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Plantebaserede fødevarer

Kategori : Plantebaserede fødevarer

Tilhører:

Plantebaserede fødevarer og drikkevarer

Indeholder:

Ernæringsfakta

Gennemsnitlige næringsindhold for 287282-produkterne i Plantebaserede fødevarer-kategorien, for hvilke næringsindhold er kendt (ud af 328917 produkter).

Ernæringsfakta
Ernæringsfakta Ved salg
pr. 100 g/100 ml		 Standardafvigelse Minimum 10. centil Median 90. centil Maksimum
Energi 1.170 kj
(282 kcal) 		764 kj
(184 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		138 kj
(33 kcal) 		1.170 kj
(280 kcal) 		2.560 kj
(615 kcal) 		1.090.000 kj
(35600 kcal)
Energy from fat 236 kj
(56 kcal) 		287 kj
(69 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		105 kj
(25 kcal) 		746 kj
(178 kcal) 		3.630 kj
(868 kcal)
Fedt 10,7 g 17,9 g -2 g 0 g 2,33 g 50 g 3.630 g
Mættede fedtsyrer 1,91 g 3,15 g 0 g 0 g 0,4 g 9,2 g 1.480 g
Laurinsyre 25,5 g 22,8 g 0,01 g 0,045 g 45 g 49,3 g 50 g
Myristinsyre 10,2 g 15,1 g 0 g 0 g 2 g 50,1 g 54 g
Palmitinsyre 2,64 g 3,62 g 0 g 0 g 0,225 g 10 g 300 g
Stearinsyre 2,16 g 2,85 g 0 g 0 g 1,8 g 10 g 72 g
Arachinzyre 0,67 g 2,12 g 0 g 0 g 0 g 8,89 g 25 g
Behensyre 0,407 g 0,795 g 0 g 0 g 0,125 g 4 g 25 g
Montansyre 4,48 g 13,3 g 0 g 0 g 0,22 g 50,1 g 61 g
Melissinsyre 3,13 g 7,78 g 0 g 0 g 0,007 g 27 g 44,3 g
Unsaturated fat 8,72 g 13,1 g 0 g 0 g 4 g 45 g 45 g
Enkeltumættede fedtsyrer 13,4 g 21,9 g 0 g 0 g 1,79 g 66,7 g 380 g
Flerumættede fedtsyrer 5,06 g 7,33 g 0 g 0 g 1,79 g 21,4 g 82 g
Omega 3 fat 5.060 mg 5.330 mg 0 mg 67,8 mg 3.600 mg 18.000 mg 215.000 mg
Alfalinolensyre 5,45 g 7,19 g 0 g 0,006 g 3,4 g 20,3 g 100 g
Docosahexaensyre 0,035 g 0,089 g 0 g 0 g 0,004 g 0,36 g 0,53 g
Omega 6 fat 13.900 mg 14.100 mg 0 mg 16,4 mg 9.300 mg 45.000 mg 71.000 mg
Linolsyre 9,47 g 8,76 g 0 g 0,001 g 8 g 25 g 107 g
Arachidonsyre 2,11 g 5,4 g 0 g 0 g 0,004 g 10 g 71,4 g
Dihomo-gamma-linolensyre 25,3 g 24,8 g 0 g 0 g 26 g 71 g 75 g
Omega 9 fat 24.000 mg 25.600 mg 0 mg 1 mg 18.000 mg 70.000 mg 100.000 mg
Oliesyre 20,2 g 24,1 g 0 g 0,048 g 5,9 g 72 g 82 g
Gondoic acid 1,53 g 5,1 g 0 g 0 g 0,005 g 4,67 g 33 g
Transfedtsyre 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 800 g
Kolesterol 0,17 mg 1,14 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 8.820 mg
Kulhydrat 33,2 g 26,2 g 0 g 0,8 g 27,6 g 73,3 g 6.860 g
Sukkerarter 7,58 g 11,4 g -1 g 0 g 3,1 g 35,1 g 1.000 g
Added sugars 5,41 g 9,82 g 0 g 0 g 0 g 29,8 g 64,8 g
Sukrose 4,44 g 7,65 g 0 g 0 g 0,1 g 25 g 800 g
Glukose 10,6 g 7,93 g 0,5 g 1,1 g 11 g 23,1 g 39 g
Fruktose 19,6 g 14,7 g 0 g 0,003 g 26 g 44 g 53 g
Laktose 0,008 g 0,029 g 0 g 0 g 0 g 0,1 g 21 g
Maltose 0,319 g 0,672 g 0 g 0 g 0,1 g 3 g 39,2 g
Maltodextrins 0,185 g 0,37 g 0 g 0 g 0,074 g 2 g 40 g
Stivelse 36,6 g 24,6 g 0 g 1,6 g 40,9 g 70,8 g 87,8 g
Polyoler 10,2 g 20,1 g 0 g 0 g 3 g 55,3 g 190 g
Kostfibre 3,9 g 2,97 g 0 g 0,1 g 3,1 g 10 g 1.000.000.000 g
Soluble fiber 2,55 g 1,44 g 0 g 0 g 2 g 5 g 60 g
Insoluble fiber 5,62 g 2,98 g 0 g 1 g 5 g 10 g 45,8 g
Protein 6,14 g 5,51 g -41 g 0 g 5,26 g 16 g 3.000 g
Serum proteins 16 g 29,2 g 0 g 0 g 5,4 g 90 g 735 g
