Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging
Blanc de Dinde - Halal - Fleury Michon - 160 g
Blanc de Dinde - Halal - Fleury Michon - 160 g
Stregkode: 3095750520011 (EAN / EAN-13)
Almindeligt navn: Blanc de Dinde Halal
Kvantitet: 160 g
Emballage: Plast, en:Fresh, en:Tray, fr:Film en plastique
Mærker: Fleury Michon
Kategorier: Kødbaserede produkter, Kød, Tilberedt kød, fr:Charcuteries cuites, en:Cooked poultry breast slices, en:Cooked turkey breast slices
Etiketter, certificeringer, priser:
en:Green Dot, en:Halal, en:Made in France, Nutriscore, Nutriscore C, fr:100% filet, fr:Société Française de Contrôle de Viande Halal, en:Société Française de Contrôle de Viande Halal - Grande Mosquée de Paris
Oprindelse af ingredienser: Frankrig, Spanien
Produktions- eller forarbejdningssteder: France
Sporbarhedskode: FR 85.051.003 CE - Chantonnay (Vendée, France)
Butikker: Magasins U, carrefour.fr
Lande, hvorfra der sælges: Frankrig
Matcher dine præferencer
Sundhed
Ingredienser
-
17 ingredienser
Fransk: Filet de dinde 85%, bouillon (eau, carotte, céleri), sel, concentrés (betterave, blette, carotte, céleri), dextrose de maïs, ferments, antioxydant : ascorbate de sodium, colorant : caramel ordinaire.Allergener: Selleri
Fødevareforarbejdning
-
Ultraforarbejdede fødevarer
Elementer, som indikerer, at produktet er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:
- Tilsætningsstof: E150a - Madkulør
- Ingrediens: Farvestof
- Ingrediens: Dextrose
- Ingrediens: Glukose
Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:
- Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer
- Forarbejdede kulinariske ingredienser
- Forarbejdede fødevarer
- Ultraforarbejdede fødevarer
Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.
Tilsætningsstoffer
-
E301 - Natriumascorbat
Sodium ascorbate: Sodium ascorbate is one of a number of mineral salts of ascorbic acid -vitamin C-. The molecular formula of this chemical compound is C6H7NaO6. As the sodium salt of ascorbic acid, it is known as a mineral ascorbate. It has not been demonstrated to be more bioavailable than any other form of vitamin C supplement.Sodium ascorbate normally provides 131 mg of sodium per 1‚000 mg of ascorbic acid -1‚000 mg of sodium ascorbate contains 889 mg of ascorbic acid and 111 mg of sodium-. As a food additive, it has the E number E301 and is used as an antioxidant and an acidity regulator. It is approved for use as a food additive in the EU, USA, and Australia and New Zealand.In in vitro studies, sodium ascorbate has been found to produce cytotoxic effects in various malignant cell lines, which include melanoma cells that are particularly susceptible.Kilde: Wikipedia (Engelsk)
Analyse af ingredienser
-
en:Palm oil free
Ingen ingredienser indeholdende palmeolie fundet
Ugenkendte ingredienser: fr:concentresIkke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!
Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:
- Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
- Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.
Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!
-
en:Non-vegan
Ikke-veganske ingredienser: en:Turkey breastIkke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!
Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:
- Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
- Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.
Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!
-
en:Non-vegetarian
Ikke-vegetariske ingredienser: en:Turkey breastIkke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!
Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:
- Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
- Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.
Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!
-
Oplysninger ingrediensanalysen
Vi behøver din hjælp!
Ikke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!
Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:
- Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
- Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.
Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!
Filet de dinde 85%, bouillon (eau, carotte, _céleri_), sel, concentrés (betterave, blette, carotte, _céleri_), dextrose de maïs, ferments, antioxydant (ascorbate de sodium), colorant (caramel ordinaire)- Filet de dinde -> en:turkey-breast - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 85 - percent: 85 - percent_max: 85
- bouillon -> en:broth - percent_min: 2.14285714285714 - percent_max: 15
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.714285714285714 - percent_max: 15
- carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
- _céleri_ -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.8571428571429
- concentrés -> fr:concentres - percent_min: 0 - percent_max: 6.42857142857143
- betterave -> en:beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.42857142857143
- blette -> en:chard - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.21428571428572
- carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.14285714285714
- _céleri_ -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.60714285714286
- dextrose de maïs -> en:corn-dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.28571428571429
- ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.21428571428572
- antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.57142857142857
- ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.57142857142857
- colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 2.14285714285714
- caramel ordinaire -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.14285714285714
Ernæring
-
Gennemsnitlig ernæringskvalitet
⚠️ Advarsel: Mængden af frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er estimeret ud fra ingredienslisten: 0%Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.
Positive point: 5
- Proteiner: 5 / 5 (værdi: 22, afrundet værdi: 22)
- Fiber: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)
- Frugt, grøntsager, nødder og raps/valnød/olivenolier: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)
Negative point: 8
- Energi: 1 / 10 (værdi: 418, afrundet værdi: 418)
- Sukkerarter: 0 / 10 (værdi: 0.5, afrundet værdi: 0.5)
- Mættet fedt: 0 / 10 (værdi: 0.4, afrundet værdi: 0.4)
- Natrium: 7 / 10 (værdi: 720, afrundet værdi: 720)
Point for proteiner medregnes, da de negative point er færre end 11.
Ernæringsscore: 3 (8 - 5)
Nutri-Score: C
-
Fedt i lav mængde (1%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt forbrug af fedt, især mættede typer, kan forøge kolesteroltallet, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme.
