassifikation

Tilsætningsstoffer

E150a - Madkulør

E301 - Natriumascorbat

Sodium ascorbate: Sodium ascorbate is one of a number of mineral salts of ascorbic acid -vitamin C-. The molecular formula of this chemical compound is C6H7NaO6. As the sodium salt of ascorbic acid, it is known as a mineral ascorbate. It has not been demonstrated to be more bioavailable than any other form of vitamin C supplement.Sodium ascorbate normally provides 131 mg of sodium per 1‚000 mg of ascorbic acid -1‚000 mg of sodium ascorbate contains 889 mg of ascorbic acid and 111 mg of sodium-. As a food additive, it has the E number E301 and is used as an antioxidant and an acidity regulator. It is approved for use as a food additive in the EU, USA, and Australia and New Zealand.In in vitro studies, sodium ascorbate has been found to produce cytotoxic effects in various malignant cell lines, which include melanoma cells that are particularly susceptible.
Kilde: Wikipedia (Engelsk)

Analyse af ingredienser

en:Palm oil free
Ingen ingredienser indeholdende palmeolie fundet

Ugenkendte ingredienser: fr:concentres-de-celeri-et-carotte
Ikke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!

Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.

Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

en:Non-vegan
Ikke-veganske ingredienser: Kyllingefilet, en:Chicken bone
Ikke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!

Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.

Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

en:Non-vegetarian
Ikke-vegetariske ingredienser: Kyllingefilet, en:Chicken bone
Ikke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!

Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.

Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

Analysen baserer sig alne på de angivne ingredienser og tager ikke højde for behandlingsmetoder.

Oplysninger ingrediensanalysen

Vi behøver din hjælp!
Ikke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!

Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.

Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!
Filet de poulet 93%, bouillons (eau, os de poulet, épices, carotte, _céleri_, oignon, poireau, poudre de réglisse, sel), sel, dextrose de maïs, concentrés de _céleri et carotte, ferments, antioxydant (ascorbate de sodium), colorant (caramel ordinaire)
Filet de poulet -> en:chicken-fillet - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 93 - percent: 93 - percent_max: 93

bouillons -> en:broth - percent_min: 1 - percent_max: 7

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.111111111111111 - percent_max: 7

os de poulet -> en:chicken-bone - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 3.5

épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.33333333333333

carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.75

_céleri_ -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.16666666666667

poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

poudre de réglisse -> en:liquorice-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.875

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.777777777777778

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6

dextrose de maïs -> en:corn-dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3

concentrés de _céleri et carotte -> fr:concentres-de-celeri-et-carotte - percent_min: 0 - percent_max: 2

ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1

caramel ordinaire -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

Ernæring

Gennemsnitlig ernæringskvalitet
⚠️ Advarsel: Mængden af frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er estimeret ud fra ingredienslisten: 0%
Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.

Positive point: 5

Proteiner: 5 / 5 (værdi: 22, afrundet værdi: 22)

Fiber: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)

Frugt, grøntsager, nødder og raps/valnød/olivenolier: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)

Negative point: 8

Energi: 1 / 10 (værdi: 450, afrundet værdi: 450)

Sukkerarter: 0 / 10 (værdi: 0.5, afrundet værdi: 0.5)

Mættet fedt: 0 / 10 (værdi: 0.4, afrundet værdi: 0.4)

Natrium: 7 / 10 (værdi: 720, afrundet værdi: 720)

Point for proteiner medregnes, da de negative point er færre end 11.

Ernæringsscore: 3 (8 - 5)

Nutri-Score: C
→ Få mere at vide om Nutri-Scoren

Fedt i lav mængde (1.6%)
Hvad man har behov for at vide

Et højt forbrug af fedt, især mættede typer, kan forøge kolesteroltallet, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme.

Anbefaling: Reducér forbruget af (mættede) fedttyper

Vælg produkter med lavere fedtindhold, herunder mættet fedt.
Kilde: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Mættede fedtsyrer i lav mængde (0.4%)
Hvad man har behov for at vide

Et højt forbrug af fedt, især mættede typer, kan forøge kolesteroltallet, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme.