Nucleotides 20,6 g 24,5 g 0,01 g 0,07 g 10 g 70 g 75,3 g
Salt 0,517 g 0,598 g 0 g 0 g 0,2 g 1,67 g 7.730 g
Added salt 0,314 g 0,416 g 0 g 0 g 0 g 1,04 g 2,48 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 100 % vol
Vitamin A 100 µg 218 µg 0 µg 0 µg 0 µg 618 µg 11.800.000.000 µg
Betakaroten 0,003 g 0,01 g 0 g 0 g 0 g 0,06 g 38 g
Vitamin D 3,88 µg 3,54 µg 0 µg 0 µg 3,33 µg 8,4 µg 59.200.000 µg
Vitamin E 15,8 mg 12,3 mg 0 mg 1,8 mg 12 mg 40 mg 90.000 mg
Vitamin K 158 µg 209 µg 0 µg 2,7 µg 64 µg 602 µg 63.000.000 µg
C-vitamin 6,16 mg 11 mg 0 mg 0 mg 0 mg 30 mg 510.000 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 0,722 mg 0,571 mg 0 mg 0 mg 1 mg 2 mg 239.000 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,596 mg 0,472 mg 0 mg 0,119 mg 0,392 mg 1,5 mg 975.000 mg
Vitamin B3 7,08 mg 4,26 mg 0 mg 2,79 mg 5,36 mg 16,1 mg 7.480.000 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 1,07 mg 0,584 mg 0 mg 0,14 mg 1,1 mg 1,85 mg 87.000 mg
Vitamin B9 (Folic acid) 111 µg 78,4 µg 0 µg 30 µg 89 µg 256 µg 2.500.000.000 µg
Folates (total folates) 172 µg 125 µg 0 µg 19 µg 179 µg 364 µg 32.000.000 µg
Vitamin B12 (cobalamin) 3,38 µg 2,35 µg 0 µg 0,375 µg 3 µg 6,77 µg 65.800.000 µg
Biotin 441 µg 3.720 µg 0 µg 7,5 µg 41,5 µg 130 µg 42.000.000 µg
Pantothensyre 3,04 mg 2,62 mg 0 mg 0,5 mg 2,38 mg 6 mg 600.000 mg
Siliciumdioxid 601 mg 1.020 mg 0 mg 0 mg 550 mg 4.700 mg 150.000 mg
Bicarbonat 3.580 mg 7.370 mg 0 mg 0 mg 281 mg 25.000 mg 58.000 mg
Kalium 235 mg 170 mg 0 mg 59 mg 190 mg 607 mg 2.290.000 mg
Chlorid 157 mg 224 mg 0 mg 0 mg 40 mg 664 mg 2.400 mg
Calcium 46,2 mg 57,6 mg 0 mg 0 mg 27 mg 167 mg 1.190.000 mg
Phosphor 248 mg 128 mg 0 mg 60 mg 250 mg 481 mg 725.000 mg
Jern 2,21 mg 2,23 mg 0 mg 0 mg 1,62 mg 6,52 mg 79.000 mg
Magnesium 105 mg 67,2 mg 0 mg 21 mg 91 mg 250 mg 571.000 mg
Zink 5,21 mg 3,89 mg 0 mg 0,62 mg 4 mg 12,5 mg 12.900 mg
Kobber 0,416 mg 0,344 mg -6.900 mg 0,054 mg 0,32 mg 1,1 mg 24.800 mg
Mangan 1,53 mg 1,2 mg 0 mg 0 mg 1,3 mg 4 mg 5.600 mg
Selen 27,3 µg 36,7 µg 0 µg 2 µg 18 µg 100 µg 1.920.000.000 µg
Chrom 79,6 µg 169 µg 2 µg 5,77 µg 10 µg 840 µg 7.500 µg
Molybdæn 818.000 µg 2.690.000 µg 0 µg 0 µg 47 µg 8.300.000 µg 50.000.000 µg
Jod 54.900 µg 286.000 µg 0 µg 2 µg 50 µg 120.000 µg 45.000.000 µg
Koffein 648 mg 1.200 mg 0 mg 0 mg 40 mg 3.900 mg 40.000 mg
Taurin 0,085 g 0,209 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 37,5 g
PH 2,77 4,4 0 0,095 0,9 14 14
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils 48,7 % 40,6 % 0 % 0 % 50 % 100 % 100 %
Fruits‚ vegetables and nuts - dried 30,5 % 41,2 % 0 % 0 % 0 % 100 % 100 %
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (manual estimate from ingredients list) 63 % 16 % 0 % 45 % 60 % 98 % 100 %
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 29,6 % 28,4 % 0 % 0 % 32 % 81,4 % 100 %
Cocoa (minimum) 33,9 % 23,1 % 0,3 % 3 % 30 % 70 % 100 %
Klimaaftryk 159 g 171 g 0 g 0 g 125 g 502 g 5.000 g
Cholin 0,081 g 0,059 g 0,011 g 0,011 g 0,109 g 62,1 g 116 g
Fyllokinon 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,001 g 11,8 g
Beta-glucan 3,41 g 1,04 g 0,4 g 1,5 g 3,9 g 4,6 g 20 g

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