scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Melba Toast Naturel - Rivercote - 240 g

edit Rediger siden

Melba Toast Naturel - Rivercote - 240 g

Tvetydig stregkode: Dette produkt har en stregkode med et begrænset antal cirkulationsnumre for produkter inden for et firma. Det betyder, at forskellige producenter og butikker kan benytte den samme stregkode til forskellige produkter. ×
Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have! ×

Stregkode: 20352776

Kvantitet: 240 g

Mærker: Rivercote

Kategorier: Plantebaserede fødevarer og drikkevarer, Plantebaserede fødevarer, Korn og kartofler, Brød, en:Crispbreads

Lande, hvorfra der sælges: Belgien, Frankrig

Matcher dine præferencer

Sundhed

Ingredienser

  • icon

    10 ingredienser

    Fransk: 94% farine de blé, levure, sel, 0,3% farine de malt d'orge, émulsifiants: stéaroyl-2-lactylate de sodium, lécithines (soja), agent de traitement de la farine: acide ascorbique, Peut contenir des traces de graines de sésame et de lait, Non ouvert
    Allergener: Gluten, Soja
    Spor: Mælk, Sesamfrø

Fødevareforarbejdning

  • icon

    Ultraforarbejdede fødevarer

    Elementer, som indikerer, at produktet er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:

    • Tilsætningsstof: E322 - Lecithiner
    • Tilsætningsstof: E481 - Natriumstearoyllactylat
    • Ingrediens: Emulgator

    Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:

    1. Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer
    2. Forarbejdede kulinariske ingredienser
    3. Forarbejdede fødevarer
    4. Ultraforarbejdede fødevarer

    Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.

    → Læs mere om NOVA-klassifikation

Tilsætningsstoffer

  • E322 - Lecithiner

    Lecitin: Lecitin er et andet ord for det fosfolipid, der er hovedbestandelen af cellevægge og andre biologiske membraner, og som findes overalt i levende organismer.
    Kilde: Wikipedia

  • E322i - Lecitin

    Lecitin: Lecitin er et andet ord for det fosfolipid, der er hovedbestandelen af cellevægge og andre biologiske membraner, og som findes overalt i levende organismer.
    Kilde: Wikipedia

  • E481 - Natriumstearoyllactylat

    Sodium stearoyl lactylate: Sodium stearoyl-2-lactylate -sodium stearoyl lactylate or SSL- is a versatile, FDA approved food additive used to improve the mix tolerance and volume of processed foods. It is one type of a commercially available lactylate. SSL is non-toxic, biodegradable, and typically manufactured using biorenewable feedstocks. Because SSL is a safe and highly effective food additive, it is used in a wide variety of products ranging from baked goods and desserts to pet foods.As described by the Food Chemicals Codex 7th edition, SSL is a cream-colored powder or brittle solid. SSL is currently manufactured by the esterification of stearic acid with lactic acid and partially neutralized with either food-grade soda ash -sodium carbonate- or caustic soda -concentrated sodium hydroxide-. Commercial grade SSL is a mixture of sodium salts of stearoyl lactylic acids and minor proportions of other sodium salts of related acids. The HLB for SSL is 10-12. SSL is slightly hygroscopic, soluble in ethanol and in hot oil or fat, and dispersible in warm water. These properties are the reason that SSL is an excellent emulsifier for fat-in-water emulsions and can also function as a humectant.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

Analyse af ingredienser

  • icon

    en:Vegan status unknown

    Ugenkendte ingredienser: fr:non-ouvert

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

  • icon

    en:Vegetarian status unknown

    Ugenkendte ingredienser: fr:non-ouvert

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

Analysen baserer sig alne på de angivne ingredienser og tager ikke højde for behandlingsmetoder.
  • icon

    Oplysninger ingrediensanalysen

    Vi behøver din hjælp!