Anbefaling: Reducér forbruget af (mættede) fedttyper

Vælg produkter med lavere fedtindhold, herunder mættet fedt.
Kilde: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Sukkerarter i lav mængde (0.5%)
Hvad man har behov for at vide

Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.

Anbefaling: Begræns forbruget af sukker og sukkerholdige drikke

Sukkerholdige drikke (sodavand, frugtdrikke, frugtjuice, nektar mv.) bør begrænses mest muligt (maks. 1 glas dagligt).

Vælg produkter med lavere sukkerindhold og reducér forbruget af produkter med tilsat sukker.
Kilde: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

Salt i høj mængde (1.8%)
Hvad man har behov for at vide

Et højt saltforbrug (natrium) kan medføre forhøjet blodtryk, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme samt slagtilfælde.

Mange med et forhøjet blodtryk ved ikke dette, da der ofte ingen symptomer er.

De fleste indtager for meget salt (i gennemsnit 9 til 12 gram dagligt), omkring det dobbelte af det anbefalede maksimale indtag.

Anbefaling: Begræns forbruget af salt og saltet mad

Reducér mængden af salt under madlavning, og salt ikke igen ved bordet.

Begræns forbruget af salte snacks og vælg produkter med lavere saltindhold.
Kilde: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

Kilde: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Ernæringsfakta

Ernæringsfakta	Ved salg pr. 100 g/100 ml	Ved salg per portion (30 g)	Sammenlignet med: en:Cooked chicken breast slices
Energi	450 kj (108 kcal)	135 kj (32 kcal)	+2 %
Fedt	1,6 g	0,48 g	-24 %
Mættede fedtsyrer	0,4 g	0,12 g	-37 %
Kulhydrat	0,5 g	0,15 g	-60 %
Sukkerarter	0,5 g	0,15 g	-37 %
Kostfibre	0 g	0 g	-100 %
Protein	22 g	6,6 g	+9 %
Salt	1,8 g	0,54 g	-3 %
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	0 %	0 %
Carbon footprint from meat or fish	455,7 g	137 g

Portionsstørrelse: 30 g

Miljø

Eco-Score E - Meet høj miljøpåvirkning

⚠️ Vælg et land for at medtage den fulde indvirkning af transport.

Eco-Score er en eksperimentel score, der sammenfatter fødevareprodukters miljøpåvirkninger.

→ Eco-Score er oprindeligt udviklet til fransk brug, men udvides til at omfatte andre EU-lande. Eco-Score formlen kan ændres, da den løbende optimeres mhp. øget præcision og landeegnethed.

Livscyklusanalyse

Gennemsnitlig effekt af produkter i samme kategori: D (Score: 35/100)

Kategori: Chicken cooked ham, in slices

PEF-miljøscore: 0.88 (lavere score, lavere påvirkning)
herunder klimaændringsindvirkning: 6.82 kg CO2 ækv./ kg produkt

Fase	Indvirkning
Landbrug	83.5 %
Bearbejdning	11.0 %
Emballage	2.0 %
Transport	2.2 %
Distribution	1.0 %
Forbrug	0.3 %

Pluspoint og negative point

Ingrediensoprindelser med høj indvirkning

Straf: -5

Miljøpolitik: -5
Transport: 0

Produktoprindelse og/eller dets ingredienser	% af ingredienser	Indvirkning
Den Europæiske Union	100 %	Høj

Ingen ingredienser, hvis dyrkning truer arter

Emballage med medium indvirkning

Straf: -11

Form	Materiale	Genbrug	Indvirkning
Film	Plast		Høj
Tray	Unknown		Høj

⚠️ Produktemballeringsoplysningerne er ikke tilstrækkelig præcise (nøjagtige former og materialer på alle emballagebestanddele).

⚠️ For en mere præcis beregning af Eco-Score kan du redigere produktsiden og tilføje disse.

Er du producent af dette produkt, kan du indsende oplysningerne via vores gratis producentplatform.