scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close

Fermenterede fødevarer

Kategori : Fermenterede fødevarer

Indeholder:

Ernæringsfakta

Gennemsnitlige næringsindhold for 88777-produkterne i Fermenterede fødevarer-kategorien, for hvilke næringsindhold er kendt (ud af 96328 produkter).

Ernæringsfakta
Ernæringsfakta Ved salg
pr. 100 g/100 ml		 Standardafvigelse Minimum 10. centil Median 90. centil Maksimum
Energi 997 kj
(241 kcal) 		532 kj
(127 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		269 kj
(64 kcal) 		1.120 kj
(271 kcal) 		1.680 kj
(402 kcal) 		21.500 kj
(5150 kcal)
Energy from fat 211 kj
(50 kcal) 		266 kj
(64 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		105 kj
(25 kcal) 		1.050 kj
(251 kcal) 		1.200 kj
(287 kcal)
Fedt 17,5 g 12,2 g 0 g 0,6 g 21,1 g 33 g 306 g
Mættede fedtsyrer 11,3 g 8,11 g 0 g 0,2 g 13,2 g 22 g 211 g
Arachinzyre 1,41 g 2,32 g 0 g 0,002 g 0,071 g 7 g 52,1 g
Enkeltumættede fedtsyrer 4,92 g 3,5 g 0 g 0 g 5,36 g 8,93 g 100 g
Flerumættede fedtsyrer 0,519 g 0,965 g 0 g 0 g 0 g 2,94 g 17,2 g
Omega 3 fat 118 mg 118 mg 0 mg 0,372 mg 54 mg 370 mg 54.000 mg
Alfalinolensyre 1,59 g 2,61 g 0 g 0,001 g 0,33 g 8 g 28,8 g
Arachidonsyre 1,12 g 1,97 g 0 g 0 g 0,001 g 7 g 7 g
Transfedtsyre 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 160 g
Kolesterol 54,5 mg 39,5 mg 0 mg 3 mg 65 mg 107 mg 133.000 mg
Kulhydrat 4,7 g 4,69 g 0 g 0 g 3,5 g 14 g 270 g
Sukkerarter 3,45 g 4,18 g -0,1 g 0 g 1,3 g 12,2 g 705 g
Added sugars 5,21 g 5,13 g 0 g 0 g 6,47 g 15 g 24 g
Sukrose 8,63 g 7,73 g 0 g 0 g 7,5 g 26 g 37 g
Glukose 1,3 g 1,03 g 0 g 0 g 1,52 g 3,29 g 16 g
Fruktose 0,444 g 0,504 g 0 g 0 g 0,3 g 1,3 g 1,7 g
Laktose 0,387 g 0,878 g -0,1 g 0 g 0,01 g 2,98 g 430 g
Maltose 0,154 g 0,163 g 0 g 0 g 0,11 g 0,564 g 13 g
Maltodextrins 0,157 g 0,219 g 0 g 0 g 0,118 g 0,72 g 188 g
Stivelse 0,94 g 0,656 g 0 g 0,3 g 0,9 g 2,9 g 15 g
Polyoler 1,9 g 2,55 g 0 g 0 g 0,03 g 6 g 680 g
Kostfibre 0,13 g 0,297 g 0 g 0 g 0 g 0,741 g 300.000 g
Protein 14,4 g 9,03 g 0 g 3 g 14,3 g 27 g 2.020 g
Salt 0,949 g 0,743 g 0 g 0,1 g 0,9 g 2,02 g 3.300 g
Alkohol 0,002 % vol 0,033 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 57 % vol
Vitamin A 180 µg 126 µg 0 µg 0 µg 214 µg 321 µg 310.000.000 µg
Vitamin D 1,42 µg 1,11 µg 0 µg 0,75 µg 1,05 µg 4,75 µg 28.200.000 µg
Vitamin E 1,76 mg 0,898 mg 0 mg 0,649 mg 1,8 mg 3,5 mg 3.330 mg
C-vitamin 0,178 mg 0,56 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1,4 mg 15.000 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 14,3 mg 51,9 mg 0 mg 0 mg 0 mg 125 mg 300.000 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,264 mg 0,398 mg 0 mg 0,106 mg 0,187 mg 0,4 mg 48.000 mg
Vitamin B3 1,65 mg 1,2 mg 0 mg 0,104 mg 1,67 mg 2,94 mg 4.000 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0,336 mg 0,34 mg 0 mg 0,12 mg 0,21 mg 1,18 mg 16.000 mg
Vitamin B9 (Folic acid) 167 µg 838 µg 0 µg 19 µg 30 µg 142 µg 100.000.000 µg
Folates (total folates) 30,9 µg 14 µg 0 µg 0 µg 36 µg 42 µg 104 µg
Vitamin B12 (cobalamin) 9,27 µg 49,3 µg 0 µg 0,3 µg 0,53 µg 3,9 µg 1.200.000 µg
Pantothensyre 0,402 mg 0,159 mg 0,133 mg 0,235 mg 0,353 mg 0,588 mg 3.520 mg
Kalium 110 mg 55 mg 0 mg 0 mg 124 mg 186 mg 181.000 mg
Chlorid 630 mg 1.840 mg 0 mg 77 mg 100 mg 7.000 mg 100.000 mg
Calcium 387 mg 285 mg 0 mg 80 mg 270 mg 789 mg 900.000 mg
Phosphor 171 mg 162 mg 0 mg 59 mg 94 mg 550 mg 229.000 mg
Jern 0,048 mg 0,148 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0,38 mg 940.000 mg
Magnesium 42,3 mg 25,9 mg 0 mg 11 mg 34 mg 79 mg 100.000 mg
Zink 2,31 mg 1,55 mg 0 mg 0,3 mg 2,17 mg 4,6 mg 3.750 mg
Mangan 1,43 mg 6,39 mg 0 mg 0 mg 0 mg 30 mg 100 mg
Selen 11,5 µg 2,77 µg 4 µg 7,5 µg 11 µg 29 µg 17.000 µg
Molybdæn 1.700.000 µg 3.380.000 µg 4,7 µg 10 µg 100 µg 8.800.000 µg 9.000.000 µg
Jod 267 µg 1.950 µg 0 µg 12 µg 26 µg 141 µg 2.100.000 µg
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils 3,45 % 4,22 % 0 % 0 % 0 % 10,5 % 95 %
Fruits‚ vegetables and nuts - dried 0,069 % 0,151 % 0 % 0 % 0 % 0,593 % 2 %
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (manual estimate from ingredients list) 8,19 % 2,58 % 0 % 4 % 8 % 12 % 90 %
Klimaaftryk 205 g 259 g 0 g 54,5 g 143 g 1.060 g 1.280 g

Produkter fra Fermenterede fødevarer-kategorien

search 96.565 produkter