Anbefaling: Reducér forbruget af (mættede) fedttyper- Vælg produkter med lavere fedtindhold, herunder mættet fedt.
-
Mættede fedtsyrer i lav mængde (0.4%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt forbrug af fedt, især mættede typer, kan forøge kolesteroltallet, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme.
Anbefaling: Reducér forbruget af (mættede) fedttyper- Vælg produkter med lavere fedtindhold, herunder mættet fedt.
-
Sukkerarter i lav mængde (0.5%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.
Anbefaling: Begræns forbruget af sukker og sukkerholdige drikke- Sukkerholdige drikke (sodavand, frugtdrikke, frugtjuice, nektar mv.) bør begrænses mest muligt (maks. 1 glas dagligt).
- Vælg produkter med lavere sukkerindhold og reducér forbruget af produkter med tilsat sukker.
-
Salt i høj mængde (1.8%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt saltforbrug (natrium) kan medføre forhøjet blodtryk, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme samt slagtilfælde.
- Mange med et forhøjet blodtryk ved ikke dette, da der ofte ingen symptomer er.
- De fleste indtager for meget salt (i gennemsnit 9 til 12 gram dagligt), omkring det dobbelte af det anbefalede maksimale indtag.
Anbefaling: Begræns forbruget af salt og saltet mad- Reducér mængden af salt under madlavning, og salt ikke igen ved bordet.
- Begræns forbruget af salte snacks og vælg produkter med lavere saltindhold.
-
Ernæringsfakta
Ernæringsfakta Ved salg
pr. 100 g/100 mlVed salg
per portion (40 g)Sammenlignet med: en:Cooked turkey breast slices Energi 418 kj
(100 kcal)167 kj
(40 kcal)-0 % Fedt 1 g 0,4 g -40 % Mættede fedtsyrer 0,4 g 0,16 g -27 % Kulhydrat 0,5 g 0,2 g -73 % Sukkerarter 0,5 g 0,2 g -43 % Kostfibre 0 g 0 g -100 % Protein 22 g 8,8 g +16 % Salt 1,8 g 0,72 g -6 % Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 % Carbon footprint from meat or fish 552,5 g 221 g
Miljø
-
Eco-Score D - Høj miljøpåvirkning
⚠️ Vælg et land for at medtage den fulde indvirkning af transport.Eco-Score er en eksperimentel score, der sammenfatter fødevareprodukters miljøpåvirkninger.→ Eco-Score er oprindeligt udviklet til fransk brug, men udvides til at omfatte andre EU-lande. Eco-Score formlen kan ændres, da den løbende optimeres mhp. øget præcision og landeegnethed.Livscyklusanalyse
-
Gennemsnitlig effekt af produkter i samme kategori: D (Score: 35/100)
Kategori: Turkey cooked ham, in slices
Kategori: Turkey cooked ham, in slices
- PEF-miljøscore: 0.88 (lavere score, lavere påvirkning)
- herunder klimaændringsindvirkning: 6.82 kg CO2 ækv./ kg produkt
Fase Indvirkning Landbrug
Bearbejdning
Emballage
Transport
Distribution
Forbrug
Pluspoint og negative point
-
Ingrediensoprindelser med medium indvirkning
Bonus: +4
Miljøpolitik: +4
Transport: 0
Produktoprindelse og/eller dets ingredienser % af ingredienser Indvirkning Frankrig Medium Spanien Medium
-
Emballage med medium indvirkning
Straf: -11
Form Materiale Genbrug Indvirkning Tray Plast Return to store Høj Film Plast Høj
Øko-score for dette produkt
-
Påvirkning fra dette produkt: D (Score: 28/100)
Produkt: Blanc de Dinde - Halal - Fleury Michon - 160 g
Livscyklusanalysescore: 35
Sum af fordele og ulemper: -7
Slutscore: 28/100
-
CO²-aftryk
-
Svarende til at køre 3.5 km i en benzinbil
682 g CO² pr. 100 g produkt
Tallet for CO2-udslip hidrører fra ADEMEs Agribalyse-database for kategorien: Turkey cooked ham, in slices (Kilde: ADEME Agribalyse Database)
Fase Indvirkning Landbrug
Bearbejdning
Emballage
Transport
Distribution
Forbrug
Emballage
-
Emballage med medium indvirkning
Film (Plast)
Transport
-
Ingrediensoprindelser
Ingrediensoprindelser med medium indvirkning
Produktoprindelse og/eller dets ingredienser % af ingredienser Indvirkning Frankrig Medium Spanien Medium
Datakilder
Produkt tilføjet d. af openfoodfacts-contributors
Seneste redigering af produktside d. af fleury-michon.
Produktside også redigeret af beniben, charlesnepote, cyn, driveoff, ecoscore-impact-estimator, harragastudios, inf, jniderkorn, kiliweb, magasins-u, moon-rabbit, packbot, quentinbrd, roboto-app, tacite, teolemon, yuka.RnJJa0tJZ291ZGNyd2RzLy9qU08zdE1yMlp5NFdEbTlEdllLSWc9PQ, yuka.WjRjcERva2x0NlFTd2ZjaC9RR0o2c2t2NXNMd1IzS3VMZTlBSUE9PQ, yuka.ZDYwWUthTW9pdUFrcWNNMHpDanM1ZjU1bUsyMFlVYnBHZVlNSWc9PQ.
Seneste kontrol af produktside d. af jniderkorn.