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

    farine de blé 94%, levure, sel, farine de malt d'orge 0.3%, émulsifiants (stéaroyl-2-lactylate de sodium), lécithines de soja, agent de traitement de la farine (acide ascorbique), Non ouvert
    1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 94 - percent: 94 - percent_max: 94
    2. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.857142857142857 - percent_max: 5.4
    3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 4.84285714285714
    4. farine de malt d'orge -> en:barley-malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
    5. émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      1. stéaroyl-2-lactylate de sodium -> en:e481 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    6. lécithines de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    7. agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    8. Non ouvert -> fr:non-ouvert - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

Ernæring

  • icon

    Gennemsnitlig ernæringskvalitet

    ⚠️ Advarsel: Mængden af ​​frugt, grøntsager og nødder er ikke specificeret på etiketten, men er estimeret baseret på ingredienslisten: 0

    Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.

    Positive point: 4

    • Proteiner: 5 / 5 (værdi: 11.8, afrundet værdi: 11.8)
    • Fiber: 4 / 5 (værdi: 3.9, afrundet værdi: 3.9)
    • Frugt, grøntsager, nødder og raps/valnød/olivenolier: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)

    Negative point: 14

    • Energi: 4 / 10 (værdi: 1607, afrundet værdi: 1607)
    • Sukkerarter: 0 / 10 (værdi: 3.2, afrundet værdi: 3.2)
    • Mættet fedt: 1 / 10 (værdi: 1.3, afrundet værdi: 1.3)
    • Natrium: 9 / 10 (værdi: 840, afrundet værdi: 840)

    Point for proteiner medregnes ikke, da de negative point er højere end 11.

    Ernæringsscore: 10 (14 - 4)

    Nutri-Score: C

  • icon

    Sukkerarter i lav mængde (3.2%)

    Hvad man har behov for at vide
    • Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.

    Anbefaling: Begræns forbruget af sukker og sukkerholdige drikke
    • Sukkerholdige drikke (sodavand, frugtdrikke, frugtjuice, nektar mv.) bør begrænses mest muligt (maks. 1 glas dagligt).
    • Vælg produkter med lavere sukkerindhold og reducér forbruget af produkter med tilsat sukker.
  • icon

    Salt i høj mængde (2.1%)

    Hvad man har behov for at vide
    • Et højt saltforbrug (natrium) kan medføre forhøjet blodtryk, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme samt slagtilfælde.
    • Mange med et forhøjet blodtryk ved ikke dette, da der ofte ingen symptomer er.
    • De fleste indtager for meget salt (i gennemsnit 9 til 12 gram dagligt), omkring det dobbelte af det anbefalede maksimale indtag.

    Anbefaling: Begræns forbruget af salt og saltet mad
    • Reducér mængden af salt under madlavning, og salt ikke igen ved bordet.
    • Begræns forbruget af salte snacks og vælg produkter med lavere saltindhold.

  • icon

    Ernæringsfakta

    Ernæringsfakta Ved salg
    pr. 100 g/100 ml     		Sammenlignet med: en:Crispbreads
    Energi 1.607 kj
    (384 kcal)     		-1 %
    Fedt 2,4 g -74 %
    Mættede fedtsyrer 1,3 g -21 %
    Kulhydrat 76,9 g +34 %
    Sukkerarter 3,2 g +27 %
    Kostfibre 3,9 g -70 %
    Protein 11,8 g -
    Salt 2,1 g +63 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Miljø

Emballage

Transport

Datakilder

Produkt tilføjet d. af kiliweb
Seneste redigering af produktside d. af inf.
Produktside også redigeret af julie-yuka, openfoodfacts-contributors, roboto-app, scanbot, yuka.Du58J_-wHsd-A_r5w6Mt-CiXC_uwO8ZdPVQOog, yuka.RzdzUEZaMGJ0dmdKbHMxdS9RUHdvbzFueG9QM1EwcThLc2MySVE9PQ, yuka.UW9wY0ZLTXZ1cWdSbE1RNW9BUFk0L3hWK1lhc2JYcnNDdm9KSWc9PQ, yuka.WGFVUVA2NFlsNmdndi9BNytqcksrY010MVlTeVFWdVRNdk1oSVE9PQ.

Hvis dataene er ufuldstændige eller forkerte, kan du tilføje eller korrigere dem ved at ændre denne side.
Rediger siden